30 aliments qui réduisent votre risque de cancer du sein

Selon lAmerican Cancer Society, le risque moyen pour une femme aux États-Unis de développer un cancer du sein à un moment donné de sa vie est de 12%. Bien que de nombreux facteurs de risque de cancer du sein soient hors de votre contrôle, tels que les facteurs génétiques (comme le fait davoir les gènes BRCA1 ou 2), il est prouvé quun mode de vie sain comprenant de lexercice et une alimentation riche en nutriments peut affecter votre risque de cancer. En fait, les experts estiment que nous pourrions être en mesure de prévenir jusquà 1 cas de cancer sur 20 simplement en changeant notre alimentation. Certains composés présents dans les aliments, tels que lacide ellagique, les phytostérols, les antioxydants (tels que le lycopène et le bêta-carotène), et même les fibres, se sont avérés réguler les œstrogènes et inhiber la formation de cellules cancéreuses. Nous avons répertorié ici les meilleurs aliments qui contiennent des nutriments anticancéreux.

Bien quaucun aliment ne soit garanti pour vous protéger du cancer, changer votre alimentation pour inclure plus de ces aliments qui peuvent aider à combattre le cancer du sein ne ferait pas de mal. Ci-dessous, nous avons répertorié certaines de ces étoiles nutritionnelles.

Manger une portion de champignons par jour pourrait vous aider à vous protéger du cancer du sein, selon une étude de lInternational Journal of Cancer. Les chercheurs ont découvert que les femmes chinoises qui nen consommaient que 10 grammes (ce qui équivaut à un seul petit champignon!) Ou plus de champignons frais chaque jour étaient environ deux tiers moins susceptibles de développer un cancer du sein que les non-mangeurs de champignons. Une consommation élevée de champignons a également été associée à un risque plus faible de cancer du sein chez les femmes préménopausées. Bien que les études naient pas établi de relation de cause à effet entre les champignons et la santé des seins, vous ferez toujours une faveur à votre corps chaque fois que vous ajouterez des champignons riches en vitamine D stimulant le système immunitaire à un repas!

Nous vous avons tout dit sur la manière dont les aliments riches en fibres peuvent aider à perdre du poids en prolongeant la sensation de satiété, mais saviez-vous quils peuvent également vous aider à réduire votre risque de cancer du sein? Chercheurs de Harvard, pour chaque 10 grammes de fibres consommées quotidiennement, le risque de cancer du sein dune femme diminue de 7 pour cent! Les auteurs pensent que la fibre aide à réduire les taux élevés dœstrogènes dans le sang, qui sont fortement liés au développement du cancer du sein. Les haricots sont lun des meilleurs aliments riches en fibres. Les haricots blancs, en particulier, contiennent 9,6 grammes de fibres solides par demi-tasse – cest plus que ce que vous trouverez dans quatre tranches de pain à lavoine de Pepperidge Farm! Ajoutez quelques-unes de ces légumineuses à votre prochaine soupe aux haricots pour en récolter les bénéfices.

Les noix vous aideront à réduire votre risque de cancer du sein de deux manières. Pour commencer, cette noix en forme de cœur contient une vitamine appelée gamma tocophérol qui arrête lactivation dAkt, une enzyme essentielle à la survie des cellules cancéreuses, sans nuire aux cellules saines. Les noix contiennent également des molécules semblables au cholestérol appelées phytostérols qui peuvent aider à réguler les niveaux dœstrogènes chez les hommes et les femmes et même ralentir la croissance des cellules cancéreuses du sein en bloquant les récepteurs des œstrogènes. La recherche animale publiée dans la revue Nutrition and Cancer a révélé que lorsque les souris recevaient léquivalent humain de deux onces de noix par jour pendant un mois, le taux de croissance des tumeurs chez les souris mangeuses de noix était la moitié de celui des animaux qui nétaient pas capable de croquer les noix.

