9 aliments quun nutritionniste veut que vous mangiez après un entraînement pour de meilleurs résultats
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Pour tirer le meilleur parti de nos entraînements, nous pensons souvent à ce que nous faisons avant et pendant une séance dentraînement: laçage des meilleures chaussures ou perfectionnement de notre forme. Mais tirer le meilleur parti de lexercice peut aussi sétendre après – bien après. Si vous « faites de la musculation ou que vous faites simplement une activité physique qui pourrait causer des douleurs musculaires plus tard, vous pouvez manger des aliments pour aider à reconstituer vos muscles et même aider à réduire les courbatures plus tard.
» Après un entraînement, votre les muscles ont utilisé les réserves de glycogène pour alimenter votre exercice », explique Dylan Murphy, RD, LDN. Le glycogène est la façon dont le corps stocke lénergie des glucides. Non seulement vos muscles sont partiellement dépourvus de glycogène, mais les protéines de vos muscles se sont également dégradées, explique Murphy. Après un entraînement de musculation, vous « aurez idéalement besoin de reconstituer les histoires de glycogène et de protéines.
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Il y a aussi des aliments que vous pouvez manger après lentraînement qui peuvent réduire les douleurs (et par extension le temps de récupération) dans les prochains jours. Le seul hic? Vous aurez envie de les manger dans une à deux heures après votre exercice. Si vous vous réveillez mal le lendemain, il ny aura pas de smoothie magique. Dans ces cas, votre mieux est de vous étirer, dit Murphy. Voici ses collations post-entraînement préférées pour la récupération musculaire…
Une collation avec Glucides et protéines
Les entraînements qui entraîneront une récupération musculaire doivent être suivis dun mélange de protéines et de glucides. «Les protéines aident à reconstruire et à réparer les muscles et les glucides reconstitueront les réserves de glycogène», déclare Murphy. Quelques excellents exemples (et faciles à emballer) sont…
1. Fromage cottage et fruits
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Si vous voulez quelque chose dun peu plus sur le côté salé mais toujours avec beaucoup de bon sucre, le fromage cottage associé aux fruits est une excellente option.
2. Yaourt et granola
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Du côté le plus sucré, vous pouvez obtenir une explosion de protéines supplémentaire en obtenant un granola avec des graines.
3. Toast au beurre darachide
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Super facile; toujours délicieux. Vous pouvez essayer le beurre damande si vous « êtes allergique aux arachides et les toasts sans gluten si vous avez une intolérance au gluten.
4. Smoothie protéiné
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Vous pouvez trouver des recettes de smoothies protéinés qui tirent leur punch protéiné dingrédients comme le yaourt grec et les beurres de noix, si vous voulez éviter les poudres.
5. Banane et beurre darachide
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Une autre association de beurre de noix riche en protéines et de fruits riches en glucides dont nous ne nous lasserons jamais.
6.Lait au chocolat
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Ouais, juste du lait au chocolat classique. Votre enfant intérieur est tellement excité.
7. Dur-bouilli Œufs et fruits
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Vous nêtes pas obligé de les manger en même temps, mais ensemble, ils fournissent un double punch de protéines et de sucre.
8. Cerises acidulées
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« Le jus de cerises acidulées aide à améliorer le temps de récupération, à réduire les douleurs musculaires et à réparer et prévenir les dommages musculaires », explique Murphy. Vous pouvez facilement incorporer des cerises acidulées dans certaines des collations riches en protéines et en glucides préférées de Murphy comme:
Un smoothie protéiné avec du jus de cerise: les cerises se marient très bien avec le yogourt grec, ainsi que le beurre damande ou même au lait au chocolat.
Yaourt, cerises fraîches et granola: en cas de doute, vous pouvez toujours garder des cerises à portée de main pour accompagner vos fruits avec du yogourt.
Un petit verre de jus de cerise: Jus contient beaucoup plus de sucre quun morceau de fruit entier, donc un petit verre vous donnera tous les avantages dont vous avez besoin pour reconstituer le glycogène tout en aidant à la récupération musculaire.
9 . Curcuma
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Le curcuma est souvent utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires. Pour cette raison, il est idéal pour les plaies muscles. Murphy recommande de le saupoudrer dans un smoothie ou sur du gruau.
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