20 conseils pour trouver le meilleur emplacement pour votre entreprise de café
Lun des facteurs les plus importants lorsque vous essayez de réaliser votre rêve douvrir une entreprise de café est lemplacement que vous choisissez. Lemplacement dun café, ou à peu près nimporte quel type dentreprise dailleurs, joue un rôle énorme dans le succès du magasin. Choisir le bon emplacement est la clé de toute bonne entreprise commerciale.
En ce qui concerne les 20 meilleurs emplacements pour démarrer votre entreprise de café, voici ce que vous devez rechercher:
- Démographie – le qui
- La concurrence – le quoi
- Les entreprises voisines – le lieu
- Les temps de trafic – le quand
- Coût de living – the how (much)
Voici un aperçu général de ce que vous devrez examiner avant de sélectionner votre emplacement pour ouvrir un café. Continuez à lire pour obtenir une meilleure explication de ce que nous voulons dire et des suggestions spécifiques sur les endroits où vous devriez localiser votre entreprise de café afin davoir le plus de succès.
Démographie – Qui
Commençons par le «qui» de lendroit où vous devriez démarrer votre entreprise de café. Vous devez vérifier qui se trouve dans la région que vous envisagez. Il existe certains types de personnes qui seront probablement plus à la recherche de café que dautres. Donc Pour cette raison, vous devriez rechercher un endroit qui a une population plus élevée du type de personnes dont nous parlons. Par exemple, les étudiants, les parents, les acheteurs et beaucoup de main-dœuvre.
1. Campus universitaires – Les universités, les collèges communautaires, les écoles de métiers et autres endroits similaires ont beaucoup détudiants qui écrivent, étudient et travaillent constamment sur des projets qui, souvent, les font dormir peu ou pas du tout. Un énorme 92% des élèves de cette étude ont consommé une forme de caféine pendant lécole ye ar, et le café était la principale source.
2. Écoles primaires – Dautres écoles, telles que les écoles maternelles, primaires, intermédiaires et secondaires sont de bons endroits pour essayer de localiser votre café à proximité en raison des parents et des enseignants qui sont là les jours décole. Les parents vont déposer ou récupérer leurs élèves la plupart des jours de la semaine. De plus, les enseignants (connus pour boire du café aussi) pourraient souhaiter sarrêter et mettre un peu de peps dans leurs pas avant de commencer la journée.
3. Centres commerciaux et centres commerciaux – Les grandes zones commerciales sont dexcellents endroits pour les entreprises de café, à moins quil ny ait déjà pas beaucoup de concurrents. Nous y reviendrons dans une minute. Le shopping et le café, que ce soit pour les vêtements, les cadeaux, l’épicerie ou d’autres articles, vont de pair. Essayez de trouver un emplacement à proximité de tout type de grande zone commerciale.
4. Centres daffaires – De nombreuses personnes qui travaillent dur aiment le café et sont généralement très occupées. Si vous choisissez un endroit où les membres de la main-d’œuvre peuvent aller chercher les boissons contenant de la caféine qu’ils adorent, vous vous rendrez service et vous offrirez à votre café-restaurant une meilleure chance de réussir.
Compétition – Le quoi
Il est très important que vous sachiez quel type de compétition existe dans le domaine que vous étudiez. Si vous ouvrez un café ou un autre type dentreprise de café sur un marché trop saturé, la probabilité que votre entreprise réussisse sera beaucoup plus faible. Dans cette section, nous allons examiner les emplacements en fonction de ce que vous ne voulez pas voir dans la zone dans laquelle vous choisissez de démarrer votre café.
5. Pas ou peu de cafés à chaînes – Il existe quelques grands noms de lindustrie du café. Nous savons tous qui ils sont, nous navons donc pas besoin de mentionner de noms spécifiques, mais nous voulons mentionner que les gros frappeurs représentent environ 70% des bénéfices réalisés dans lensemble de lindustrie du café, selon chron.com. Choisissez un emplacement qui nest à proximité daucune des grandes chaînes de magasins si vous le pouvez.
6. Pas de magasins Drive-Thru à proximité – Que vous prévoyiez dinclure une fenêtre au volant dans votre café ou non, vous ne voulez pas choisir un emplacement proche dautres cafés qui ont un service de voiture- thrus. Si vous en avez un dans votre boutique, il est judicieux d’être le seul à proposer le service au volant. Si vous nen avez pas, il sera difficile de rivaliser avec les magasins qui en ont. Les emplacements avec service au volant sont pratiques, ce qui est largement attrayant pour de nombreuses personnes.
