Comment faire de la limonade rose maison

Vous aimez la limonade rose? Vous voulez savoir comment faire de la limonade rose maison à partir de zéro? Cest plus facile que vous ne le pensez et tellement rafraîchissant.

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Mon bon ami A est enceinte de filles TWIN! Dimanche, plusieurs de ses amis et sa famille ont organisé une fête de naissance en son honneur. On ma demandé dapporter de la limonade. Quoi de plus approprié pour les petites filles douces que la limonade rose?

Nous sommes en fait de grands buveurs de limonade rose dans notre maison. Je suis devenue accro à la limonade rose lété où jétais enceinte de Little Tot. Je me souviens du moment où je suis tombée enceinte, peu importe la quantité deau que jai bu, jétais toujours dans un état desséché. La limonade rose était la seule chose qui semblait apaiser ma soif constante.

Jadorerais être toute Suzy Homemaker et faire semblant que la seule limonade que nous buvons dans notre maison est fraîchement pressée. Ce serait un gros mensonge. Nous buvons presque une cruche par jour. Il ny a aucun moyen que je me tiens au-dessus dun presse-agrumes tous les soirs pour presser deux livres de citrons. Tous les deux jours, cest un mélange de boisson en poudre pour nous.

Mais pour une occasion spéciale – comme deux petits paquets roses de joie – je peux sauter pour fraîchement pressé. Cest en fait assez facile à faire et vous pouvez ajuster les mesures pour le rendre aussi sucré ou aussi acidulé que vous le souhaitez.

Comment faire de la limonade rose maison

Avant de presser le jus de vos citrons, prenez un éplucheur de légumes et coupez huit longs et fins segments décorce dun citron. Mélanger les segments dans une casserole moyenne avec 1 1/2 – 1 1/4 tasse de sucre et des parties égales deau. Ajoutez plus ou moins de sucre selon votre goût sucré. Nous allons faire un sirop simple pour adoucir la limonade. Porter leau à ébullition à feu doux à moyen-doux jusquà ce que le sucre soit complètement dissous. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Pendant que le sirop simple que vous venez de préparer refroidit, commencez à presser votre citrons. Premièrement, si vous n’avez pas de presse-agrumes, je vous recommande vivement d’en acheter un ou d’en emprunter un à un ami. Deux livres de citrons filets environ 1 tasse de jus de citron. Pour cette recette, vous aurez besoin de quatre tasses de jus de citron fraîchement pressé. Croyez-moi, vous ne voulez pas presser huit livres de citrons à la main! Vous n’avez pas à dépenser une tonne d’argent pour une centrifugeuse. Je possède une ancienne version de cette centrifugeuse. Cela coûte moins de 30 $ et jai pu extraire les huit livres de citrons en 30 minutes environ.

Une fois que vous avez quatre tasses de jus de citron, mélangez-le dans un grand pichet avec le sirop simple refroidi, neuf tasses deau froide et 1/2 à 3/4 tasse de jus de canneberge. Vous pouvez ajuster le degré de « rose » de votre limonade rose en ajoutant plus de jus de canneberge. Noubliez pas que si vous en ajoutez plus, vous devrez peut-être ajuster lédulcorant. La limonade que vous voyez sur la photo a été préparée avec 1 / 2 tasses. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de sel au mélange si vous le souhaitez. Je trouve que cela adoucit le pouvoir de fronces des citrons.

Cette recette donne environ 1 gallon de limonade, soit 16 tasses de 8 onces .

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Limonade rose maison

Vous aimez la limonade rose? Vous voulez savoir comment faire de la limonade rose maison à partir de zéro? Cest plus facile t han vous pensez et oh tellement rafraîchissant.

Boissons du cours

Cuisine américaine

Servings 16 personnes

Auteur Lisa B.

Ingrédients

• 1 1/4 – 1 1/2 tasse de sucre
• 8 segments de zeste de citron
• 11 tasses deau divisées
• 4 tasses de jus de citron fraîchement pressé environ 8 livres de citrons
• 1/4 à 1/2 tasse de jus de canneberge
• 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

• Dans une petite casserole, mélanger les quartiers de zeste de citron, le sucre et des parties égales deau. Ajustez la quantité de sucre en fonction de votre préférence sucrée.
• Faites frémir à feu moyen . Laisser mijoter jusquà ce que le sucre soit dissous, puis retirer du feu. Laisser refroidir complètement.
• Dans un grand pichet, mélanger 9 tasses deau, le jus de citron , jus de canneberge et sel. Ajustez la teinte de la limonade en ajoutant plus ou moins de jus de canneberge.
• Retirez le zeste de citron segments du sirop simple. Ajouter à la limonade. Mélangez pour combiner.
• Versez la limonade à travers un tamis fin pour enlever la pulpe, si vous le souhaitez .
• Servir frais.