Casserole de pommes de terre au poulet
La cuisson au poulet et pommes de terre se compose de pommes de terre mélangées à lail et à lhuile dolive et cuites au four jusquà une couleur dorée avec des cuisses de poulet tendres et juteuses. Cest ma recette préférée lorsque jai besoin didées de repas rapides, simples et peu coûteuses.
Cela peut sembler un peu fou, mais je massois souvent pour préparer mon plan de repas pour la semaine à venir , et je suis perplexe.
Quoi?!? Je sais, je sais, vous vous demandez probablement comment cela peut être, puisque jai un site Web avec une tonne de recettes parmi lesquelles choisir.
On pourrait penser que la planification des repas serait la dernière chose qui me dérange, non? Ha!
Eh bien, je pense que cest un phénomène similaire à celui qui fait que Thing 1 et Thing 2 serpentent dans notre cuisine bien équipée, regardez à travers le garde-manger et le réfrigérateur, et déclarez quil ny a rien à manger!
Jai réalisé que je ne peux jamais me tromper avec les recettes de poulet pour le dîner. Personne ne se plaint et tout le monde lèche pratiquement son assiette ( et la casserole aussi!).
Chaque fois que jobtiens ce « bloc » de planification de repas, ou comme vous voulez lappeler, Je prends un ou deux de mes plats préférés, je les place dans le planificateur de repas et, dune manière ou dune autre, cela me stimule le cerveau pour que je puisse terminer tout le plan de repas.
Ce plat de poulet et pommes de terre est lun de mes plats préférés. Je lai servi plus de fois que je ne me souviens, et à chaque fois cest un grand succès dans la famille.
Dans cette recette, jai fait cuire des cuisses de poulet désossées au four avec les pommes de terre. Ils cuisinent tous les deux dans le même laps de temps, ce qui en fait un partenaire parfait. Si vous navez pas de cuisses de poulet, vous pouvez également essayer dutiliser des poitrines de poulet dans cette recette.
Pour les pommes de terre, vous pouvez choisir entre des pommes de terre rousses, des pommes de terre rouges ou des pommes de terre blanches. Je garde la peau parce quil ajoute de la texture et quil contient également beaucoup de nutriments.
Des pommes de terre mélangées à lail et à lhuile dolive et cuites au four à un brun doré directement dans le même plat avec des cuisses de poulet tendres et juteuses garantissent pratiquement un repas réussi à chaque fois. Ajoutez une salade daccompagnement ou des légumes cuits à la vapeur comme mes choux de Bruxelles rôtis facilement et le dîner est complet!
Le fromage de cette recette rassemble tous les ingrédients et donne à la casserole un aspect croustillant délicieux. Jai trouvé que lutilisation de mozzarella fraîchement râpée fonctionne mieux . Cependant, si vous navez pas de mozzarella fraîche, utiliser de la mozzarella du commerce aura également bon goût.
Cette cuisson de pommes de terre au poulet ne prend que 25 minutes environ cuisine inish. Je le sers juste après lavoir sorti du four et jentends encore le grésillement! Quand je le retire du four, il remplit toute la maison dun délicieux arôme de poulet cuit au four et de pomme de terre.
Cet arôme est si divin que je nai même pas besoin dappeler tout le monde à table. Le larôme amène tout le monde à la table du dîner!
Quelle est votre recette de cuisses de poulet préférée?
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Casserole de pommes de terre au poulet
Ingredie nts 1x2x3x
- ▢ 4 pommes de terre de taille moyenne, coupées en cube de 3/4 « (le roux, le blanc et le rouge sont tous de bons choix, pas besoin de peler)
- ▢ 1 cuillère à soupe dail émincé
- ▢ 1,5 cuillère à soupe dhuile dolive
- ▢ 1/8 cuillère à café de sel
- ▢ 1/8 cuillère à café de poivre
- ▢ 1,5 livre de poitrines ou de cuisses de poulet désossées et sans peau (jaime utiliser des cuisses)
- ▢ 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
- ▢ persil (facultatif, fraîchement haché)
Instructions
-
Préchauffer le four à 425 degrés F / 220 degrés C
-
Placez les cubes de pommes de terre dans un grand bol, ajoutez lail, lhuile dolive, le sel et le poivre et remuez pour enrober.
Nutrition
Outils utilisés pour cette recette:
- Plat de cuisson 9×13
- bols à mélanger
- spatules
- cuillère à mélanger
- cuillères à mesurer et tasses
Profitez-en!