Combien de fraises entières ou hachées y a-t-il dans une livre?
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Il peut être frustrant dessayer une nouvelle recette et de ne pas comprendre la quantité dingrédient à acheter au magasin. Parfois, ils vous donnent une quantité de fraises en volume (2 tasses ou 1 pinte), parfois en poids (4 onces) et dautres encore les fraises sont données comme une description de fruit (1 livre de grosses fraises fraîches). Mais de quoi parlent-ils vraiment? Combien de fraises dans une livre? Afin de faciliter la cuisson, nous avons fait quelques expériences pour vous aider à vous dire exactement combien de fraises vous devez acheter.
Pour répondre Combien de fraises dans une tasse nous sommes allés au marché local pour vérifier les fruits section. Après avoir examiné les options, nous avons constaté quun contenant de 1 pinte contenant environ 12 fraises est considéré comme de grosses baies. Le nombre de fraises de taille moyenne est de 24 et si elles sont petites, il y aura environ 36 baies dans le contenant de 1 pinte. Cependant, dans lépicerie, la plupart des cartons de 1 pinte ont un mélange de tailles. Nous avons sélectionné 1 livre de fraises fraîches avec les feuilles vertes encore attachées pour notre combien de fraises dans une pinte déchantillons de test.
Les fraises sont normalement coupées de la partie supérieure où la tige entre dans la baie, puis sont servies entières , tranché ou haché. De plus, ces baies sont transformées en gelées et confitures rafraîchissantes et savoureuses. De nombreuses recettes de base de gelée et de confiture utilisent 3 à 4 litres de fraises fraîches. Cela vous donnerait 3 à 4 tasses de jus pour la gelée ou 6 à 8 tasses de purée de baies pour faire de la confiture.
Une fois que nous sommes arrivés dans la cuisine, nous avons commencé notre mesure, nos fraises de 1 livre ont donné 3,5 à 4 tasses de baies entières; il sagissait de tailles mixtes mais principalement moyennes à grandes. Une tasse de ces fraises entières pesait 4 à 5 onces. Ensuite, nous avons coupé notre livre de fraises en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur et avons fini avec 2,7 tasses ou 1,3 pintes. Si vous achetez un contenant en plastique de 1 chopine de fraises entières, cela donnera environ 2 tasses de baies tranchées pesant environ 3/4 de livre.
Saviez-vous que techniquement, une fraise nest pas une baie, cest fait partie de la famille des roses. Cest le seul fruit avec les graines à lextérieur; chaque fraise contient environ 200 graines. Contrairement à certains autres fruits, ils « ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillis. Le Musée de la Fraise en Belgique est un musée dédié aux fraises.
La prochaine fois que votre recette vous demandera une tasse de fraises » Je serai sûr de savoir quoi acheter. Vous pouvez également utiliser notre outil de conversion ci-dessous pour personnaliser le nombre de fraises dont vous avez besoin. Si vous décortiquez beaucoup de fraises fraîches, vous devriez certainement envisager de vous procurer une bonne décortiqueuse. Je recommande vivement le décortiqueur de fraises en acier inoxydable Joie. En plus dêtre très économique et rapide à nettoyer, il est rapide et facile à utiliser.
Conversions personnalisées pour une livre de fraises
- Il y a 2 tasses (660 ml) de Fraise tranchée dans une livre de fraises
- Il y a 3¾ tasses (900 ml) de fraises entières dans une livre de fraises
Jai besoin de:
de
Vous avez besoin0 .4 Livres de fraises
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Général Comment conserver les informations sur les fraises
Les fraises sont très périssables et délicates. Choisissez des baies dodues aux couleurs vives qui ont encore leur capuchon vert attaché et sont de taille uniforme.
Comment faire mûrir la fraise
Les fraises font ne mûrissent pas après avoir été récoltés, choisissez donc des fraises qui ont été cueillies bien mûres. Elles doivent être dodues et parfumées avec une couleur rouge vif, une brillance naturelle et des têtes vertes dapparence fraîche.
Stockage de fraises à court terme
Avant de stocker, s ou à travers les fraises et séparer les fraises molles des baies fermes et bien mûres; jetez les baies molles ou avariées. Avec les bouchons verts toujours en place, conservez les fraises fraîches dans une passoire au réfrigérateur; cela permet à lair froid de circuler autour deux – ne les couvrez pas. Utilisez des fraises fraîches dans les 2 à 3 jours pour une meilleure qualité.
Stockage à long terme des fraises
Les fraises peuvent être congelées entières, tranchées ou écrasées, selon leur utilisation future. Pour un produit de meilleure qualité, congelez les fraises dans un sachet de sucre ou de sirop; Les emballages non sucrés ne résistent pas non plus. Les fraises peuvent être conservées au congélateur à 0 ° F (-17,8 ° C) pendant 8 à 12 mois.
Les variétés plus douces de fraises avec une couleur rouge et une texture ferme sont les meilleures à utiliser pour les fruits secs .
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Quest-ce que le convertisseur de produits?
Lun des plus gros soucis lors de la cuisson et du travail dans la cuisine est lorsquune recette demande « le jus dun citron vert » ou une mesure similaire.Les cuisiniers utilisent souvent des jus en bouteille, des légumes pré-tranchés et dautres économiseurs de temps pratiques. Produce Converter vous aidera à convertir le « jus de 1 citron vert » et dautres instructions de recette similaires en cuillères à soupe, tasses et autres mesures concrètes.
Produce Converter peut également être utilisé pour déterminer combien de légumes acheter lorsque vous besoin, par exemple, « Une tasse doignon en dés. » Vous pouvez utiliser notre outil de conversion simple pour déterminer exactement combien doignons vous devez acheter au magasin afin dobtenir la quantité dont vous avez besoin pour votre cuisine.
Nous espérons que vous apprécierez Produce Converter et si vous avez des suggestions sur la façon dont nous pouvons laméliorer et faciliter votre cuisine, veuillez nous en informer.