7. Pas de station-service – Cela peut sembler un peu étrange, mais pensez-y une minute. La plupart dentre nous se sont arrêtés pour faire du gaz et sont ensuite allés à lintérieur pour prendre une tasse de café. Les stations-service offrent parfois de bons choix de café et à une fraction du coût que vous allez facturer. Ne choisissez pas un emplacement juste à côté dune station-service.
8.Aucun café existant localement – Essayez de trouver un endroit qui ne contient pas déjà un tas de cafés locaux. Les cafés privés sont attrayants car ils ont leur propre personnalité et proposent des menus uniques. Sil y a déjà des cafés opérant avec succès dans la zone qui appartiennent à dautres habitants, vous aurez du mal à faire de votre magasin le favori.
Entreprises voisines – Où
Nous venons donc de parler de certaines entreprises spécifiques qui servent du café que vous souhaitez éviter de vous installer à proximité. Parlons maintenant des entreprises dont si vous êtes proche, cela peut réellement vous aider à augmenter vos ventes. Ces entreprises se trouvent dans les endroits où vous souhaitez opérer.
9. Entreprises de ferroutage – Choisissez un emplacement où votre entreprise de café et une entreprise voisine se compléteront. Essentiellement, les deux entreprises se superposeront lune à lautre. Vos ventes seront boostées par la présence dune autre entreprise à proximité et vice versa. Les bonnes affaires dont vous pouvez être proche sont les boulangeries (si vous ne proposez pas ces articles), les sandwicheries, les gymnases et les boutiques.
10. Librairies / Bibliothèques – Tout type dendroit où les gens liront ou étudieront est un endroit idéal pour un café. Habituellement, ces types de lieux obligeront les gens à rester pendant un certain temps. Il est même possible que vous obteniez plusieurs ventes de la part de clients au cours de la même visite. C’est une bonne occasion pour vous d’augmenter vos profits. Vous pourriez également envisager de créer une librairie dans votre café. Cliquez ici pour savoir comment procéder.
11. Entreprises en attente – Certains types dentreprises exigent que les clients attendent quelque chose. Cela crée une énorme opportunité pour les cafés de gagner de largent. Prendre un café en attendant quelque chose est assez courant. Recherchez un emplacement à proximité des stations-service, des salons, des toiletteurs pour animaux de compagnie ou des stations de transport. Ce sont des endroits où il y aura des gens qui attendent et seront heureux quil y ait un café facilement accessible pendant quils attendent.
12. Lieux de divertissement en famille – Il existe de nombreuses entreprises différentes qui sadressent aux familles et samusent. Les parents denfants de tous âges sont souvent de grands buveurs de café. Quils emmènent les enfants au zoo, à laquarium, à la cour de récréation ou à lune des maisonnettes tendance qui sont devenues si populaires, une boisson contenant de la caféine est quelque chose que de nombreux parents voudront prendre en chemin. Ce type demplacement vous fera certainement gagner des ventes.
Horaires de circulation – Le quand
Lemplacement que vous choisissez doit être pris en compte avec les heures de la journée qui seront les plus victimes de la traite dans cette région. Tous les emplacements ne sont pas occupés en même temps. Si vous prévoyez de limiter vos heures douverture à certaines heures seulement, vous devrez choisir votre emplacement en fonction des temps de trafic correspondant à vos heures douverture désignées.
13. Routes matinales occupées – Il est logique quun café soit ouvert tôt le matin lorsque les gens sortent pour leurs journées. Il y a certainement des gens qui boivent du café à toute heure de la journée, mais le matin est, de loin, le moment où la majorité des gens prennent leur café. Choisissez un emplacement idéalement situé sur un itinéraire de navette très fréquenté le matin.
14. Zones de pointe pour le déjeuner – Quiconque sort pendant les heures de déjeuner sait quil y a une pointe de déjeuner associée aux zones qui offrent de bonnes options de restauration. Pensez-y cependant. Cest aussi un bon moment pour tous ceux qui nont pas beaucoup dormi ou pour ceux qui aiment prendre de la caféine toute la journée pour reprendre leur énergie avec une tasse chaude ou une boisson au café froide. Installez une boutique dans un endroit comme celui-ci pour offrir à ces personnes ce quelles veulent.
15. Night Shifters – Il y a certaines professions avec des gens qui travaillent 24 heures sur 24. Si vous n’êtes pas opposé à l’ouverture pendant les heures creuses, cela représente une excellente opportunité pour vous. Vous pourriez être le café incontournable pour quiconque travaille toute la nuit. Recherchez des emplacements à proximité des hôpitaux, des entrepôts, des épiceries et des grandes surfaces.
