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Les germes sont connus pour être très riches en nutriments. Ils peuvent être consommés dans les deux sens – cuits ou crus. Mais vous devez être prudent si vous prévoyez dincorporer des germes dans votre alimentation pendant la grossesse. Vous devriez consulter votre fournisseur de soins de santé ou votre nutritionniste avant de faire cela. Les bactéries nocives à lintérieur des germes peuvent causer divers types deffets néfastes pendant la grossesse.

Est-il sécuritaire de manger Germes pendant la grossesse?

Les germes crus ne sont pas considérés comme sûrs à consommer pendant la grossesse. Ce fait comprend tous les types de germes, y compris la luzerne, le radis, le trèfle, les germes de haricot mungo, etc. Des bactéries comme Listeria, Salmonella et E. coli peuvent migrer dans les graines de la pousse à travers des fissures dans la coquille. Et une fois quils sont à lintérieur de la graine, ils poussent dans les mêmes conditions humides et chaudes dont les pousses ont besoin pour pousser. Ces bactéries peuvent conduire à des conditions très risquées pour les femmes enceintes. La listériose peut entraîner une mortinaissance, une fausse couche, des infections potentiellement mortelles et une naissance prématurée chez les nouveau-nés. Salmonella et E. coli peuvent entraîner des maladies qui peuvent même être mortelles.

Si vous êtes très friands de germes, vous devez vous assurer de manger des germes correctement cuits pour réduire le risque de maladie. Cuire les germes à feu doux ne sera pas utile car une cuisson légère ne fournira pas assez de chaleur pour tuer ces bactéries.

Effets des pousses pendant la grossesse

Voici quelques-uns des effets de la consommation de choux de Bruxelles pendant la grossesse.

• La luzerne peut entraîner plusieurs complications à cause de la bactérie E. coli. Il est particulièrement recommandé déviter les pousses crues pendant la grossesse après lexplosion de salmonelles de la luzerne.
• Les haricots, le trèfle et le radis sont quelques-uns des exemples de germes crus connus pour provoquer une infection à Salmonella.
• Vous êtes plus susceptible dêtre la proie de la maladie en mangeant les graines contaminées des germes.
• Comme Salmonella peut se multiplier très rapidement, une seule pousse peut contenir une quantité suffisante de bactéries pour provoquer la maladie .
• Les signes et symptômes dE. coli et de Salmonella comprennent des crampes, des nausées, de la diarrhée et de la fièvre.
• Même si les graines ne sont pas actives dans les conditions sèches, la croissance rapide des bactéries sactive dès quils poussent dans des conditions davertissement.
• Les agriculteurs commerciaux utilisent une variété de produits pour désinfecter les germes. Les résidus de ces produits rendent les germes impropres à la consommation pendant la grossesse.

Précautions à prendre si vous ressentez une envie irrésistible de germes

Voici quelques précautions à prendre si vous avez une envie irrésistible de germes:

• Enlevez les bactéries des germes en les rinçant soigneusement.
• Assurez-vous que les germes sont bien cuits avant de les consommer.
• Vous ne devriez pas manger de germes si votre système immunitaire nest pas assez fort, car vous pourriez développer le maladies dorigine alimentaire pendant la grossesse.

Conseils pour lachat de germes

Voici quelques conseils généraux que vous devez savoir si vous achetez, stockez ou mangez des germes pendant la grossesse:

• Vous devez acheter des germes frais qui ont été transportés et stockés dans des conditions de la chaîne du froid.
• Nachetez pas de germes qui ont lair maigres ou qui ont une odeur de moisi.
• Après avoir acheté le sprou ts, réfrigérez-les si vous ne comptez pas les consommer immédiatement.
• Le réfrigérateur où vous conservez les germes doit également être propre.

Les germes crus sont liés à certains risques majeurs pour la santé et ne doit pas être consommé pendant la grossesse. Il vaut mieux éviter les germes pendant la grossesse. Cependant, si vous êtes très friands de germes, vous devez vous assurer quils sont bien cuits pour que les bactéries soient tuées.

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