Grasshopper Cocktail (Français)

Les amoureux de la menthe chocolatée sunissent! Ce cocktail Grasshopper bien arrosé est une boisson glacée vintage après le dîner qui ne se démode jamais. Crème de menthe et crème de cacao mélangées à de la glace à la vanille et servies avec de la crème fouettée. Cest un dessert adulte dans un verre.

Le Grasshopper Cocktail est un classique après boisson pour adultes au dîner. Inventé à lorigine à la Nouvelle-Orléans, où tant de bons cocktails ont été inventés, il possède un charme méridional. Utiliser de la crème de menthe et de la crème de cacao signifie quil est assez doux et facile doublier quil y a de lalcool.

Quand jétais enfant, je me souviens que mes parents savouraient des cocktails Grasshopper, ainsi que des cocktails Pink Squirrel. Ma mère me laissait toujours prendre une gorgée (cétait les années 70 et les gens nétaient pas si tendus à lépoque. Hahaha!)

Jen demandais toujours un autre et se faire refuser. Il était difficile de comprendre pourquoi ils ont pu profiter de cette boisson glacée au chocolat et à la menthe, et mon frère et moi nous sommes retrouvés avec une gorgée et un visage triste.

Quel est le goût dun cocktail sauterelle?

Avec le souffle mentholé de la crème de menthe et la richesse chocolatée de la crème de cacao, attendez-vous à une version buvable pour adulte dune galette de menthe poivrée. Vous savez à quel point le chocolat et la menthe vont bien ensemble, nest-ce pas? Eh bien, imaginez si vous ajoutez de lalcool à cela. Ce nest que pour les grands enfants, comme chez les adultes en âge légal de boire seulement. Mais cela crée le même enthousiasme que tout enfant dans un magasin de bonbons pourrait ressentir.

Même la couleur apporte un sourire, selon la crème de menthe que vous utilisez. Une si belle nuance de vert!

Faire un cocktail Grasshopper avec de la glace

Ma version de la boisson sauterelle utilise de la glace, qui est connue comme la sauterelle de style Midwest. Cest comme un milkshake ou du malt, une boisson après le dîner qui sert également de dessert.

Alors, disons simplement que cela se passe assez facilement. Donc, vous voudrez être sûr de suivre votre rythme.

Vous pouvez aussi le faire avec de la glace au chocolat. Mais il n’aurait nulle part cette couleur amusante. Plutôt le contraire, en fait. Mais cela aurait toujours un goût délicieux.

Utiliser de la crème vs utiliser de la glace pour les cocktails Grasshopper

Ma version de la sauterelle est proche dêtre un milkshake en termes dépaisseur. Cependant, certaines variantes ajoutent de la crème et se mélangent à de la glace pilée au mélangeur à la place. De toute façon, le goût sera le même, juste la consistance différera.

Comment faire un cocktail Grasshopper

Vous aurez besoin dun mélangeur, et ces ingrédients de cocktail sauterelles: glace à la vanille, crème de menthe, crème de cacao et pour servir, du sirop de chocolat et de la crème fouettée. Les deux derniers éléments sont facultatifs, mais ils les rendent tellement plus festifs à mon avis!

Ajoutez à votre mixeur de la glace à la vanille, de la crème de menthe (je préfère utiliser la verte pour obtenir cette jolie couleur verte) et de la crème de cacao.

Mélanger jusquà ce que combiné et le mélange est similaire en cohérence à un malt ou milk-shake.

Verser dans un verre et servir.

Nous aimons les compléter avec crème fouettée! Ajoutez des boucles de chocolat ou saupoudrez de cacao en poudre si vous le souhaitez.

Pour obtenir cette belle goutte de chocolat dans le verre, comme illustré ici, faites fondre des pépites de chocolat dans votre micro-ondes. Retournez le verre et trempez-le dans le chocolat fondu.

Remettez le verre à lendroit et laissez le chocolat ségoutter. Il durcira au verre et lui donnera ce beau bord de chocolat.

Vous les aimez? Épinglez-les!

Je parie que vous avez hâte de les essayer! Noubliez pas où vous les avez trouvés !! Épinglez-les sur votre tableau de recettes Pinterest préféré et trouvez-les facilement lorsque vous voulez les préparer!

Quelles liqueurs sont les meilleures pour une recette de cocktail Grasshopper?

Bien que la crème de menthe et la crème de cacao soient toutes deux préférées, il existe une variété de versions de celles-ci sur le marché. Si vous voulez la couleur verte cependant, vous devez obtenir une crème de menthe qui a ajouté un colorant.Sinon, si vous voulez que la couleur utilise une crème de menthe claire, vous devrez ajouter du colorant alimentaire.

Puis-je utiliser de la liqueur de chocolat au lieu de la crème de cacao?

Pour les substitutions, vous pouvez utiliser de la liqueur de chocolat par exemple, plutôt que de la crème de cacao . La liqueur est plus sucrée, mais si cela ne vous dérange pas, cela fonctionne bien. De plus, le schnaps à la menthe poivrée fonctionne à la place de la crème de menthe, mais encore une fois, cest en fait une liqueur plus sucrée, vous voudrez donc garder cela à lesprit.

Variations sur le Grasshopper

La sauterelle existe en quelques variantes. Si vous remplacez la crème par la vodka, cela sappelle une «sauterelle volante». Lorsque vous utilisez de la glace à la vanille ou aux pépites de chocolat à la menthe, cela sappelle une «sauterelle surgelée». Ce qui a également du sens. Utiliser du schnaps à la menthe poivrée au lieu de la crème de menthe sappelle un « Girl Scout Cookie ». Je ne suis pas sûr que cela ait du sens, mais il obtiendra une double prise.

Le chocolat sauterelle Lidée de menthe a longtemps été utilisée dans toutes sortes de recettes, des brownies aux sauterelles à la délicieuse recette de tarte aux sauterelles.

Sauterelle sans alcool

Pour une version mocktail dun cocktail sauterelle, vous laissez de côté la crème de menthe et la crème de cacao. Remplacez-les par de lextrait de menthe poivrée et du chocolat blanc en poudre de cacao. Mélangez environ une cuillère à café dextrait de menthe poivrée et un sachet de cacao puis mélangez avec quelques cuillères de glace à la menthe. Si la crème glacée est de couleur verte, elle ressemble beaucoup à cela.

Pourquoi mes parents ne mont-ils jamais dit cela?

Autres boissons pour adultes à découvrir

Si vous aimez cette recette de boisson mixte Grasshopper, mais que vous souhaitez ajouter à votre répertoire de délicieuses boissons pour adultes , alors je suis heureux de partager quelques-uns de mes préférés.

Le cocktail Pink Squirrel – (photo ci-dessus) est un cocktail rétro à base de glace à la vanille, de crème de cacao et de crème damande, garni avec une cerise au marasquin et de la crème fouettée.

Le cocktail Julius Orange Grown Up rappelle cette friandise préférée de lenfance, agrémentée dun peu de vodka à la vanille.

Ou que diriez-vous dun cocktail blanc russe? Kahlua, vodka et crème dans un verre à lancienne rempli de glace.

Bien sûr, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un « Dirty Bird ». Un Martini à la vodka sale fait dolives farcies à loie grise et au fromage bleu.

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Passons à la MEILLEURE recette de sauterelles! Bravo!

Si vous faites cette recette, jaimerais beaucoup savoir! Prenez une photo, partagez la photo sur les réseaux sociaux avec le hashtag #AnAffairFromTheHeart – Jadorerais voir ce que vous avez fait! – Michaela