7 raisons pour lesquelles vous devriez manger de lhuile de noix de coco pour perdre du poids
Une des clés dune perte de poids réussie et durable est dassurer une glycémie stable afin déviter les hauts et les bas extrêmes et de ne pas vous amener à tomber du wagon et se diriger vers lallée de la malbouffe au supermarché ou le sac de chips géant dans votre garde-manger.
Lhuile de noix de coco connaît un regain de popularité, et pas seulement parce quelle fait tout goût uber-tropical. Lhuile, extraite de la chair dune noix de coco, est censée stimuler les efforts de perte de poids des personnes à la diète.
Si vous cherchez à perdre du poids, jai quelques conseils pour vous – ajoutez de lhuile de noix de coco à votre régime régulier. Je sais à quoi vous pensez probablement: «Comment l’huile de coco peut-elle maider à réduire la taille d’un pantalon quand il est plein de graisses saturées?» Bien que manger de la graisse pour perdre du poids puisse sembler un peu étrange au début, les chercheurs disent que lhuile de noix de coco est en fait une graisse favorable à la perte de poids. Cest parce quelle contient une combinaison unique dacides gras qui stimulent efficacement le métabolisme, brûlent des calories, font exploser la graisse du ventre, et vous permettre de vous sentir rassasié plus longtemps.
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À propos de la graisse dans lhuile de noix de coco
Tout dabord, parlons de la graisse dans le pot dhuile de noix de coco. Dans une seule cuillère à soupe dhuile de noix de coco, vous obtiendrez 14 grammes de graisse, dont 12 grammes de gras saturés . Il y a des années, des médecins et dautres professionnels de la santé ont averti les gens de ne pas consommer ce type de graisse, estimant que cela pourrait entraîner lobésité, les maladies cardiaques, un taux de cholestérol élevé et dautres problèmes de santé. Aujourdhui, nous savons que toutes les graisses saturées ne sont pas égales. Selon pour les chercheurs, les graisses saturées présentes dans lhuile de coco sont principalement bénéfiques acide laurique icial, qui est considéré comme un acide gras à chaîne moyenne (MCFA) extrêmement sain.
Avant de passer en revue les bienfaits pour la santé des acides gras à chaîne moyenne, vous devez savoir que les huiles de graines et végétales les plus courantes (y compris lhuile dolive) sont constitués dacides gras à longue chaîne (LCFA). Les LCFA sont difficiles à digérer pour le corps, sont principalement stockés sous forme de graisse dans le corps et peuvent augmenter les niveaux de «mauvais» cholestérol LDL. Ce sont tous des facteurs horribles si vous cherchez à perdre du poids et à améliorer votre santé.
Dun autre côté, les MCFA sont faciles à digérer. Ils sont également immédiatement convertis en énergie, ce qui signifie quils ne sont pas stockés sous forme de graisse. De plus, les MCFA aident à stimuler le métabolisme, ce qui entraîne une perte de poids. croyez-moi sur parole, cependant. Au fil des ans, plusieurs études ont été menées sur leffet des MCFA sur la perte de poids et les chercheurs disent que les résultats sont prometteurs. Dans une étude, des rats ont été suralimentés en LCFA ou en MCFA. Après six semaines , les chercheurs ont découvert que les rats nourris avec les MCFA gagnaient 20% moins de poids et 23% moins de graisse corporelle que les rats qui ont mangé des LCFA. Cest une excellente nouvelle pour les personnes à la diète. Sur la base des résultats de cette étude, ainsi que dun certain nombre dautres, les chercheurs pensent que les AGMC ont le potentiel de lutter contre lobésité humaine.
Lhuile de coco est la meilleure graisse pour perdre du poids
Manger de lhuile de coco pour perdre du poids est plus efficace que vous ne le pensez. Voici pourquoi cela fonctionne:
- Les acides gras saturés à chaîne moyenne (TCM) élevés dans lhuile de coco aident à stimuler votre métabolisme. (1)
- Lhuile de coco diminue la faim et les fringales. (2)
- Lhuile de coco aide à équilibrer vos hormones.