16. Routes du soir très fréquentées – Parfois, la façon dont les gens se rendent au travail le matin nest pas la même manière quils rentrent du travail laprès-midi ou le soir. Les emplacements le long du chemin du retour peuvent également être de bons choix. Les gens peuvent avoir des projets sur lesquels travailler après les heures de bureau, ou ils peuvent vouloir prendre un bon café avec un collègue après le travail. Il y a peut-être plus de travail à faire à la maison, alors sarrêter pour prendre un bon café sur le chemin du retour peut être très attrayant. Assurez-vous également dexaminer cette option.
Coût de la vie – Combien (combien)
Lorsque vous choisissez un emplacement, vous devez également penser à votre budget.Certains domaines seront plus chers que dautres. Le coût de la vie dans une région vous aidera également à dicter combien vous pouvez facturer pour les éléments de votre menu. Ce sont des considérations liées à lemplacement que vous devrez choisir en raison de la façon dont elles vous affecteront financièrement, de votre investissement initial à vos opérations en cours et à vos marges bénéficiaires.
17. Zones urbaines – Les zones métropolitaines et très urbaines ont généralement un coût de la vie plus élevé. Cela signifie que vous envisagez un coût d’entrée sur le marché plus élevé, des coûts d’exploitation plus élevés et des loyers ou des coûts hypothécaires plus élevés. Vous ne voulez pas vous mettre en faillite dès le départ. Si vous n’avez pas assez d’argent pour faire face à ce que la région exigera d’une entreprise pour réussir, essayez de vous tourner vers un marché différent. Cependant, si vous pouvez vous accrocher à ce type de marché, il existe un potentiel important de profits élevés.
18. Zones rurales – Les zones rurales peuvent être vraiment très rentables pour les entreprises de café sans avoir à dépenser une tonne dargent pour démarrer, mais pas sans une évaluation appropriée des désirs et des besoins de la communauté. Certaines zones rurales sont meilleures que dautres. Considérez sil sagit dune zone de passage sur le chemin des villes où les gens vont travailler. Vous pouvez également faire ressortir votre café en proposant des éléments de menu qui ne sont pas proposés dans les cafés urbains. Word contournera le fait que vous avez quelque chose de différent qui vaut la peine de sarrêter.
19. Zones suburbaines – Si vous souhaitez ouvrir un café dans une zone très fréquentée mais qui ne coûte pas autant à ouvrir, recherchez un emplacement en banlieue. En règle générale, vous trouverez des prix de limmobilier plus bas et des loyers inférieurs. Vous pouvez toujours proposer un style et une carte appréciés en milieu urbain. Les banlieues sont dexcellents endroits pour les cafés. Cependant, sélectionnez votre emplacement judicieusement, en tenant compte de toutes les autres suggestions demplacement dont nous avons déjà parlé.
20. Petites villes – Les petites villes sont connues pour tout le monde connaissant tout le monde. Ils sont également connus pour soutenir les petites entreprises, car les gens là-bas sont très fiers de garder les choses locales. Habituellement, le coût de la vie dans les petites villes est également assez bas, il ne devrait donc pas vous coûter très cher de démarrer votre entreprise de café dans des endroits comme ceux-ci. Il y en a aussi beaucoup qui n’ont même pas de café, donc vous pourriez être le premier.
Cela semble être beaucoup à considérer, mais nous parlons de votre gagne-pain ici. Plus vous prenez en compte de facteurs lorsque vous choisissez lemplacement de votre entreprise de café, mieux vous vous porterez. Les zones géographiques dont nous avons parlé dans cet article sont celles que nous avons trouvées comme étant les meilleures opportunités pour ce type dentreprise.
Les emplacements doivent être choisis en fonction de ce que vous voulez avoir dans la région, comme beaucoup de trafic, des entreprises de ferroutage et des buveurs de café. De plus, gardez à lesprit ce que vous ne voulez pas, comme dautres types de cafés, dautres sources de café et des options de café plus pratiques. Soyez sage et choisissez un emplacement qui correspond à ces 20 meilleurs emplacements pour démarrer votre café afin de donner à votre entreprise le meilleur cadre pour générer du succès.
Quelques questions connexes
Comment puis-je faire en sorte que mon café se démarque de la concurrence?
Bien que nous ayons indiqué ci-dessus que vous vouliez rechercher un endroit qui na pas beaucoup de concurrence, pour certains, ce ne sera pas une option. Les cafés sont populaires et sont assez faciles à ouvrir. Donc, la meilleure chose à faire pour ne pas avoir de concurrence est de sen démarquer.
