Flautas au poulet
Ces flautas au poulet sont remplies de poulet, de salsa et de fromage et cuites au four jusquà ce quelles soient croustillantes. Toute votre famille adorera cette recette facile et délicieuse.
Flautas au poulet
Ces flautas au poulet sont un aliment de base chez moi. Non seulement je les prépare pour le dîner, mais je fais aussi des lots et je les garde au réfrigérateur pour des collations rapides après lécole. Ils sont si faciles à préparer et plus copieux que certaines des autres collations que mes enfants pourraient chercher dans le garde-manger. Les flautas sont également un excellent plat le jour du match. Vous n’avez pas besoin d’ustensiles pour les manger et ils ne sont pas salissants.
Fait maison ou acheté en magasin
Cette recette me rappelle les flautas au poulet Costco. Bien que ces versions achetées en magasin soient pratiques à acheter déjà fabriquées, il existe certains avantages à en fabriquer vous-même à la maison. Tout dabord, fabriquer le vôtre est certainement loption la plus saine. Nous faisons cuire nos flautas au lieu de les faire frire. Les tortillas de maïs, les tortillas de blé entier et les tortillas à faible teneur en glucides peuvent toutes être utilisées dans cette recette. Deuxièmement, fabriquer le vôtre à la maison est plus économique. La dernière fois que jai regardé mon quartier Costco, un paquet de 16 flautas coûtait 9,49 $. Vous pouvez faire beaucoup de ces flautas de poulet à la maison pour ce montant.
Quel type de poulet dois-je utiliser?
Jai généralement lidée de faire des flautas au poulet quand jai des restes de poulet dune autre recette. Cependant, si vous partez de zéro, vous pouvez faire votre propre poulet râpé ou utiliser un poulet rôti ou même du poulet en conserve. Ma façon préférée de faire du poulet râpé est dans mon Instant Pot. Je mets deux poitrines de poulet, 1 tasse de bouillon de poulet, du sel et du poivre dans la casserole et fais cuire pendant 10 minutes en mode manuel à haute pression. Une fois le minuteur éteint, je le laisse se libérer naturellement pendant 5 minutes, puis je fais un relâchement rapide. Je reçois du poulet tendre et facile à déchiqueter à chaque fois.
Que servir avec les flautas de poulet
Les flautas au poulet fonctionnent très bien comme repas seuls. Cependant, si vous souhaitez compléter le repas, vous ne pouvez pas vous tromper avec une salade verte ou du riz et des haricots. Nous aimons aussi tremper nos flautas! Nos préférés sont la crème sure, la salsa, le guacamole et la vinaigrette ranch. Si vous voulez faire quelques trempettes à la maison, essayez certaines de nos recettes préférées!
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Ce que nos lecteurs disent de nos flautas au poulet
Ne nous croyez pas sur parole! Découvrez ce que nos lecteurs qui essaient cette recette en disent!
« Jai fait ça dimanche à la mi-temps du match des Houston Texans (puisque ma famille a mangé tous les Cheese Steak Crescent Rolls avant le match). GRAND Jai fait un double lot pour que nous puissions les manger pour les collations et / ou les repas scolaires cette semaine. Et ils étaient tous partis aujourdhui! Merci pour une autre excellente recette! »
« Jai fait ces flautas au poulet en dernier nuit. Ils se sont réunis si vite !. Nous les avons adorés et avions besoin de quelque chose de facile pendant la période des fêtes. Je les ai servis avec une salade verte et ils étaient parfaits. Merci. «
» Jai fait ces derniers pour la première fois ce soir et ils ont été un énorme succès! Jadore la rapidité avec laquelle jai pu les assembler et leur goût! Merci! «
« Faites ces flautas au poulet ce soir et ils seront certainement dans notre rotation pour les dîners. Ils sont allés très vite et ont un goût tellement bon. »
Plus de recettes mexicaines faciles
Nous avons dautres recettes mexicaines FACILES que je recommanderais fortement si vous aimez nos flautas au poulet faciles. Jutilise nos haricots frits de style restaurant et notre riz mexicain de style restaurant pour les plats daccompagnement chaque fois que je prépare des plats mexicains à la maison. Honnêtement, nous ne faisons plus jamais un plat mexicain sans ces deux côtés. Certains de mes autres plats mexicains préférés sont nos carne asada burritos et nos enchiladas au poulet au miel et à la lime.
Comment faire des flautas au poulet
Flautas au poulet
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Ingrédients
- 1 1/2 tasse de poulet râpé
- 6 onces de fromage à la crème
- 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 1/3 tasse de salsa
- sel et poivrer au goût
- 6 tortillas à la farine de taille taco moelleuses
Instructions
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Préchauffer le four à 400 degrés. Mélanger le poulet, le fromage à la crème, le fromage Monterey Jack, la salsa et le sel & poivre dans un bol de taille moyenne. Bien mélanger.
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Répartissez uniformément le mélange de poulet sur chaque tortilla, en formant une ligne au milieu de chaque tortilla, puis en les enroulant fermement.
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Ligne a plaque à pâtisserie de papier daluminium et vaporiser dun enduit à cuisson. Placer les tortillas enroulées uniformément espacées sur la plaque à biscuits (côté joint vers le bas) et vaporiser généreusement un aérosol de cuisson sur le dessus.
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Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusquà ce que les tortillas deviennent dorées.
Vidéo de recette