Cest la meilleure façon de congeler des pêches
Trois étapes simples pour profiter de cette étoile dété toute lannée.
Les Sudistes connaissent nos pêches , aussi simple que cela. Lété nest pas juste jusquà ce que nous arrivions à prendre une grosse bouchée juteuse dune pêche fraîchement cueillie. Le fruit céleste nous semble peut-être un peu plus précieux parce que cest une délicatesse de saison et quelque chose que nous attendons avec impatience toute lannée. Ce nest tout simplement pas juste de se livrer à des pêches importées alors que nous avons les meilleures pêches du monde ici, si seulement nous pouvons attendre patiemment (jamais été bons dans ce domaine, cependant). Cest comme le commerce de la mayonnaise de votre Duke contre une marque hors de la marque. Ou décider un jour de passer au thé non sucré. Cela narrivera pas.
Quand les pêches ornent enfin les marchés des agriculteurs et que le bord de la route se trouve ici, nous obtenons pendant que le gettin « est bon. Avec ceux-ci, il existe dinnombrables opportunités délectables. Cuire un cordonnier aux pêches grillé chaud et garnir de crème glacée aux pêches dété froide. Incorporez-les dans de la Sangria aux pêches de la Caroline ou du punch à lananas et à la pêche. Dégustez-les dans des brochettes de pêches et de porc et des côtelettes de porc à la cassonade avec sauce barbecue aux pêches. Nous avons déjà leau à la bouche.
REGARDER: Easy Peach Cobbler
Mais, toutes les bonnes choses doivent prendre fin. La saison des pêches est une affaire brève mais torride qui ne manque jamais de nous laisser en vouloir plus. Il ny a pas de honte à vouloir prolonger la durée de vie du fruit béni, et il existe de bonnes façons de le faire. La congélation est un paradis et vous permet de conserver vos pêches pour des recettes toute lannée, alors épluchez et coupez quelques pêches pour commencer et suivez ces instructions simples.
1. Mélanger 1 lb de pêches pelées et tranchées avec 1 c. jus de citron frais.
2. Placez les pêches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Congeler jusquà consistance solide, environ 4 heures ou toute la nuit.
3. Transférez les tranches de pêche congelées dans un sac de congélation et retirez le plus dair possible du sac avant de le sceller.
Tous les sujets de procédure
Inscrivez-vous à notre newsletter
Inscrivez-vous gratuitement pour des recettes et des idées de décoration & offres spéciales