8 bienfaits scientifiques de lananas pour la santé
Lananas est un fruit riche en vitamine C
« Le nutriment le plus remarquable de lananas est la vitamine C, qui soutient le système immunitaire et fournit des bienfaits antioxydants », explique Jackie Newgent, RDN, nutritionniste culinaire basée à New York et auteur du livre de recettes All-Natural Diabetes Cookbook. Une tasse dananas contient 78,9 milligrammes (mg) de vitamine C, selon le département américain de Agriculture (USDA). Cest plus que lapport alimentaire recommandé pour les femmes adultes (qui est de 75 mg par jour) et proche de la recommandation pour les hommes (90 mg par jour), selon MedlinePlus. La vitamine C est importante car elle favorise la croissance et la guérison autour du corps et joue un rôle dans tout, de la réparation des plaies à labsorption du fer.
Manger de lananas peut améliorer votre perte de poids
Vous avez peut-être entendu dire que lananas peut entraîner une perte de poids. Il ny a pas beaucoup de preuves pour confirmer que c laim, bien quune étude animale publiée en avril 2018 dans Food Science and Biotechnology ait révélé que le jus dananas peut aider à réduire la formation de graisse et à augmenter la dégradation des graisses. Cependant, dautres études chez lhomme sont nécessaires pour confirmer ce résultat.
Même si cela na pas deffet significatif sur votre métabolisme, cest un bon choix de collation car il (et dautres fruits) est faible en calories , riche en vitamines et minéraux importants, et ninclut pas les graisses saturées ou les graisses trans, dit Andrews. « Il ny a pas de fruit ou de légume spécifique qui cause directement une perte de poids, mais ils vous aideront à vous rassasier sans accumuler de calories », dit Andrews. « Ainsi, les gens ont tendance à manger moins de calories dans lensemble sils consomment plusieurs tasses de fruits et légumes chacun dans le cadre dune alimentation équilibrée. »
Vous constaterez peut-être également que le fruit satisfait votre gourmandise. «Lananas est moins calorique que les autres friandises sucrées, donc si vous appréciez une portion dananas par rapport à un cornet de crème glacée pour votre dessert du soir, vous pouvez consommer moins de calories et, par conséquent, perdre du poids», déclare Colleen Christensen, RD, un diététiste basée à Grand Rapids, Michigan. Lananas fournit également des fibres (2,3 grammes dans 1 tasse, selon lUSDA), ce qui peut aider à contrôler votre taux de sucre dans le sang et vous aider à manger moins car il vous permet de vous sentir rassasié, selon la Mayo Clinic .
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Manger de lananas peut aider à votre digestion
Lananas contient de la bromélaïne, qui est un mélange denzymes Selon le NCCIH, les études montrent quil peut réduire linflammation et le gonflement nasal et aider à la guérison des plaies et des brûlures. Il a également été associé à lamélioration de la digestion et a été historiquement utilisé dans les pays dAmérique centrale et du Sud pour traiter les troubles digestifs. Une étude publiée dans Biotechnology Research International f que la bromélaïne contenue dans l’ananas peut aider à réduire les effets de la diarrhée.
Le manganèse de l’ananas favorise la santé des os
Avec le calcium, l’oligo-élément manganèse est essentiel pour maintenir des os solides, selon le centre médical de lUniversité de Rochester. Lananas est lune des principales sources alimentaires du minéral, selon lUniversité dÉtat de lOregon – une seule tasse dananas contient environ 76% de la valeur quotidienne recommandée de manganèse. Le manganèse peut aider à éviter lostéoporose et à améliorer la densité osseuse et minérale globale, selon lUniversité dÉtat de lOregon. Attention toutefois à ne pas en faire trop – la consommation de manganèse peut être dangereuse et peut augmenter le risque de troubles cognitifs si vous en consommez plus de 11 mg par jour, selon une étude publiée dans The Open Orthopedics Journal. Mais ne vous inquiétez pas: il serait difficile datteindre ces niveaux car ½ tasse dananas contient moins de 1 mg de manganèse, dit Andrews.
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Lananas regorge dantioxydants qui combattent les maladies
Selon une étude publiée en juin 2014 dans Molecules, lananas est une excellente source dantioxydants, en particulier de phénoliques, de flavonoïdes et de vitamine C. « Les antioxydants sont des composés dans les aliments qui peuvent aider à combattre linflammation et les radicaux libres dans le corps », explique M. Knott. Selon le NCCIH, les radicaux libres sont des molécules qui peuvent causer des dommages cellulaires et entraîner des problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2, la maladie dAlzheimer et problèmes oculaires. Faire le plein daliments riches en antioxydants comme lananas peut jouer un rôle dans la lutte contre ces risques.
Grâce à ses antioxydants, lananas a des propriétés anticancéreuses
Le cancer survient lorsquil est anormal les cellules du corps se multiplient et prennent le contrôle des tissus sains, selon la clinique Mayo.Bien quil ny ait pas de moyen garanti de prévenir le cancer, les experts suggèrent une alimentation saine – idéalement riche en antioxydants, que vous pouvez vous procurer à travers lananas, pour aider à lutter contre les radicaux libres – pour réduire votre risque, selon Stanford Health Care. Une étude publiée en novembre 2018 dans The American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les régimes alimentaires et les concentrations sanguines riches en antioxydants étaient associés à un risque plus faible de cancer.
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Lananas sinscrit dans un régime anti-inflammatoire
Une trop grande inflammation peut entraîner de nombreuses maladies, notamment la maladie coronarienne, le diabète, le cancer et la maladie dAlzheimer, selon Harvard Health Publishing . Heureusement, une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires, comme lananas, peut aider à réduire linflammation dans le corps. Selon une étude publiée en septembre 2016 dans Biomedical Reports, la teneur en bromélaïne de lananas est la raison de son anti-inflammatoire. propriétés.
Le profil nutritionnel de lananas signifie que le fruit peut aider à renforcer limmunité
Vous voudrez peut-être prendre de lananas la prochaine fois que vous combattrez un rhume. Une étude publiée en 2014 dans le Journal of Nutrition and Metabolism a découvert que le chi Les enfants qui ont consommé de lananas en conserve ont eu moins dinfections virales et bactériennes que les enfants qui nen ont pas consommé au cours des neuf semaines de létude. Les chercheurs ont conclu que la consommation quotidienne dune à deux boîtes (140 à 280 grammes) dananas peut réduire la probabilité dune infection ou au moins en raccourcir la durée.