Boules de saucisse

Dans de nombreux ménages, les boules de saucisse sont un apéritif classique des fêtes. Mais beaucoup dentre vous pourraient penser: « Attendez, quest-ce quune boule de saucisse?! » La réponse: des bouchées addictives de saucisse de porc cuite, de cheddar et de bisquick qui seront lapéritif le plus populaire de votre fête. Assurez-vous simplement que vos invités les terminent, sinon vous allez faire éclater ces mauvais garçons pendant des jours après la fin de votre fête.

Peut-on les préparer à lavance?

jusquà 24 heures à lavance. Façonnez le mélange en boules et réfrigérez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé jusquà ce que vous soyez prêt à cuire.

Quest-ce quun substitut à Bisquick?

Si vous ne voulez pas utiliser de Bisquick ou un autre mélange à biscuits en boîte, pas de problème. Remplacez simplement 2 tasses de farine tout usage, 3 c. de levure chimique et 1/2 c. de sel pour cela. recette.

Quel type de saucisse puis-je utiliser?

Notre saucisse préférée pour les boulettes de saucisse est la saucisse de porc italienne hachée – vous pouvez utiliser du sucré ou épicé! – mais vous pouvez aussi utiliser du poulet ou saucisse de dinde. Si vous aimez quelque chose de piquant, essayez dutiliser du chorizo. Assurez-vous simplement que cest le genre que vous achetez cru; sil sagit de liens, retirez-les des boîtiers. Les liens de saucisses précuites ne fonctionneront pas pour cette recette.

Puis-je changer le fromage?

Toujours! Nous adorons le cheddar car il plaira toujours à la foule, mais le fait de mélanger du parmesan donnerait encore plus de dimension à ces derniers. Mais la plupart de vos fromages préférés fonctionneront probablement: gruyère, pepper jack, mozzarella …