Châtaignes deau enrobées de bacon

Les châtaignes deau enrobées de bacon sont croquantes, savoureuses et confites à la perfection. Ces bouchées sont un must pour vos fêtes de fin dannée.

Bacon and Brown Sugar Magic pourrait tout aussi bien être le slogan de ce site. Du poulet au porc en passant par lananas, si nous pouvons lenvelopper dans du bacon et le saupoudrer de cassonade, vous savez que nous allons le faire. Trouvez dautres favoris comme les lil Smokies au bacon et à la cassonade dans notre collection de recettes dapéritifs.

CHÂTAIGNES DEAU ENVELOPPÉES DE BACON

Il y a quelques années, nous avons fait Bouchées dananas enveloppées de bacon, et elles ont été un succès absolu. La douce saveur fruitée et le goût salé du porc sont tout simplement magiques ensemble.

Ces châtaignes deau enrobées de bacon sont tout aussi étonnantes, en plus elles ont un croquant et une saveur supplémentaires et elles sonnent juste comme une fantaisie et apéritif exotique.

La plupart des gens pourraient penser aux châtaignes deau comme à ces disques croustillants dans un sauté asiatique ou des wraps de laitue. Ils gardent leur croquant lorsquils sont cuits à haute température et ils sont parfaits pour prendre toutes les saveurs du plat dans lequel ils se trouvent.

Bien quils soient certainement parfaits pour être ajoutés aux plats asiatiques populaires, ils sont encore meilleurs en tant que apéritif autonome. La sauce sucrée et acidulée recouvrant ces châtaignes au bacon cuit au four fait un délicieux équilibre entre le salé et le sucré.

De la taille dune bouchée et facile à prendre avec un cure-dent, ce sont un apéritif parfait pour votre fête du Nouvel An. La fermeté de la châtaigne lempêchera de glisser dans un verre à champagne ou, pire, sur votre nouvelle tenue scintillante.

Vous nêtes pas obligé de les réserver pour des occasions spéciales. Servez-les lors de votre prochain événement sportif, comme le Super Bowl. Avec autant de recettes faciles sur ce site, vous pourriez même avoir un potluck sur le thème enveloppé de bacon. Mettez des noms de recettes dans un chapeau, choisissez qui fera quoi et laissez le bacon de cassonade au bacon commencer!

FAITES DES CHÂTAIGNES ENVELOPPÉES DE BACON À LAVANT DU TEMPS

Cest toujours une bonne idée de ayez des idées dentrées que vous pouvez préparer à lavance Les châtaignes deau enveloppées de bacon peuvent être assemblées et congelées jusquà ce que vous soyez prêt à faire la fête.

• Envelopper de bacon comme dhabitude et sécuriser avec un cure-dent.
• Congeler en une seule couche. une plaque à pâtisserie.
• Transférer dans un récipient et conserver.
• Au moment de servir, cuire dabord sans la sauce pour faire croustiller le bacon, puis terminer la recette comme dhabitude.

PLUS DE RECETTES DE BACON IMPRESSIONNANTES

COMMENT FAIRE DES CHÂTAIGNES DEAU ENVELOPPÉES DE BACON

• Préchauffer le four à 375 degrés.
• Mélangez la cassonade, le ketchup et la sauce Worcestershire dans un petit bol.
• Enroulez le bacon autour de la châtaigne deau et piquez avec un cure-dent.
• Cuire au four pendant 15 minutes.
• Garnir de sauce.
• Cuire encore 30 minutes.

VARIATIONS SUR LES CHÂTAIGNES DEAU ENVELOPPÉES DE BACON

• Épicé: Augmentez le feu et ajoutez une touche asiatique, en ajoutant une cuillère à café de sauce chili ail. Des fabricants de Sriracha, juste un petit peu de cet incontournable de la cuisine apportera une saveur ardente et ailée.
• Sauce barbecue: Utilisez votre sauce barbecue préférée au lieu du ketchup pour une combinaison plus fumée et traditionnelle enrobée de bacon.
• Fromage: Faites-en plus comme un plat inspiré du bacon enveloppé de dattes en ajoutant du Manchego , gorgonzola ou fromage de chèvre avant de les enrober de bacon.
• Faire mariner – Avant de préparer cette recette de châtaignes deau enveloppées de bacon, faites tremper vos châtaignes dans une marinade de sauce soja ou de tamari pendant au moins 30 minutes.
• Rumaki – Mettez ce plat dans une machine à remonter le temps dans la culture tiki populaire des années 50 et 60 en enveloppant dabord votre châtaigne deau dans du foie de poulet ou de canard. Enveloppez le tout dans le bacon. Pour une sauce plus authentique, ajoutez un peu de gingembre frais et dail haché.

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES SUR LES CHÂTAIGNES DEAU ENVELOPPÉES DE BACON

• Sont des châtaignes et des châtaignes deau la même chose? Les châtaignes rôties sur un feu ouvert ne sont pas les mêmes que les châtaignes deau. Les châtaignes de Noël proviennent dun arbre et sont vraiment une noix. Les châtaignes deau sont en fait un tubercule (comme une pomme de terre) qui pousse dans les marais.
• Où puis-je trouver des châtaignes deau? Vous pouvez obtenir des châtaignes deau en conserve dans la section asiatique de la plupart des grandes épiceries. Assurez-vous davoir les châtaignes deau entières pour cette recette.
• Quel est le goût des châtaignes deau? Les châtaignes deau en conserve nont pas beaucoup de saveur en elles-mêmes, mais les châtaignes fraîches ont le goût dun croisement entre une noix de coco et une pomme avec la texture dune poire. Il pourrait être comparé au jicama mais moins sucré.
• Pouvez-vous préparer ce plat dans une mijoteuse? Oui! Pour vous assurer que votre bacon est croustillant, faites cuire vos châtaignes enrobées de bacon pendant 10 à 15 minutes avant de les ajouter à votre mijoteuse.Cuire à feu doux pendant 2 heures dans la sauce.

PLUS DAPPÉTISEURS DE FÊTE DÉLICIEUX

COMMENT CONSERVER LES CHÂTAIGNES ENVELOPPÉES DE BACON

• Servir: Ceux-ci dureront jusquà 2 heures à température ambiante. Gardez au chaud dans une mijoteuse jusquà 4 heures.
• Magasin: Les châtaignes enveloppées de bacon dureront jusquà une semaine, couvertes, au réfrigérateur pendant une semaine.
• Congeler: congeler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et retirer les cure-dents avant de les transférer dans un récipient. Conserver jusquà 3 mois.