Comment couper un poivron

Vous vous demandez comment couper un poivron? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment couper un poivron sans en mettre partout.

Vidéo: Comment couper un poivron

Vous vous demandez comment couper un poivron mais vous nêtes pas sûr de la meilleure façon? Alex et moi utilisons une méthode géniale pour couper les poivrons qui ne finissent pas avec des graines partout sur le comptoir! (Quelquun a ce problème?) Nous utilisons cette méthode tout le temps, comme lorsque nous préparons nos fajitas végétariennes grillées ou notre meilleur sauté végétarien teriyaki. Voici notre guide étape par étape pour savoir comment couper un poivron, y compris une vidéo de moi coupant des poivrons dans notre cuisine.

En relation: 20 vidéos sur les techniques de couteau: comment tout couper!

Comment couper un poivron pas à pas

Étape 1

À laide dun grand couteau de chef, trancher directement de chaque côté pour former 4 morceaux de poivre. Cela permet de garder les graines et les côtes intactes au centre.

Étape 2

Tranchez le bas et le haut du poivron et retirez la tige.

Étape 3

Placez le côté peau du poivron vers le bas et coupez-le en fines tranches. (Si vous prévoyez de couper le poivron en dés, faites de plus grosses tranches.)

Étape 4

Si vous coupez le poivron en dés, tournez les tranches et coupez-les en croix pour former des carrés.

Et voilà: comment couper un poivron en 4 étapes faciles!

Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper un poivron et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.

Meilleur couteau de chef & planches à découper

Alex et moi sommes souvent interrogés sur les meilleurs ustensiles de cuisine. Et chaque fois que nous répondons: « Un bon couteau de chef bien aiguisé! » Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps en cuisine et dure des années (nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans). Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, ainsi que des planches à découper et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou de super cadeaux pour un registre de mariage ou pour quelquun qui aime cuisiner!

Vidéo: Knife Skills, Gear, & Comment tenir un couteau!

• Couteau de chef 7 ″ – notre meilleure recommandation de couteau
• Couteau de chef 10 ″ – notre grand couteau préféré
• 8 ″ Couteau de chef – notre couteau abordable préféré
• Couteau doffice
• Couteau dentelé / couteau à pain
• Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo!) Ou Non -Planche à découper en bambou glissante
• Planche à découper en plastique antidérapante
• Aiguiseur de couteaux
• Organisateur de couteaux à tiroir – cest ainsi que nous stockons nos couteaux, et cest encore plus lisse quun bloc de couteaux

Vous cherchez des recettes de poivrons?

Maintenant que vous savez comment couper un poivron, voici quelques-unes de nos recettes préférées de poivrons à essayer:

• Haricots noirs cubains rapides
• Meilleurs légumes sautés avec teriyaki
• Bol de burrito végétarien avec riz au chou-fleur
• Fajitas végétariennes grillées
• Tacos au quinoa chargés
• Tacos aux haricots frits
• Patates douces avec sauce thaï au beurre darachide
• Bol de riz avec chou frisé, poivron rouge et œuf
• Shakshuka aux haricots blancs avec feta
• Mangue tropicale Bol de quinoa
• Bol méditerranéen
• Soupe végétarienne de tortillas
• Haricots noirs végétaliens & Chili de quinoa
• 33 Recettes de poivron et de piment fort de doux à super épicé

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