Lanières de poulet frit à la poêle

Du poulet frit croustillant et juteux est possible à la maison, avec seulement une poignée dingrédients, et en seulement trente minutes! Ce poulet frit à la poêle est tellement délicieux et plus simple (et plus sain) que la friture.

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Oh, poulet frit. Le mariage parfait dune panure croustillante assaisonnée et dune viande tendre et juteuse.

Le délicieux poulet frit nest plus seulement pour le service au volant et les restaurants.

Oui, mes amis, le poulet frit parfait est à votre portée. De plus, vous pouvez créer un lot en seulement trente minutes. Cela signifie quil est admissible à un repas en semaine ou à un ajout impromptu à votre salade santé si vous losez.

Lanières de poulet poêlées

Permettez-moi de vous dire quelques choses à propos de ce poulet frit.

Cest le recette Jai grandi en mangeant (avec quelques modifications mineures). Je ne connaissais pas le ranch fait maison quand jétais enfant, donc mon expérience de poulet frit est exponentiellement meilleure maintenant. Le poulet frit était un régal à lépoque car cela demandait un peu plus de travail et impliquait de retirer la friteuse.

Mais parce que jaime garder les choses simples et prioriser sérieusement le type dappareils que je laisse occuper précieux espace de rangement, vous ne trouverez pas de friteuse dans ma cuisine. Tout ce dont mon poulet frit a besoin maintenant, cest une tasse dhuile et la même poêle que jutilise au petit-déjeuner et au déjeuner.

Ces casseroles sont de GRAVES bêtes de somme , vous tous. Et à une fraction du prix des autres casseroles en fonte populaires, les casseroles Lodge valent leur pesant dor. Je suis sur le point datteindre le statut de fan girl ici. Mon autocollant de pare-chocs est dans le courrier.

Si vous hésitez à utiliser la fonte, je partage tout ce que vous devez savoir dans cet article. C’est plus facile que vous ne le pensez.

Avancez…

Vous remarquerez que jai coupé mon poulet en lanières. (Jai eu huit lanières de 2 poitrines de poulet surgelées). Je fais cela pour que le poulet cuit plus rapidement (moins de temps dans lhuile, cest bien) et parce que cela aide à étirer la viande (nous mangeons moins).

Poulet frit à la poêle, légumes verts à lail sautés, & Purée de pommes de terre Instant Pot

Une finale Remarque. Vous cuisinez à l’huile. Moins dhuile, mais toujours à la poêle. Alors bien sûr, il existe des façons plus saines de cuisiner. Cest exactement pourquoi ce poulet frit reste un régal. Et pourquoi je le sers presque toujours avec des verts à lail ou du chou vert. Tout est égal, non?

Quoi quil en soit, jaime acheter de lhuile de canola sans OGM chez Whole Foods. Je prends un litre et le garde sous la main pour le poulet frit, la mayonnaise maison, les légumes frits rapides et les beignets (très) occasionnels faits maison. Whole Foods a de loin le meilleur prix que jai trouvé sur lhuile sans OGM, et maintenant vous pouvez commander directement sur Amazon.

SIL VOUS PLAÎT. Noubliez pas le ranch. Cest le meilleur ranch fait maison de tous les temps. De rien.

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