Études sur la nutrition et les aliments
Il ny a jamais eu de moment aussi important pour lancer une carrière dans les études sur la nutrition et les aliments.
Avez-vous réfléchi à la façon dont vous allez contribuer à créer un monde meilleur et plus sain?
Les étudiants du Département détudes sur la nutrition et lalimentation seront exposés à une grande variété de possibilités de carrière. Nos offres de cours couvrent tout le paysage alimentaire: nutrition et diététique, science alimentaire et systèmes alimentaires. Les étudiants apprennent doù proviennent nos aliments, comment ils sont produits et distribués, comment notre corps transforme et digère les aliments, les applications de nutrition cliniques et communautaires, la sécurité alimentaire, le développement de produits alimentaires innovants, la durabilité, la santé et bien plus encore. En outre, nos programmes éduquent et préparent les étudiants en tant que citoyens et praticiens ayant une compréhension approfondie des questions de justice sociale et déquité alimentaire, à la fois locales et mondiales. Nos programmes universitaires, diplômés et de premier cycle, mettent laccent sur lexpérience appliquée et, en plus dune base solide détudes en classe et en laboratoire, offrent aux étudiants de nombreuses opportunités de travail pratique sur le terrain et de stages. Les diplômés sont préparés à une variété de carrières dans le vaste domaine de lalimentation. Considérée dans sa totalité, la nourriture et ses industries connexes (agriculture, fabrication, distribution, recherche et développement, nutrition clinique et communautaire et soins de diététique) est le plus grand contributeur au produit intérieur brut au monde et le plus grand fournisseur demplois et de carrières. Nous sommes impatients de vous servir!
Que puis-je faire avec un diplôme en nutrition?
Pour les demandes générales et relatives au programme, envoyez un e-mail à notre assistante de programme, Linda Salazar: [email protected]
Remarque: pour les permis et autres problèmes denregistrement, envoyez un e-mail: [email protected]
Heures douverture
Entre septembre et mai, tous universitaires les départements du Collège déducation et de services sociaux seront ouverts le lundi Vendredi rude de 8h30 à 16h30
Pendant les mois dété, de juin à août, lUniversité est fermée le vendredi. Les départements et bureaux du Collège sont ouverts du lundi au jeudi de 8h00 à 17h30.
Pleins feux sur les étudiants
Les étudiants Elham Yphantides, Johnny Ramirez et Kristyna Zappasodi ont créé un vlog mettant en évidence leur recette de poulet grillé Wanderlust.
Cette recette est une fusion de la cuisine marocaine et chinoise. Les deux sont liés par lutilisation partagée de saveurs aigres-douces. Le poulet grillé est mariné avec de la grenade, du citron vert et du miel. Le couscous et les légumes tricolores sont assaisonnés dépices marocaines familières de cumin, de coriandre et de cannelle. Une légère touche sucrée est ajoutée par la présence dabricot séché. La racine de lotus est également aromatisée avec la même marinade que celle utilisée pour le poulet. Cependant, une fois sautée, une croûte de caramel ferme se développe, ajoutant laddition parfaite de croquant et de texture.