Idées faciles pour un déjeuner faible en gras

Un peu comme le petit-déjeuner, le déjeuner semble être lun de ces repas que nous prenons, mangeons le plus rapidement possible et oublions. Beaucoup dentre nous déjeunent à nos bureaux, dans nos voitures, entre les cours ou les réunions, ou dans certains cas, le renoncent au profit des bonbons et des collations du distributeur automatique.

Même si le temps est limité, nous devrions réfléchir un peu plus au déjeuner. Ce que nous mangeons et la quantité de nourriture déterminera notre vigilance le reste de laprès-midi et nous préparera, pour le meilleur ou pour le pire, à ce que nous choisirons de manger au dîner. Mangez un déjeuner riche en graisses et en glucides, et nous nous sentirons probablement gonflés et léthargés.

Repas de reformage

La meilleure option est de faites votre propre déjeuner. Qui a le temps, pensez-vous? Eh bien, pensez-y de cette façon, même si cela nécessiterait 10 minutes supplémentaires le matin ou la veille, cela vous fera gagner du temps plus tard, car vous naurez pas à passer une partie de votre déjeuner à trouver le déjeuner. En bref, du pain de grains entiers, des viandes maigres, des fromages allégés en gras, beaucoup de légumes / salades pour le croquant, de la mayonnaise légère ou de la moutarde au lieu de la mayonnaise entière, des soupes à base de bouillon et des fruits frais.

• Une soupe et un sandwich peuvent être une excellente combinaison, tant que vous évitez les soupes à la crème et les sandwichs empilés avec des monticules de viande, de fromage et de mayonnaise. salades de poulet / thon farcies. Sortez votre thermos et remplissez-le dune soupe de légumes ou de poulet et nouilles à faible teneur en sodium pour le déguster avec un demi-sandwich rempli de deux ou trois tranches de charcuterie fine et faible en sodium, de légumes râpés, de mayonnaise légère ou de la moutarde.
• Enveloppez-le! Remplacez le pain par un wrap au blé entier ou aux épinards, ajoutez un peu de Dijonnaise, ou du yogourt grec nature sans gras acidulé, ou peut-être un peu de sa lsa, et garnir de poitrine de poulet cuite râpée, dépinards et de tomates hachées. Un autre excellent substitut à la mayonnaise est lavocat sain pour le cœur, que vous pouvez écraser et étaler sur un wrap, ou du houmous.
• Un bagel plus fin avec du fromage à la crème léger. Des bagels et petits pains fins sont disponibles dans lallée du pain emballé. Choisissez une variété de grains entiers et dégustez-la avec du fromage à la crème léger. Ajoutez des tranches de poivron doux ou de loignon rouge pour le croquant, ou une tranche de dinde pour plus de protéines. Si vous préférez enfoncer vos dents dans un bagel plus épais, vous devriez choisir un mini bagel au lieu dun mince.
• Une garniture de salade plus légère. Si vous aimez la salade aux œufs, la salade de thon ou la salade de poulet, remplacez la mayonnaise entière par de la mayonnaise faible en gras. Le yogourt nature sans gras est une bonne alternative acidulée et fonctionne bien avec le poulet et le thon. Ajoutez également des fruits secs, des légumes hachés ou râpés dans les salades de poulet et de thon.
• Préparez votre propre salade. Remplissez un contenant réutilisable de salade verte (la plus foncée, mieux cest), les tomates, les poivrons tranchés, les pois chiches, les oignons rouges et les concombres, et garnissez de blanc de poulet cuit haché ou râpé. Apportez un petit pot de vinaigrette faible en gras ou sans gras à ajouter lorsque vous êtes prêt à manger.

Voici donc quelques idées pour déjeuners plus légers. Vous économiserez de l’argent, du temps et votre tour de taille.