Jambon Crock Pot (Vidéo)
Le jambon Crock Pot est la recette de jambon des Fêtes parfaite! Glacée avec de la cassonade et de la gelée, la mijoteuse fait tout le travail (laissant un espace précieux au four pour les pommes de terre festonnées).
Faire du jambon dans la mijoteuse ne prend que 5 minutes de préparation et le résultat est un tendre et du jambon juteux que votre famille adorera!
Jambon Easy Crock Pot
Faire du jambon dans la mijoteuse est un jeu denfant avec quelques minutes de préparation. Bien que jadore un bon jambon cuit au four avec glaçage à la cassonade, jaime parfois libérer le four et préparer le repas à lavance!
Faire cette recette de jambon Crock Pot dans la mijoteuse non seulement économise de lespace dans le four, mais il ne faut que 5 minutes de préparation pour prendre et oublier. Le résultat est la perfection du jambon à chaque fois!
Comment faire cuire du jambon dans une mijoteuse
Je préfère un jambon en spirale car il est facile à couper et à cuire mais bien sûr tout type de jambon fumé fera laffaire!
- Saupoudrez un peu de cassonade dans la mijoteuse. Ajouter le jambon.
- Mélanger le glaçage et verser sur le jambon.
- Couvrir et laisser la mijoteuse faire tout le travail!
Glaçage pour Crock Pot Ham est si rapide à faire! Jutilise un glaçage à la gelée et à la cassonade sur ce jambon à la mijoteuse. La moutarde de Dijon ajoute une touche de saveur tandis que la gelée de pomme et la cassonade ajoutent de la douceur. Si vous navez pas de gelée de pomme, vous pouvez utiliser de labricot ou un glaçage au jambon à la cassonade.
Combien de temps faire cuire un jambon
Je trouve que beaucoup de recettes de jambon Crock Pot suggèrent un temps de cuisson trop long, ce qui signifie que le jambon nest pas tendre lorsquil est cuit! Cette recette utilise un jambon en spirale qui est fumé (il est précuit). Assurez-vous de vérifier votre emballage pour vous assurer que votre jambon est fumé / cuit, lemballage vous indiquera quelle température le jambon doit atteindre.
Un jambon fumé doit être cuit à une température de 140 ° F qui prendra 4 à 5 heures à faible consommation pour un jambon de 8 à 10 lb.
Combien de jambon par personne
Lors de lachat de jambon, vous aurez besoin de:
- 1/4 – 1/3 lb par personne de jambon désossé
- 1/3 – 1/2 lb par personne de jambon non désossé
Si vous voulez des restes de salade de jambon ou de casseroles de jambon, obtenez un peu plus (et noubliez pas de conserver los pour la soupe aux os de jambon)! Je la mets généralement au congélateur et je lajoute à ma soupe directement congelée!
Que servir avec du jambon
Nous servons ce Jambon Crock Pot avec beaucoup des mêmes accompagnements que nous avons mis sur notre menu du dîner de Thanksgiving. Purée de pommes de terre à lail et haricots verts au bacon bien sûr, petits pains de 30 minutes et une salade fraîche.
Bien que vous ayez des restes, vous préparez à peu près le meilleur sandwich au jambon de tous les temps faire griller ou ajouter du jambon à un sandwich au fromage grillé. Jai également utilisé des restes dans tout, des casseroles de jambon et de pommes de terre à la chaudrée de maïs. Avec seulement quelques minutes deffort pour le préparer et quelques heures dans la mijoteuse, vous aurez un jambon inoubliable qui deviendra certainement un favori de la famille!
Les meilleurs plats daccompagnement pour jambon
- Recette de pommes de terre festonnées
- La MEILLEURE purée de pommes de terre
- Haricots verts au bacon
- Choux de Bruxelles rôtis au bacon
- Pommes de terre gratinées
- Pommes de terre cuites deux fois
Recette de révision
Crock Pot Jambon
Temps de préparation 5 minutes Portions 10 portions Auteur Holly N. Plat principal Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ ¼ tasse de cassonade
- ▢ 2-3 brins de romarin frais
- ▢ 8-10 livres de jambon coupé en spirale entièrement cuit
Glaçage
- ▢ ½ tasse de cassonade légère tassée
- ▢ ½ tasse de gelée de pomme
- ▢ ¼ tasse de moutarde de Dijon
- ▢ 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ▢ ½ cuillère à café dail en poudre
- ▢ ½ cuillère à café de gingembre moulu
Instructions
-
Faites fondre la gelée de pommes et fouettez ensemble les ingrédients de la glaçure restants.
-
Saupoudrez ¼ de tasse de cassonade au fond dun 6- Mijoteuse de 7 qt.
-
Ajoutez du jambon et versez glacer dessus en veillant à séparer les couches de jambon et badigeonner de glaçage.
-
Couvrir la mijoteuse (voir note), ajouter les brins de romarin et cuire sur 4-5 heures.
Notes de recette
Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisé.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisés.)
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