Comment ça va ( Lhuile de coco contient une concentration relativement élevée de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), un acide gras qui est traité plus efficacement par lorganisme que les graisses alimentaires à longue chaîne que lon trouve dans la plupart des aliments ( pensez: viande et produits laitiers), explique Cohen. Les acides gras à longue chaîne empruntent la route panoramique au fur et à mesure quils se métabolisent (se décomposent), sinstallant dans les tissus adipeux en cours de route. Les MCT, cependant, prennent un raccourci qui leur permet dêtre métabolisés très rapidement et brûlés sous forme dénergie à la place.
Actuellement, cependant, il ny a pas de preuves cohérentes que le lien de perte de poids avec lhuile de coco est légitime.
Lhuile de noix de coco stimule le métabolisme et brûle les calories
Puisque lhuile de noix de coco est digérée différemment de la plupart des autres graisses, il nest pas étonnant que le corps y réagisse dune manière unique. Lorsque vous consommez de lhuile thermogénique, les acides gras à chaîne moyenne sont envoyés directement au foie, où ils sont convertis en énergie. Cela signifie que la teneur élevée en graisses de lhuile de coco nest pas laissée pour circuler librement dans le sang ou être stockée sous forme de poids corporel supplémentaire.
De nombreuses études ont montré que les MCFA dans lhuile de coco améliorent la dépense énergétique, lutilisation des graisses, et la combustion des calories. Dans une étude menée par lUniversité de Genève, les chercheurs ont nourri huit jeunes hommes en bonne santé entre une à deux cuillères à soupe de MCFA ou de LCFA avant les repas.À la fin de létude, les chercheurs ont découvert que les hommes qui mangeaient les MCFA ont connu une augmentation de la dépense énergétique de 5%, soit une perte totale denviron 120 calories par jour.
Dans une autre étude, 17 femmes obèses étaient nourris quotidiennement avec des repas riches en MCFA ou en LCFA. Après 27 jours, les chercheurs ont découvert que lorsque les femmes remplaçaient les graisses quelles consomment habituellement par des MCFA, elles brûlaient en fait plus de calories.
Vous pourriez bénéficier dun regain dénergie naturelle
Continuons à parler de calories. Vous savez probablement que pour perdre du poids, vous devez brûler plus de calories que vous nen consommez. Lun des meilleurs moyens dy parvenir est de devenir physique. Grâce à des activités comme le yoga, les balançoires kettlebell, la Zumba, le P90X, le Crossfit ou un certain nombre dautres entraînements populaires, vous pouvez brûler une tonne de calories et regarder les kilos fondre tout de suite. Tout cela semble génial, mais quand il sagit de sortir votre butin du canapé et de sentraîner, beaucoup de gens nont tout simplement pas lénergie. Beaucoup de gens ne sentraînent pas complètement ou ne se poussent pas suffisamment pendant une séance dentraînement pour profiter des avantages de la perte de poids. Cest là que lhuile de noix de coco peut aider!
Dans une étude, les chercheurs ont découvert que la consommation de MCFA peut en fait aider à augmenter lénergie et lendurance. Sur une période de six semaines, les chercheurs ont nourri des souris avec une alimentation riche en MCFA ou en LCFA. Ensuite, ils ont fait nager les souris dans une piscine actuelle jusquà ce quelles soient trop épuisées pour continuer. En fin de compte, le groupe de souris qui ont été nourris avec des MCFA ont montré une endurance significativement plus grande et ont pu nager pendant une période de temps plus longue. Imaginez combien de calories supplémentaires vous pouvez brûler si vous vous poussez un peu plus fort pendant chaque entraînement!
Contrôle la glycémie
Une des raisons pour lesquelles lhuile de noix de coco peut naturellement stimuler lénergie est quelle le peut contrôler la glycémie. Bien que cela soit extrêmement important pour toute personne qui lutte contre le diabète, la glycémie a également un impact direct sur votre capacité à perdre du poids et à ne pas le reprendre. Pour de nombreuses personnes, il suffit de saisir leurs pics et creux de glycémie pour faire laffaire et aider à stabiliser leur poids.
