7 avantages incroyables de la courge poivrée
Les avantages pour la santé de la courge poivrée comprennent un système immunitaire renforcé, une vision améliorée, une protection de la peau, un renforcement des os, une pression artérielle réduite, un équilibre hydrique maintenu, une régulation glycémie et cholestérol, amélioration de la digestion et bonne circulation.
La courge poivrée est aussi appelée courge poivrée ou la courge Des Moines. Crédit photo:
Valeur nutritionnelle de la courge poivrée
Comme mentionné ci-dessus, la courge poivrée est extrêmement riche en nutriments pour sa taille, mais aussi, il a une gamme variée de nutriments. Il est riche en fibres alimentaires, comme la plupart des fruits et légumes, tout en étant très faible en gras saturés, en cholestérol et en sodium. En termes de vitamines et de minéraux, la courge poivrée contient des niveaux importants de vitamine C, de vitamine A, de thiamine, dacide pantothénique et dautres vitamines de la famille B, et sa gamme de minéraux est vraiment impressionnante, notamment le potassium, le magnésium, le manganèse, le fer et le cuivre. , phosphore et calcium.
Bienfaits pour la santé de la courge poivrée
Les avantages pour la santé de la courge poivrée sont mentionnés ci-dessous;
Peut renforcer limmunité
La courge poivrée est une excellente source de vitamine C, qui est lun des meilleurs moyens de renforcer votre système immunitaire. La vitamine C, également connue sous le nom dacide ascorbique, stimule la production de globules blancs, qui défendent le corps contre les agents pathogènes et autres germes / microbes indésirables. En outre, la vitamine C joue un rôle important dans le développement du corps, en termes de tissu musculaire, de vaisseaux sanguins, de dents, de peau et d’organes. La vitamine C agit également comme un antioxydant, aidant à protéger le corps contre des conditions graves, comme les maladies cardiaques.
Peut améliorer la vision
La vitamine A se trouve en quantités importantes dans la courge poivrée, et Bien que ce ne soit pas une vitamine inhabituelle à trouver, des niveaux élevés signifient également des niveaux élevés de bêta-carotène, qui est un très bon antioxydant à avoir dans notre système. Plus précisément, le bêta-carotène a été directement lié à la réduction du stress oxydatif dans les yeux, ce qui signifie que les cataractes et la dégénérescence maculaire peuvent être évitées avec un apport approprié de vitamine A dans la courge poivrée.
Peut favoriser les soins de la peau
En plus de protéger les yeux, la vitamine A joue également un rôle important dans le maintien de la santé de la peau. Les composés antioxydants dérivés de la vitamine A, ainsi que dautres vitamines présentes dans la courge poivrée, garantissent une peau jeune et tonique. Ils peuvent également aider à éliminer les imperfections et les cicatrices, accélérer la cicatrisation des plaies et protéger la peau des agents pathogènes et du vieillissement prématuré.
Peut contrôler le diabète
Peut-être le composant le plus important trouvé dans La courge poivrée est une fibre alimentaire qui peut réguler notre digestion en ajoutant du volume à nos selles et peut éliminer la constipation, la diarrhée, les crampes et les ballonnements. En outre, il peut réguler les niveaux de sucre dans le sang dans le corps, aidant ainsi à prévenir le développement du diabète et à maintenir des niveaux de glucose stables.
Peut réguler la pression artérielle
La teneur élevée en potassium de cette délicieuse variété de courges signifie que la pression artérielle peut être maintenue à un niveau sûr. Le potassium est un vasodilatateur, ce qui signifie quil peut détendre les vaisseaux sanguins et les artères, réduisant ainsi le stress sur le cœur et abaissant la tension artérielle. Le potassium aide également à réguler léquilibre des fluides dans les cellules et les tissus, augmentant lefficacité métabolique et assurant le bon fonctionnement de nos voies enzymatiques et cellulaires. Le magnésium régule labsorption de potassium, de sorte que la teneur élevée en magnésium de la courge poivrée peut rendre ces effets encore plus forts.
Peut construire des os solides
La courge poivrée contient une grande variété de minéraux, y compris le calcium, le manganèse, le magnésium, le cuivre, le fer et le phosphore. Beaucoup de ces minéraux font partie intégrante du développement de nouveaux os, ainsi que de la repousse et de la guérison de la matière osseuse dont nous disposons déjà. Une diversité minérale suffisante dans le corps peut aider à prévenir lostéoporose et à garantir que nos os restent solides et fonctionnels bien dans nos dernières années.
Mot de mise en garde: la courge poivrée est très riche en glucides, et même si elle ne lest pas. Tous les sucres simples contenus dans la courge poivrée, comme vous le trouverez normalement dans les glucides, remplissent toujours le corps en termes de calories. Ceux qui suivent un régime pauvre en glucides devraient probablement choisir un autre fruit pour compléter leurs restrictions alimentaires.