De quoi est faite la garniture «crème» dun biscuit Oreo?
Nous savons combien de crème entre dans Double-Stuf Oreos (1,86 fois la quantité normale), et combien de temps pour tremper un Oreo pour atteindre le rapport lait / biscuit optimal (environ 3 secondes), mais la recette du biscuit reste un mystère. Nabisco garde la formule secrète, mais il y a une chose que nous savons avec certitude: la « crème » dans […]