Lhuile de coco vous fait sentir rassasié
Êtes-vous quelquun qui a toujours faim? Une heure ou deux après le petit-déjeuner, vous retrouvez-vous à prendre une collation? Je suis désolé d’être porteur de mauvaises nouvelles, mais une collation supplémentaire ici et là n’aide pas vos efforts de perte de poids. Bien sûr, je ne vous suggère pas de vous affamer jusquau déjeuner. Il est plutôt temps de réévaluer vos repas. Manger des aliments riches en protéines, en fibres et en graisses saines est connu pour aider à garder votre ventre plein plus longtemps.
Si vous aimez manger de lavoine au petit-déjeuner, vous recevez déjà une bonne dose de fibres et protéines. La prochaine fois, cependant, essayez de remuer dans une cuillerée dhuile de noix de coco. Non seulement cela augmentera la saveur, mais il fournira également à votre corps des MCFA, qui, selon les chercheurs, aident à freiner les collations en milieu de matinée. Par exemple, dans une étude de deux semaines, les chercheurs ont examiné comment la consommation de MCFA affectait lappétit. Ils ont nourri six hommes en bonne santé avec un régime riche en MCFA et ont constaté quils consommaient immédiatement 256 calories de moins par jour. Donc, comme vous pouvez le voir, à long terme, ajouter de lhuile de noix de coco à vos repas peut vous aider à manger moins de calories tout au long de la journée.
Si vous ne vous souciez pas de la farine davoine, dautres options sont pour ajouter de lhuile de noix de coco à votre tasse de café du matin ou en badigeonner sur vos œufs. Vous pouvez même remplacer le beurre du pain grillé par de lhuile de noix de coco ou en ajouter à un smoothie. Les possibilités sont infinies, alors soyez créatif!
Lhuile de coco fait exploser la graisse du ventre
Lorsque vous boutonnez votre jean, votre estomac se déverse-t-il, ressemblant à un haut de muffin? En plus de la sensation inconfortable dun pneu autour de la taille, la graisse du ventre est dangereuse pour votre santé. Lorsque votre corps retient la graisse dans votre abdomen, elle saccumule entre vos organes, comme votre estomac et vos intestins. Ce type de graisse est appelé graisse viscérale, qui a été liée aux maladies cardiaques, au cancer et au diabète. Bien que se débarrasser de la graisse du ventre puisse être difficile, les chercheurs affirment que lhuile de coco peut aider.
Dans une étude, 40 femmes âgées de 20 à 40 ans ont reçu quotidiennement des suppléments dhuile de soja ou dhuile de coco. Ils suivaient également un régime hypocalorique et marchaient 50 minutes par jour. Après 12 semaines, les deux groupes avaient perdu du poids. Cependant, seul le groupe de lhuile de noix de coco avait connu une diminution de la graisse du ventre. Les femmes qui ont mangé de lhuile de soja ont en fait une légère augmentation de la graisse du ventre. Ce nest pas la seule étude qui a abouti à de tels résultats.
Lhuile de coco peut augmenter lactivité thyroïdienne
La thyroïde est une glande en forme de papillon située dans votre cou et libérant des hormones qui contrôlent votre métabolisme. Si vous avez une thyroïde paresseuse / sous-active, vous pouvez constater une prise de poids. Malheureusement, de nombreuses huiles avec lesquelles nous cuisinons quotidiennement peuvent nuire à notre santé thyroïdienne. Selon le Dr.Joseph Mercola, après que quelquun ait consommé une huile qui contient du LCFA, elle soxyde rapidement et devient rance dans le corps. Ce processus peut endommager les cellules et exercer un stress sur la thyroïde. Ce n’est pas le cas de l’huile de coco. Puisque lhuile de coco est plus stable et ne met pas de pression sur la thyroïde, cette super huile a même été comparée à de puissants antioxydants.
