Ce que ' aime avoir une allergie au miel

En grandissant, jai toujours eu de la chance de ne pas avoir dallergies alimentaires. À part la réaction de lurticaire mineure à partir de ce moment-là, jai mangé 2 gallons de fraises en 12 heures, rien au sujet de la nourriture ne ma jamais dérangé. Au cours de la dernière année seulement, cependant, jai développé de nombreuses intolérances alimentaires différentes. Le dernier en date est que jai une allergie au miel.

Récemment, jai mangé un dessert à base de miel quand jétais dehors pour dîner. Jai découvert, à mon grand choc, que la bouche de tout le monde ne démange pas et ne brûle pas après avoir mangé du miel. Après que ma langue ait un peu gonflé, jai réalisé que je devais être allergique au miel toute ma vie sans men rendre compte.

Les faits

Jai fait mes recherches, et ça tourne une allergie au miel nest pas votre allergie alimentaire typique. Les allergies au miel sont généralement bénignes, cest-à-dire que la plupart des gens nont pas de réaction grave ou ne subissent pas de choc anaphylactique après lavoir mangé.

Donc, il était logique que je puisse passer toute ma vie sans réaliser une réaction géniale à le miel nétait pas normal.

Jai également constaté que quelquun est plus susceptible dêtre allergique au miel si ils sont également allergiques aux abeilles et au pollen. Jai été allergique aux deux toute ma vie, mais je nai jamais su que vous êtes censé éviter de manger du miel si vous avez une allergie connue aux piqûres dabeilles ou au pollen.

Cest une précaution, mais vous devriez quand même faire un test dallergie avant de manger du miel, juste au cas où.

À emporter

Je suis déjà assez doué pour lire les étiquettes des aliments, mais maintenant je fais très attention à ce que le miel ne soit pas un ingrédient principal des aliments que je mange. Outre une démangeaison de la bouche, une allergie au miel peut provoquer dautres symptômes désagréables tels que des douleurs abdominales, des ballonnements et des nausées.

Je comprends enfin pourquoi manger des barres granola ma toujours rendu malade. Je nai pas réalisé à quel point le miel est répandu dans mon alimentation jusquà ce que je devais le couper complètement. Beaucoup de barres granola et de céréales sont faites avec du miel, et cest un édulcorant naturel super commun.

Jai dû abandonner mon obsession pour les bols daçaï, ce qui a été une rupture assez difficile. Dans lensemble, cependant, être allergique au miel nest pas la pire chose au monde. À mon avis, cest bien mieux que davoir une réaction sérieuse à quelque chose de plus commun, comme les arachides ou le gluten.

Pourtant, il est assez étrange d’être allergique à quelque chose qui est généralement reconnu pour aider à atténuer les allergies saisonnières.