Vous pouvez le faire en offrant aux clients ce quils nobtiendront pas de vos concurrents. Voici une liste didées:
- Proposez des éléments uniques dans votre menu.
- Créez une atmosphère différente de celle de partout ailleurs.
- Prix de votre produits inférieurs à la concurrence.
- Surpasse constamment la qualité de tous les autres concurrents de la région.
- Soyez plus actif dans votre communauté que vos concurrents.
Votre café peut être bien plus quun simple endroit qui vend des boissons contenant de la caféine. Et si tel est le cas, il se démarquera parmi un certain nombre de concurrents. Offrez aux clients une expérience plutôt quune simple tasse de café. Assurez-vous de toujours gérer lentreprise de manière professionnelle et efficace, mais ajoutez les extras qui permettront aux gens de se souvenir de votre café.
Quels sont les différents types de cafés que je peux ouvrir?
Le café que vous ouvrez est le vôtre, ce qui signifie que vous pouvez être créatif et ouvrir le type dentreprise que vous souhaitez. Vous voudrez évaluer les besoins et les désirs de votre clientèle et ouvrir le type de café qui réussira dans lemplacement que vous choisissez.
Vous avez le choix entre plusieurs options de base lorsque vous pensez au type dentreprise de café que vous souhaitez ouvrir.Voici quelques exemples:
- Cafés – Habituellement, ils vendent du café infusé et des aliments cuits au four.
- Cafés – Ils sont généralement plus grands que les bars à café. Il y a des coins salons confortables et ce sont de bons lieux de rassemblement.
- Cafés – Cest probablement loption la plus chère. La plupart servent des repas réels et disposent de coins repas complets. Découvrez comment créer votre propre café ici.
- Cafés mobiles (chariots et camions) – Avec ceux-ci, vous pouvez aller là où se trouve lentreprise. En général, vous pouvez également démarrer avec moins d’argent.
- Drive-Thru Only – Cest exactement ce à quoi cela ressemble. Ce type de magasin sert du café à ceux qui sont en déplacement, donc il prospérera sur un itinéraire très fréquenté.
Vous pouvez choisir douvrir lun de ces types de cafés ou une combinaison dentre eux. Ou faites preuve de créativité pour trouver une autre façon de présenter votre café. Peut-être voulez-vous simplement vendre du café emballé. Quoi que vous vous imaginiez en train de faire, assurez-vous simplement de commencer par un bon plan daffaires et de faire tout le travail nécessaire pour que toute entreprise soit opérationnelle avec succès.
Y a-t-il certaines villes qui sont meilleures que dautres quand il sagit douvrir une entreprise de café?
Oui, il y en a certainement. Il y a un article sur smallbiztrends.com qui répertorie les 50 meilleures villes pour ouvrir un nouveau café. Si vous regardez le top 10, vous constaterez que la plupart d’entre elles sont de petites villes, car il n’y a pas encore de marché inondé de cafés. Les grandes villes sont des choix évidents pour ouvrir des entreprises et il y a plus de gens pour ouvrir les entreprises.
Les petites villes peuvent sembler moins attrayantes pour quelquun qui souhaite se lancer dans lindustrie des cafés, mais elles offrent en fait de nombreuses opportunités à un aspirant propriétaire de café. Ce n’est pas qu’il n’y ait pas de clients potentiels là-bas pour acheter le café que vous servez. Il y en a certainement. Vous pourriez être la personne qui vient dans la petite ville ou la ville et lui donne une option quelle na pas déjà eue.
Si cest une option pour vous, choisissez dans la liste des villes qui sont sur le liste que nous avons mentionnée ci-dessus. De nombreuses recherches ont été menées pour établir cette liste. Les experts ont examiné combien il vous en coûtera pour démarrer lentreprise, à quoi ressemble le loyer dans la ville, ce que les habitants dépensent pour leur café et dautres facteurs financiers tels que les frais de main-dœuvre et les coûts dapprovisionnement.
des villes comme Seattle, New York, Chicago, Denver, Los Angeles et dinnombrables autres peuvent avoir des tonnes de personnes qui pourraient être vos clients, mais elles ont aussi des cafés à presque chaque coin de rue. Choisissez dêtre différent et de répondre à une clientèle qui na pas encore trop doptions à choisir. Vous constaterez que votre chemin vers le succès avec louverture dune entreprise de café sera un peu plus facile si vous ne devez pas autant rivaliser pour attirer votre attention.