Lhuile de coco améliore la digestion
Pendant des décennies, les chercheurs ont reconnu la facilité de digérer lhuile de coco. Comme je lai mentionné ci-dessus, cest parce que les molécules de MCFA sont plus petites que les LCFA et nécessitent moins de travail pour être décomposées et digérées. Cela signifie que lhuile de coco exerce moins de pression sur le pancréas et sur tout le système digestif. De plus, lhuile de coco combat linflammation. Pour ces deux raisons, les patients atteints de la maladie de Crohn, de colite et dautres problèmes gastro-intestinaux ont signalé une amélioration significative de leur santé digestive après avoir ajouté de la noix de coco à leur alimentation.
Bien que les problèmes digestifs soient extrêmement inconfortables, saviez-vous quun système digestif lent a effectivement été lié à une perte de poids plus difficile? Cest principalement parce que votre corps ne décomposera pas correctement les aliments et que les déchets toxiques seront stockés dans vos intestins. À lheure actuelle, lAméricain moyen a des kilos de selles piégées dans ses intestins et ne le sait même pas. De plus, lorsque votre système digestif ne fonctionne pas correctement, vos intestins ne pourront pas absorber tous les nutriments et minéraux des aliments que vous mangez. Cela signifie que les nutriments qui peuvent stimuler la perte de poids peuvent ne pas être absorbés dans la circulation sanguine. Comme vous pouvez le voir, améliorer votre digestion est une autre façon dont lhuile de coco peut vous aider à perdre du poids, à vous sentir plus léger et à être en meilleure santé!
Quelle quantité dhuile de coco devrais-je manger pour perdre du poids?
Bien que lhuile de coco offre de nombreux avantages à lorganisme, notamment la perte de poids et de graisse, il est important de noter que vous devez la consommer avec modération. Manger cuillère après cuillère dhuile de noix de coco en plus dautres graisses vous laissera probablement des résultats indésirables. Cela signifie que vous pouvez en fait gagner quelques kilos. Donc, au lieu dajouter simplement de lhuile de noix de coco à votre alimentation existante, essayez de remplacer certaines des graisses que vous consommez actuellement (comme le beurre, lhuile dolive, lhuile de soja, lhuile de canola, etc.) par de lhuile de coco.
Donc combien devriez-vous en consommer par jour pour perdre du poids? Selon le Dr Bruce Fife, nutritionniste, naturopathe et auteur du livre « The Coconut Oil Miracle », vous devriez manger entre une à trois cuillères à soupe dhuile de noix de coco par jour pour profiter des bienfaits pour la santé.
Dois-je manger de lhuile de noix de coco lorsquelle est solide ou liquide?
Si vous navez jamais utilisé dhuile de noix de coco auparavant, cette question pourrait vous dérouter. Voici laffaire – lorsque lhuile de noix de coco atteint 76 degrés Fahrenheit fond en un liquide. Ainsi, si vous laissez de lhuile de noix de coco sur votre comptoir pendant un certain temps, vous pouvez voir sa forme changer. Pendant les mois chauds dété, votre pot dhuile de noix de coco sera probablement mou et liquide. Pendant les mois froids dhiver , cependant, ce sera difficile. Les puissants nutriments contenus dans lhuile de coco restent sous les deux formes. Donc, quils soient liquides ou solides, ils sont tout aussi sains.
Même si vous consommez de lhuile de coco na pas dimportance à létat liquide ou solide, si vous souhaitez profiter des nombreux avantages pour la santé, il est important de choisir un produit de haute qualité. ty huile. Lorsque vous achetez de lhuile de noix de coco, recherchez les mots suivants: non raffinée, extra vierge et / ou pure. Cela signifie qu’aucun produit chimique n’a été ajouté à l’huile et qu’elle n’a pas été blanchie. De plus, l’huile n’est pas exposée à des niveaux de chaleur élevés pendant le processus d’extraction, comme son homologue raffiné. Ceci est essentiel car la chaleur peut tuer certains des bons nutriments.
Comme pour tout aliment réel, lhuile de coco expire. Cela dit, lhuile de coco dure beaucoup plus longtemps que la plupart des huiles fraîches. Lhuile de coco non raffinée a une durée de conservation de plus dun an.