Outre le fait quils font une excellente sauce pour pâtes, vous devriez également consommer des tomates cuites car elles peuvent aider à réduire risque de développer un cancer du sein chez les femmes! Des découvertes récentes, rapportées dans le Journal of the National Cancer Institute, ont révélé quun antioxydant caroténoïde présent dans les tomates – appelé lycopène – était particulièrement efficace pour aider les femmes atteintes de la version la plus difficile à traiter du cancer du sein: le récepteur des œstrogènes (ER) – tumeurs négatives. Alors que les femmes ayant les niveaux les plus élevés de caroténoïdes, en général, avaient un risque de cancer du sein inférieur de 19%, les femmes ayant les niveaux les plus élevés de lycopène, en particulier, avaient un risque diminué de 22%.

Comme les tomates, les légumes de couleur orange sont une des principales sources de caroténoïdes. Les patates douces, en particulier, sont riches en un caroténoïde spécifique appelé bêta-carotène. La même étude du Journal of the National Cancer Institute a révélé que les femmes ayant les niveaux les plus élevés de bêta-carotène dans leur sang avaient un risque inférieur de 17% de développer certains types de cancer du sein.La théorie est que les caroténoïdes contiennent des composés qui aident à réguler la croissance, la défense et la réparation des cellules. Pour tirer le maximum de caroténoïdes de vos taters, la science dit que votre meilleur pari est de les blanchir et dassaisonner avec votre mélange dépices préféré.

Bien sûr, cest la nourriture numéro deux quand il sagit de sucre de fruit, mais la consommation de ces graines riches en fibres peut aider votre corps à inhiber la croissance du cancer du sein hormono-dépendant. Selon une étude publiée dans Cancer Prevention Research, lacide ellagique contenu dans les grenades pourrait aider à protéger contre le cancer du sein en supprimant la production dœstrogènes et empêchant la croissance des cellules cancéreuses. Vous ne souhaitez pas tacher votre chemise préférée à chaque fois que vous ouvrez le fruit? Les fruits comme les framboises, les fraises, les canneberges, les noix et les pacanes sont également riches en acide ellagique.

Le thé, en particulier le thé vert, regorge de polyphénols, une classe de antioxydants avec dimmenses bienfaits pour la santé. Lun de ces avantages comprend les propriétés anti-cancer du sein. Une petite étude menée par lInstitut national du cancer du National Institute of Health (NIH) a révélé que les femmes japonaises qui buvaient au moins une tasse de thé vert par jour avaient moins dœstrogènes urinaires – un cancérogène connu du sein – que les non-buveurs de thé. Pour en récolter les bénéfices, assurez-vous de préparer votre propre tasse à la maison; il faudrait 20 bouteilles de thé en bouteille acheté en magasin pour obtenir le pouvoir polyphénol dune seule tasse brassée maison, selon une étude présentée lors dune réunion de lAméricain. Société chimique.

Croquez sur un crucifère et aidez à écraser le cancer. Les légumes crucifères comme le brocoli peuvent vous aider à vaincre le cancer du sein. Tout cela grâce à ces légumes contenant un composé anti-inflammatoire connu sous le nom de sulforaphane, qui élimine les produits chimiques qui causent le cancer du sein et inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein humaines. Pour augmenter votre consommation du composé anticancéreux, cuire légèrement le légume à la vapeur est le meilleur moyen de récolter les nutriments les plus bioactifs de votre nourriture.

Ce poisson gras est riche en santé les graisses – principalement les acides gras oméga-3. Ces graisses essentielles ont été associées à un meilleur pronostic du cancer du sein. Une analyse à grande échelle détudes internationales publiées dans la revue BMJ a révélé que les femmes qui consommaient le plus dacides gras oméga-3 à base de poisson étaient 14% moins susceptibles davoir un cancer du sein, par rapport à celles qui en mangeaient le moins. Pour des bienfaits globaux pour la santé, lAmerican Heart Association recommande dajouter une portion de 3,5 onces de poisson gras sauvage à votre alimentation deux fois par semaine. Le saumon na même pas besoin dêtre votre favori. Les autres poissons riches en oméga-3 comprennent la morue, le maquereau et les anchois.

