La Source – VitaminWorld

Avez-vous vécu lexpérience trop familière de boire votre boisson protéinée du matin et de vous retrouver avec des gaz du matin? Personne naime péter toute la journée après un départ (supposé) sain, alors voyons pourquoi certaines poudres de protéines peuvent vous donner du gaz et comment léviter.

Tout dabord, un bref aperçu des protéines

Vous pouvez considérer les protéines comme les éléments constitutifs des cellules de votre corps, car les protéines sont constituées dacides aminés essentiels à la survie. Par exemple, les protéines servent à maintenir vos organes en état de fonctionnement, à soutenir une peau, des tendons et des muscles sains, à fabriquer des hormones et des neurotransmetteurs, entre autres fonctions. Des études nous disent que les protéines vous aideront à perdre de la graisse corporelle et quelles sont essentielles pour gagner du muscle, guérir des blessures et des entraînements, et il a également été prouvé quelles abaissent la tension artérielle.

Un régime alimentaire américain typique peut fournir environ 15% de ses calories provenant des protéines, et pour beaucoup, cest assez faible. Alors que la bonne poudre de protéines peut être un excellent choix pour augmenter votre apport en protéines (avec des aliments entiers et riches en protéines), des sensibilités ou des allergies aux ingrédients en poudre de protéines courants pourraient être à lorigine, comme on dit, de «pets de protéines». « 

Les 2 principales raisons des pets de protéines

Intolérance au lactose

Alors que les produits laitiers de haute qualité peuvent être une excellente source de protéines pour certains, ceux qui manquent denzyme lactase lactivité peut avoir une intolérance au lactose.

Le lactose est le sucre présent dans les produits laitiers, et les réactions à celui-ci comprennent généralement des gaz, de la diarrhée, des ballonnements et des crampes et des douleurs destomac. Fait intéressant, les produits laitiers crus sont beaucoup moins susceptibles de réaction, car lenzyme lactase qui aide à digérer le lactose reste intacte.

Allergie aux protéines

Lautre cause la plus fréquente de pets protéinés est une allergie ou une intolérance aux protéines. Au lieu de réagir aux sucre du lait, vous réagissez à la protéine elle-même, que ce soit le lactosérum ou la caséine. Cette réaction provoque une inflammation généralisée due à une réponse immunitaire du corps, et provoque généralement un nez bouché et un excès de mucus, mais peut également provoquer des gaz.

Que puis-je faire?

Réponse simple: éviter certaines poudres de protéines qui provoquent des gaz. Si vous utilisez une poudre de lactosérum ou de caséine et que vous rencontrez fréquemment des pets de protéines et / ou un excès de mucus et un nez bouché, vous devriez probablement changer de marque. La caséine est en fait plus susceptible de provoquer des réactions que le lactosérum (si vous réagissez à la protéine), mais les deux sont problématiques pour une personne intolérante au lactose.

Cela peut nécessiter quelques expérimentations. Si vous utilisez une poudre de caséine, essayez le lactosérum et voyez comment cela se passe. Ou, essayez une poudre de riz, de chanvre ou de protéines végétales, qui sont hypoallergéniques et beaucoup moins susceptibles de provoquer des gaz. En fait, une étude a même suggéré que les protéines de pois soutiennent également la croissance musculaire par rapport au lactosérum et pourraient également diminuer votre tension artérielle. Le soja est également préférable déviter (pour des raisons autres que les pets protéinés), car il est riche en phytoestrogènes, qui imitent les œstrogènes dans le corps et peuvent conduire à une dominance œstrogène (en particulier chez les femmes).

Rappelez-vous, un bon un shake protéiné de qualité peut être un excellent moyen daugmenter votre apport général en protéines et / ou aider à la récupération après lentraînement (bien que, ne remplacez pas régulièrement les aliments entiers par des boissons protéinées).

Si des protéines les pets vous gênent, regardez le type de protéine que vous utilisez et la marque. Le moment est peut-être venu de changer.