Le lait au chocolat est-il vraiment la meilleure boisson de récupération après lentraînement?

Le lait au chocolat a longtemps été présenté comme la boisson de récupération par excellence. Cest parce que, après lentraînement, vous voulez une collation (ou dans ce cas, une boisson) qui vous donne une dose de glucides et de protéines. Les glucides aident à reconstituer le glucose – le carburant dont vos muscles ont besoin en énergie – et les protéines aident à reconstruire et à réparer la dégradation musculaire.

La science a probablement lancé le battage médiatique autour du lait au chocolat en tant que principal fournisseur de glucides après lentraînement. combo. Une étude a révélé que le rapport protéines / glucides de 4: 1 aide à la récupération dentraînement et aide à réduire les dommages musculaires. Une autre étude montre que boire du lait au chocolat entre les entraînements peut augmenter votre temps dépuisement, cest-à-dire combien de temps vous durez tout en transpirant sans vous sentir très fatigué.

Mais, tandis que les chercheurs soutiennent lidée de siroter du lait au chocolat après exercice, ils ne sont pas sûrs de la posologie ou du moment. De plus, cela pourrait ne pas fonctionner pour tout le monde. Nous avons donc demandé à une diététiste de déterminer si elle devait être votre gâterie après une transpiration.

Dois-je boire du lait au chocolat après lentraînement?

« Cela dépend de combien de temps dure lentraînement, quels sont vos objectifs et si vous pouvez tolérer le contenu du lait au chocolat », déclare Angela Lemond, RDN, copropriétaire de Lemond Nutrition et porte-parole de lAcadémie de nutrition et de diététique. couru cinq miles et ils ont bu un lait au chocolat de huit onces, alors cela pourrait être une boisson de récupération décente pour reconstituer les électrolytes et aider à la récupération. Votre corps lutilisera de manière appropriée. Si votre entraînement dure 15 minutes de marche, alors je dirais que vous devriez simplement boire de leau. »

Une bonne règle à garder à lesprit: tout entraînement que vous faites pendant une heure ou plus devrait avoir un boisson ou collation de récupération de suivi.

Quels sont les avantages et les inconvénients du lait au chocolat?

« Lavantage du lait au chocolat est quil sagit dun emballage économique et facile de glucides, de protéines , et électrolytes », dit Lemond.« Leau ne contient rien dautre que du liquide. Les autres boissons de récupération populaires contiennent généralement des électrolytes, mais pas de protéines. »

Vous obtenez tout ce dont vous avez besoin pour aider votre corps à récupérer après une séance de transpiration avec du lait au chocolat. Cependant, tout le monde ne peut pas le tolérer, dit Lemond. Si vous avez des problèmes avec le sucre du lait (lactose), cette boisson ne devrait évidemment pas être votre premier choix. Et choisir une alternative au lait ne fournira pas les mêmes avantages, car ils ne contiennent pas autant de protéines. (Ils en ont probablement très peu).

Lemond suggère de vous poser trois questions pour déterminer si le lait au chocolat devrait être votre boisson de choix après lexercice: combien de temps et dintensité mon entraînement a-t-il été? Quel est mon objectif? Puis-je le tolérer?

Existe-t-il des alternatives au lait au chocolat?

Réponse courte: oui. Bien quil existe des tonnes doptions de repas à choisir après lentraînement, une autre boisson qui ferait laffaire est un smoothie avec du lait ordinaire et une tasse de baies mélangées. Lemond dit que cela offre des avantages similaires – fournissant des glucides, des protéines et des électrolytes – mais sans les sucres ajoutés – et vous obtenez même un peu de fibres avec.