Les substituts au lait sont peut-être très appréciés en ce moment, mais à moins quils ne soient « enrichis en vitamine D, nous disons de les oublier ». En plus daider votre corps à absorber le calcium, des chercheurs de lUniversité de Californie à San Diego ont découvert que la vitamine D peut également prévenir le cancer du sein ainsi que les cancers du côlon et de lovaire. Létude, publiée dans Cancer Prevention Research, a révélé quun apport adéquat en vitamine D pouvait réduire jusquà 50% le risque de cancer du sein chez les femmes. Renforcer ces résultats, une étude plus récente lié de faibles taux de vitamine D dans le sang à des taux plus élevés de progression de la tumeur du cancer du sein. Pour en tirer profit, dégustez des produits laitiers enrichis en vitamine D dans votre café du matin, mélangez-les à des flocons davoine ou utilisez-les pour préparer une pompe smoothie.

Points bonus pour le régime méditerranéen! Lorsque des chercheurs espagnols ont demandé aux femmes de compléter leur alimentation méditerranéenne avec de lhuile dolive extra vierge, les chercheurs ont découvert que ces femmes avaient un risque 68% inférieur de développer un cancer du sein par rapport aux femmes dont les graisses alimentaires provenaient de lhuile de maïs. Létude, publiée dans JAMA Internal Medicine, a émis lhypothèse que les composés phénoliques anti-inflammatoires de lhuile dolive et lacide oléique pourraient avoir réprimé la croissance des cellules malignes.

Les œufs sont lun des les sources les plus puissantes dun nutriment essentiel – et difficile à obtenir – connu sous le nom de choline. Ce bloc de construction neurotransmetteur est nécessaire à la structure et au fonctionnement de toutes les cellules, et une carence en ce composé a été liée à des troubles neurologiques et à une diminution cognitive fonction.Non seulement il agit comme un aliment pour le cerveau, mais il peut également aider à réduire votre risque de cancer du sein! Selon le Journal de la Fédération des sociétés américaines pour la biologie expérimentale, les femmes qui consommaient la plus grande quantité de choline avaient le plus faible risque de cancer du sein par rapport à celles qui en consommaient le moins.

Les légumes verts à feuilles, comme les épinards, ont un impact sur la lutte contre le cancer du sein. Pour commencer, ils « sont une des principales sources du duo dynamique de caroténoïdes, lutéine et zéaxanthine, dont des niveaux élevés ont été associés à une réduction de 16% du taux de cancer du sein. Et deuxièmement, ils » sont une source principale de folate, un Vitamine B qui renforce votre ADN et est essentielle pour réduire le risque danomalies du tube neural pendant la grossesse. De faibles niveaux de folate ont été récemment associés à un risque accru de cancer du sein dans une étude publiée dans la revue PLoS ONE. Pour récolter les fruits, prenez des épinards, du chou frisé ou des asperges.

Cette épice racine contient le composé curcumine, un polyphénol antioxydant aux propriétés chimiopréventives. Parce que linflammation chronique est un facteur de risque majeur pour le développement et la progression métastatique du cancer, les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine jouent un rôle majeur dans la diminution de la formation du cancer du sein, selon une étude en oncologie moléculaire.

Les buveurs de café nauront pas seulement une poussée dénergie à chaque tasse, ils peuvent également contribuer à réduire leur risque de cancer du sein négatif aux récepteurs aux œstrogènes résistants aux anti-œstrogènes (ER). Une étude de 2011 de Breast Cancer Research a révélé que les buveurs de café avaient une incidence plus faible de cancer du sein ER-négatif que les femmes qui buvaient rarement le café du matin. Selon lun des auteurs de létude, Jingmei Li, PhD, «Une possibilité est que les antioxydants du café protègent les cellules contre les dommages pouvant conduire au cancer.»

