La meilleure recette dœufs marinés [vidéo]

Les œufs marinés sont une collation appétissante et alléchante prête à servir à base dœufs durs conservés dans du vinaigre et de la saumure. Regardez le court didacticiel vidéo de recette ci-dessous et apprenez à préparer ce repas facile et délicieux!

Ceci est un autre excellent ajout à notre collection de collations et de hors-dœuvre comme les meilleurs œufs farcis, la tartinade daubergines rôties végétaliennes ou la diable Tremper les œufs avec de la ciboulette et du paprika.

Œufs marinés maison

Cette recette doeufs marinés est simple à préparez-vous à quelque chose daussi polyvalent. Ce plat doit au fait quil est une combinaison de sucré, salé et aigre. Jaime que vous puissiez le préparer une fois et quil puisse être conservé et conservé dans un bocal pendant plusieurs mois. Cela le rend très pratique et pratique pour les invités surprises ou simplement pour avoir des collations santé prêtes à servir.

Vous pouvez les servir de plusieurs façons. Nous aimons les déguster en garniture de sandwich, ou sur une salade, et parfois avec des légumes comme les asperges rôties. Cependant, vous pouvez les servir avec plusieurs variantes selon vos goûts et faire preuve de créativité! En outre, ce plat peut être préparé avec des jalapenos pour un coup de pied plus épicé ou à lancienne avec des betteraves.

Il est également pratique car il peut être préparé avec des restes dœufs comme ceux de Pâques. Si vous manquez doptions sur ce que vous voulez en faire, cest la recette parfaite pour en utiliser! Suivez simplement cette recette, et ils seront conservés dans du vinaigre pour les mois à venir!

Comment faire des œufs marinés?

Cest une recette très facile et simple à suivre. En gros, vous faites bouillir vos œufs, pelez la coquille et faites mariner dans un mélange de vinaigre, de sel et dépices. Ensuite, placez-les dans un bocal avec le liquide mariné et réfrigérez-les pendant des semaines ou des mois à venir.

Ce que nous aimons dans cette recette, cest sa polyvalence. Vous pouvez y jeter dautres ingrédients ou épices préférées et ajuster selon votre goût.

Combien de temps durent les œufs marinés?

Leur objectif principal est ce qui doit être conservé pendant une longue période de temps. Par conséquent, ils dureront longtemps, en supposant que vous nen ayez plus à manger! Sils sont correctement stockés, ils dureront environ 3-4 mois. Gardez à lesprit quils nont pas besoin dêtre mis en conserve dans un bocal avec un couvercle étanche.

Comment faire des œufs marinés avec des betteraves ?

Faire cette recette avec des betteraves est assez délicieux. En fait, cest lune de nos façons préférées den profiter. Pour préparer ce plat délicieux, vous aurez besoin des éléments suivants:

• Oeufs durs et pelés
• Boîte de betteraves en liquide (séparées)
• 3 / 4 tasses de vinaigre de cidre
• 1 tasse de sucre blanc
• 6 gousses dail
• Une pincée de sel
• Une pincée de poivre noir

Placez les œufs et les betteraves dans un bocal Mason ou un récipient en verre. Réserver.

Dans une casserole, mélanger le vinaigre, le sucre, le jus de betterave, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter environ 5 min. Verser sur les œufs et les betteraves, couvrir et réfrigérer. Attendez 48 heures et il est prêt à être utilisé.

Quel est le goût des œufs marinés?

Ils sont merveilleux et ont une combinaison acidulée de sucré, acide et salé. Cest ce qui le rend si polyvalent et peut être servi de plusieurs façons.

Comment faire des œufs marinés épicés?

Pour en faire une version épicée, suivez les mêmes étapes ci-dessus et ajoutez-y simplement des épices. Vous pouvez utiliser des flocons de piment rouge ou des tranches de jalapeno. Ajustez le piquant en fonction de vos préférences et ajoutez-le simplement au liquide du pot.

Conseils et notes sur les recettes

• Nous aimons utiliser un pot sans BPA pour les stocker.
• Pour faciliter lépluchage des œufs, vous pouvez mélanger une cuillère à café de vinaigre avec leau dans laquelle vous faites bouillir les œufs.
• Une autre façon de les peler facilement est une fois quils sont bouillis, placez les immédiatement sous leau glacée ou froide pendant quelques minutes. De cette façon, ils se décolleront très facilement.
• Pour mieux les conserver, assurez-vous de les conserver au réfrigérateur en tout temps. De cette façon, vous aurez une délicieuse collation chaque fois que vous en aurez envie pendant plusieurs mois.
• De plus, ne les laissez pas à température ambiante pendant plus de 2 heures.