Crevettes croustillantes à la noix de coco

septembre 28, 2020

Crevettes croustillantes à la noix de coco

Les crevettes croustillantes à la noix de coco cuites au four sont très faciles à préparer et constituent un apéritif sain parfait. Les grosses crevettes dodues, la noix de coco, la chapelure panko et les assaisonnements se marient à merveille pour créer cette recette de crevettes simple!

La crevette est un favori de longue date parce quelle a tellement de saveur, et cest si rapide à faire. Quand il sagit de décider quoi préparer pour le dîner ou un apéritif, les plats de crevettes sont à peu près la voie à suivre car il ny a que peu defforts à faire. Vous pouvez décider à la dernière minute, et ces crevettes croustillantes à la noix de coco cuites au four se révèlent parfaitement à chaque fois.

Chaque fois que nous organisons un dîner, jaime servir des apéritifs. C’est juste une petite gâterie spéciale que nous n’avons pas toujours pour le dîner. Maintenant, ces crevettes cuites au four sont destinées à être un apéritif, mais honnêtement, elles sont tellement bonnes que je suis connue pour les manger aussi pour un délicieux déjeuner!

CE QUIL FAUT FAIRE CRISPY CREVETTES DE COCO

Grosses crevettes: Je préfère utiliser de grosses crevettes, mais vous pouvez également utiliser dautres tailles. Vous auriez juste besoin dajuster le temps de cuisson pour vous assurer quils ne cuisent pas trop longtemps ou trop peu en fonction de leur taille.
Œufs: Les œufs aideront lenrobage panko à adhérer parfaitement aux crevettes.
Noix de coco non sucrée: si vous n’avez jamais mangé de crevettes à la noix de coco, vous avez manqué! Je pense que vous allez adorer cette combinaison de saveurs car elle est si bonne.
Chapelure panko: La raison pour laquelle les crevettes à la noix de coco sont si croustillantes est la chapelure panko. Bien que vous puissiez utiliser dautres miettes de pain, vous nobtiendrez pas ce crunch qui est irrésistible.
Farine tout usage: La farine est la combinaison parfaite avec le panko car elle crée une belle croûte sur les crevettes.
Poudre dail: Un peu de poudre dail vous donne une touche de saveur!
Paprika: jadore la saveur que donne le paprika, mais cest complètement facultatif. Si vous nen avez pas sous la main ou si ce nest pas votre style, vous pouvez lomettre sans problème.
Sel & Poivre: ajoutez simplement un tiret ou deux selon vos goûts et ce sera génial!

COMMENT FAIRE DES CREVETTES AU COCO CRISPY CUITES

Vous navez pas besoin de faire frire les crevettes pour les rendre délicieusement croustillantes! Il est si rapide et facile de le cuire au four et vous serez impressionné par son goût. Daccord, commençons par chauffer le four et graisser une plaque à pâtisserie avec de lhuile.

Dans un petit bol, battez les œufs. Mélangez ensuite la chapelure et la noix de coco dans un autre bol. Placer la farine et les assaisonnements dans un 3e bol et disposer tous les bols en ligne.

Commencez par tremper les grosses crevettes dans la farine, puis lœuf, puis la chapelure. Vous devrez vous assurer dappuyer la chapelure sur les crevettes pour quelles collent. Travailler par lots facilite les choses.

Les crevettes doivent être disposées sur la plaque à pâtisserie en une seule couche. Puis vaporisez-le avec un spray antiadhésif ou ajoutez un peu dhuile. Cuire les crevettes au four pendant 10 minutes ou jusquà ce que lextérieur soit doré et que le centre soit opaque.

COMMENT CONSERVEZ-VOUS LES CREVETTES DE COCO?

Conservez toujours les crevettes dans un contenant qui a un couvercle hermétique et est hermétique. Il doit être conservé au réfrigérateur jusquà 3-4 jours ou au congélateur pendant 6 mois au congélateur.

Si vous vous demandez si les crevettes sont encore bonnes, ne le risquez pas. Il ne doit jamais avoir une odeur trop de poisson, être visqueux ou si vous voyez une moisissure évidente.

COMMENT RÉCHAUFFER LES CREVETTES CUITES?

Pour de meilleurs résultats, vous devez réchauffer les crevettes croustillantes au four. Donnez-lui une petite couche de spray antiadhésif et faites-le cuire à 300 degrés F. pendant 8 à 10 minutes ou jusquà ce quil soit chaud tout au long. Vous ne voulez pas le réchauffer trop rapidement ou utiliser une chaleur trop élevée, sinon il deviendra dur et moelleux.

Vous pouvez également le faire cuire au micro-ondes, mais il perdra une partie de la texture croustillante quil avait lors de sa première cuisson. Si vous décidez de passer au micro-ondes, faites-le simplement chauffer pendant 30 secondes ou une minute, puis vérifiez. Il va surchauffer assez rapidement, alors surveillez-le de près.