Il sagit de lune de nos garnitures de yogourt grec préférées: les pêches riches en antioxydants. En 2014, des chercheurs du Texas A & M ont découvert que le mélange précis de composés phénoliques présents dans un extrait de pêche était capable dinhiber la métastase – ou la propagation – des cellules cancéreuses du sein chez la souris. Les chercheurs affirment que léquivalent de dosage utilisé dans lexpérience équivaudrait à ce que les humains consomment deux à trois pêches par jour.

Les pois chiches sont lun de nos surprenants aliments riches en protéines pour perdre du poids car ils « sont riches en fibres et des protéines végétales, et sont le principal ingrédient de notre trempette préférée, le houmous (duh!). Ce qui est encore plus impressionnant, cest quune étude publiée dans la revue Nutrition and Cancer a découvert que ces légumineuses peuvent prévenir le cancer du sein grâce à leurs anti- agents anticancéreux appelés concentrés dinhibiteurs de protéase.

Les myrtilles sont lune des baies les plus consommées aux États-Unis, et cest logique – elles sont délicieuses et faciles à ajouter à tout, du grec yaourt à la salade de fruits. Un autre avantage de ces baies sucrées est quelles sont riches en antioxydants. Une revue publiée dans la revue Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry a révélé que les myrtilles « savèrent prometteuses en tant quagents anticancéreux efficaces » en raison de leur capacité à empêcher la formation de molécules pro-inflammatoires. Il a été démontré quils empêchent le début de la formation de cancer et augmentent la capacité des cellules saines à tuer les cellules dangereuses. Ajoutez une portion de myrtilles à vos smoothies, parfaits ou saupoudrez dans une salade dépinards.

Une autre raison pour ramasser ce sac de carottes miniatures: selon une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, sur 33 000 femmes, celles qui avaient la plus grande quantité de caroténoïdes dans leur sang avaient un risque de cancer du sein de 18 à 28% plus faible. bourré de ces antioxydants anticancéreux, cest pourquoi vous devriez en couper quelques-uns et les ajouter à ces 26 soupes à ventre plat.

Pas seulement font-elles le dessert parfait et une collation sucrée, les fraises peuvent également aider à lutter contre le cancer, selon une étude de Scientific Rep orts. »Nous avons montré pour la première fois que lextrait de fraise, riche en composés phénoliques, inhibe la prolifération des cellules cancéreuses du sein dans des modèles in vitro et in vivo », a déclaré Maurizio Battino, co-auteur de larticle, dans un communiqué de presse. / p>

Bien sûr, les oranges nous fournissent certains de nos mélangeurs à cocktails préférés, mais saviez-vous qu’elles « regorgent également de propriétés chimiopréventives? Une étude publiée dans Journal of Breast Cancer a révélé qu’une consommation élevée d’agrumes peut potentiellement diminuer votre risque de cancer du sein.

Comme les myrtilles et les fraises, les baies de goji regorgent dantioxydants. Cest un puissant aliment anti-inflammatoire qui peut également aider à combattre le cancer. Une recherche publiée dans la revue Natural Product Research a révélé que lextrait de baie de goji empêchait laugmentation des cellules cancéreuses du sein. Cest une autre raison pour laquelle les baies de goji font partie des 50 meilleurs aliments pour femmes.

Les pacanes ne sont pas uniquement destinées aux tartes et aux cookies; ces noix puissantes peuvent également aider à prévenir le cancer. Ils « regorgent dacide ellagique, un polyphénol qui peut aider à inhiber la croissance tumorale et à lutter contre les cancérogènes. Une revue publiée dans la revue Cancer Biology & Medicine a révélé que lacide ellagique a un » anti-cancérigène « Mangez des pacanes crues ou rôties pour une collation, ou faites votre propre mélange de noix avec des pacanes, des noix et des amandes pour une triple dose dantioxydants.

