Ça va mal?

Vous avez donc décidé dessayer le café irlandais et la recette appelée crème irlandaise. Et même si le café sest avéré excellent, vous ne prévoyez pas de lavoir aussi souvent.

Maintenant, vous avez une bouteille de liqueur ouverte et vous vous demandez probablement: la crème irlandaise va-t-elle mauvais?

Ou peut-être préférez-vous les liqueurs au vin ou les liqueurs et avez-vous décidé dessayer la crème irlandaise. Et seulement une fois que vous êtes arrivé à la maison avec une bouteille, vous avez remarqué que vous ne savez pas trop comment la conserver.

Puisquelle contient des produits laitiers, vous pourriez penser quelle devrait aller au réfrigérateur. Mais en même temps, il a un niveau dalcool en volume supérieur à 15%, ce qui suggère quil est probablement très bien conservé à température ambiante. De plus, il était également posé sur létagère du magasin dalcools.

Si lune de ces questions ou doutes vous semble familière, cet article est pour vous. Dans ce document, nous passons par le stockage, la durée de conservation et la détérioration de la crème irlandaise.

Veuillez noter que les informations contenues dans cet article sappliquent à la crème irlandaise achetée en magasin, comme la Carolans Irish Cream ou la Baileys Irish Cream, et non une maison.

Comment conserver la crème irlandaise

Comme dautres liqueurs, comme le Kahlua ou le rhum Malibu, la crème irlandaise naime pas les températures changeantes et les hautes les températures. Il est donc préférable de choisir un endroit qui garde une température assez constante.

Tant que la bouteille nest pas ouverte, le garde-manger semble être le meilleur endroit pour la crème irlandaise, mais un réfrigérateur fonctionne parfaitement bien aussi.

Une fois que vous ouvrez la bouteille, le réfrigérateur est probablement le meilleur endroit pour stocker cette liqueur. Bien que cette liqueur contienne de la crème, qui est un produit laitier qui nécessite une réfrigération, la liqueur nen a pas vraiment besoin.

Mais si vous vous attendez à ce quelle reste plus de six mois, gardez-la dans le Le réfrigérateur est probablement le meilleur choix pour préserver la fraîcheur et le goût de cette liqueur à base de whisky.

De plus, la crème irlandaise est mieux servie fraîche, il est donc logique de la conserver au réfrigérateur. Bien sûr, sil est à température ambiante, vous pouvez le servir sur de la glace pour le refroidir rapidement.

Comme dhabitude, noubliez pas de garder la bouteille hermétiquement fermée lorsquelle nest pas utilisée.

Combien de temps dure la crème irlandaise

Contrairement aux liqueurs fortes comme le whisky ou la vodka, les liqueurs ne durent pas éternellement.

Chaque bouteille de crème irlandaise doit avoir une date de péremption sur létiquette et cest un très bon point de départ . Dans la plupart des cas, à condition que la bouteille ne soit pas ouverte, la liqueur devrait être bonne pendant au moins deux ans après la mise en bouteille.

Bien sûr, elle ne se détériorera pas un jour ou deux après cette date, mais plus longtemps vous le stockez, plus sa qualité sera mauvaise. En d’autres termes, une toute nouvelle bouteille de crème irlandaise devrait avoir meilleur goût qu’une bouteille conservée au cours des 6 derniers mois.

Une fois que vous ouvrez la bouteille, l’air pénètre dans l’alcool et sa qualité commence à se détériorer un peu plus rapide.

En général, il est recommandé de terminer une bouteille ouverte de crème irlandaise dans les 6 mois environ.

Évidemment, conserver la bouteille pendant un mois ou deux de plus a gagné » ça fait une grande différence. Mais à un moment donné, vous constaterez que la liqueur n’a plus aussi bon goût qu’auparavant.

	Garde-manger	Réfrigérateur
Crème irlandaise (non ouverte)	Meilleur avant + 6 mois
Crème irlandaise (ouverte)		6 mois

Veuillez noter que les périodes ci-dessus sont des estimations et pour une meilleure qualité.

Comment savoir si la crème irlandaise est mauvaise

Comme les autres liqueurs, la crème irlandaise se dégrade en qualité avec le temps. Et il y a de fortes chances que si jamais vous avez besoin de jeter la crème irlandaise, ce sera à cause de changements de qualité, pas parce quelle est gâtée.

À un moment donné, son goût ne frappera plus, et cest quand vous devez vous en débarrasser.

Comme dhabitude, faites également attention aux signes habituels de détérioration. Celles-ci incluent une odeur désagréable ou amusante et des changements de texture.

Si la liqueur a lair et sent bon, donnez-lui un petit goût. Si tout va bien, nhésitez pas à continuer à le boire. Sinon, il est temps de lâcher prise.

Enfin, si vous stockez une bouteille ouverte pendant plus de 2 ans, jetez-la simplement pour des raisons de sécurité. La qualité de lalcool ne sera probablement pas bonne de toute façon.