Lorsque les cellules du chou-fleur sont endommagées (lorsque vous hachez, mâchez et digérez le légume), un composé appelé glucosinolates se brise vers le bas et forment des composés biologiquement actifs comme les indoles et les isothiocyanates. Selon lInstitut national du cancer, les indoles et les isothiocyanates peuvent empêcher le développement du cancer du sein, ainsi que dautres cancers comme le poumon, le côlon, le foie et lestomac.

Les cerises, lun des meilleurs aliments à manger pour dormir, sont également lun des meilleurs fruits à manger pour prévenir le cancer du sein. Selon une étude publiée dans le Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, ces orbes rouges douces pourraient avoir la capacité de réduire le risque de cancer ainsi que de maladies chroniques. La prochaine fois que vous aurez besoin dune collation, mettez quelques cerises dans du yogourt grec ou mélangez-les dans un smoothie Zero Belly!

Tout comme le chou-fleur, ce légume crucifère regorge de des indoles et des isothiocyanates qui combattent le cancer. La prochaine fois que vous vous demandez quoi préparer pour le dîner, essayez de farcir les feuilles de dinde hachée maigre ou de la mariner à lavance, car la choucroute est lun de nos 14 aliments fermentés qui sintègrent parfaitement à votre alimentation.

Un autre légume crucifère, le bok choy est un type sous-estimé de chou chinois qui peut aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses. Vous ne savez pas comment utiliser ce vert feuillu? Essayez de le faire sauter avec de lail et de lhuile dolive pour un côté savoureux. Non seulement vous récolterez ses bienfaits anticancéreux, mais vous éviterez également la perte de cheveux due à la teneur en fer solide de ce végétarien.

Les graines de lin ont toutes sortes davantages pour la santé étonnants, y compris labaissement de la tension artérielle et du cholestérol. La graine de lin est la source la plus riche de lignanes, un type dantioxydant. Bien que des recherches antérieures aient montré que les graines de lin réduisaient la croissance des tumeurs chez les rats, une étude de 2005 dans la revue Clinical Cancer Research a révélé que «les graines de lin alimentaires ont le potentiel de réduire la croissance tumorale chez les patientes atteintes dun cancer du sein». Ajoutez des graines de lin à vos smoothies, parfaits au yogourt ou mélangez à votre gruau du matin.

Ces lances savoureuses sont bien plus que votre plat ordinaire rempli de fibres. Une étude publiée dans lIndian Journal of Pharmacology a révélé que lasperge induisait une activité antioxydante, ce qui pouvait éventuellement prévenir le cancer. Comme si vous aviez besoin dune autre raison de les rôtir et de les mettre sur votre salade!

Nous «démystifions le mythe alimentaire de longue date selon lequel les aliments à base de soja causent le cancer du sein. Il découle du fait que le soja contient des phytoestrogènes, des composés naturels semblables à des hormones avec de faibles effets œstrogéniques.En laboratoire, ces composés alimentent parfois les cancers; Cependant, les études chez lhomme nont pas prouvé quune alimentation riche en soja augmente le risque de cancer du sein. En fait, cest tout le contraire, et les experts pensent que cela a à voir avec le fait que les isoflavones de soja peuvent en fait bloquer les œstrogènes naturels plus puissants dans le sang.

Une étude longitudinale dans The American Journal of Clinical La nutrition qui a suivi près de 10 000 survivantes du cancer du sein a révélé que les femmes qui consommaient le plus de soja avaient un taux de récidive du cancer inférieur de 15% et une diminution de la mortalité de 15%. Les directives diététiques de lAmerican Cancer Society notent que la consommation daliments à base de soja est non seulement sûre « peut même réduire le risque de cancer du sein. » Dautres études dans le Journal of Clinical Oncology et lAmerican Journal of Epidemiology ont également montré quune consommation accrue de soja est corrélée à une amélioration des taux de survie et à une diminution du risque de cancer du poumon ainsi quà une réduction du risque de cancer de la prostate chez les hommes. Tirez parti des aliments fermentés: pâte de miso, tempeh, natto, sauces de soja et tofu fermenté.