15 meilleures choses à faire à Los Cabos (Mexique)
À la pointe sud de Baja California Sur, où le Pacifique rencontre la mer de Cortez, Los Cabos est une région touristique florissante qui vient tout juste darriver à lattention du monde entier.
Le couloir Los Cabos entre les principales villes de Cabo San Lucas et San José del Cabo est une succession de criques attrayantes aux eaux douces pour la plongée avec tuba ou la baignade.
Sur ces plages, vous pourrez apercevoir des cosses de baleines au loin de novembre à avril.
En un clin dœil, des complexes hôteliers se sont ouverts le long de cette côte et sont équipés de spas de luxe et de terrains de golf classés parmi les meilleurs du pays.
Le parc national de Cabo Pulmo se trouve dans les limites de Los Cabos et est un habitat pour les tortues de mer et les récifs coralliens en voie de disparition, tandis quEl Arco de Cabo San Lucas est un impressionnant monument naturel à la pointe de la péninsule de Baja Californian.
Explorons les meilleures choses à faire à Los Cabos:
El Arco de Cab o San Lucas
Sans hésitation, la première chose à faire à Los Cabos est de réserver une excursion en bateau Lands End à côté de San Lucas.
Ici, des formations rocheuses de granit sinueuses marquent le point où la mer de Cortez rejoint locéan Pacifique.
Larc du même nom est un portail naturel circulaire, et si les marées coopèrent, vous pourrez aller à terre pour le traverser.
Larc nest que lun dune foule de monuments naturels surréalistes, comme la fenêtre sur le Pacifique, un trou rectangulaire dans les falaises où vous pouvez voir à travers locéan, et le doigt de Neptune, une pile étroite ressemblant à un chiffre géant dun main submergée.
Les lions de mer habitent cette côte rocheuse et vous devriez croiser des groupes dentre eux en train de prendre le soleil sur des corniches rocheuses.
Parc national de Cabo Pulmo
Les plongeurs mettront cette réserve marine fermement dans leurs plans, mais sur terre, vous pouvez également emporter un tuba et des palmes et conduire vers le nord-est de San Lucas ou San José.
Vous serez bien éloigné de la grille dans cette région peu peuplée, et cest la moitié du plaisir.
La côte alterne entre de puissants promontoires de granit et de douces criques , et lintérieur est composé de grands cieux et de cactus.
Le parc national a été mis en place pour protéger une chaîne de récifs coralliens, et même si vous faites de la plongée avec tuba, la richesse de la vie marine dans ces eaux est stupéfiant.
Parfois, vous pouvez être littéralement enveloppé de bancs de poissons.
Cinq des sept espèces de tortues marines résident ici tandis que sur les récifs (11 variétés de corail), vous Je verrai des mollusques étranges parmi les poissons-perroquets et les poissons-papillons multicolores.
Playa del Amor
La plage exposée au nord de Land’s End, Playa del Amor, est réservée aux rochers de granit qui forment «El Arco». Face au Pacifique et à ses vagues rugissantes, Playa del Amor est une crique sereine où les bateaux déposent les excursionnistes pour sallonger sur le sable, plonger dans les eaux claires, grimper sur les rochers et obtenir les meilleures photos de cet endroit incomparable.
Si vous avez besoin de plus despace pour vous étirer, la bien nommée Playa del Divorcio est juste derrière et battue par les vagues du Pacifique.
La baignade nest pas autorisée de ce côté, mais il y a un généreux bande de sable et les couchers de soleil sont rêveurs.
Todos Santos
Au nord-ouest de la municipalité de Los Cabos, à travers la chaîne de montagnes de la Sierra de la Laguna, Todos Santos est une jolie ville traditionnelle qui a été désigné « Pueblo Mágico » par le Secrétariat mexicain du tourisme.
Cela a beaucoup à voir avec les maisons peintes à un étage, les restaurants haut de gamme et les boutiques dart et dartisanat près de la principale Plaza del Pueblo.
O n le côté sud de cette place se trouve la mission blanchie à la chaux, et il y a un cinéma Art déco de 1944 sur la façade ouest.
Les plages de Todos Santos sont battues par le Pacifique et bien que ce ne soit pas propice à baignade occasionnelle, les surfeurs sauront tout sur la qualité des pauses.
Pour ceux qui veulent redonner quelque chose à lenvironnement océanique de Baja California Sur, Tortugueros Las Playitas est une association caritative de conservation vous permettant daider la tortue luth les nouveau-nés de tortues trouvent leur chemin vers locéan.
Playa Santa María
Une plage que vous ne voudrez plus jamais quitter, Playa Santa María est un croissant en forme danse défendue par deux promontoires.
Ceux-ci empêchent les courants dentrer, donc même lorsque les autres plages sont agitées, Playa Santa María est normalement tranquille et claire.
Comme le reste du couloir de Los Cabos, il y a eu une augmentation de construction à Playa Santa María.
Une nouvelle salle de bain et un parking ont pris le relais de ce qui était autrefois un chemin de terre.
Mais au début de 2018, la plage a encore un se sentir, même lorsque les bateaux chargés de plongeurs en apnée arrivent tôt dans laprès-midi.
Il ny a pas de vendeurs, mais juste un petit ensemble de palapas (pare-soleil en palmier), il est donc préférable de se préparer.
Playa el Chileno
Une autre plage sensationnelle du Corridor, Playa el Chileno rivalise avec Santa María pour sa beauté et vient tout juste dêtre destinée au développement.
Cest un est- face à la plage publique sur un léger renfoncement dans la côte, et il y a maintenant une promenade menant d propre depuis le parking.
La quantité de vie marine dans les eaux peu profondes de la baie est surprenante, et les jours plus calmes, la mer est suffisamment claire pour que vous nayez même pas besoin déquipement de plongée pour voir les poissons flâner. vos jambes.
La joie de Playa el Chileno est son isolement, mais cela signifie pas de bars ou de restaurants, vous devrez donc emporter un pique-nique ainsi quun parasol.
En saison, vous pouvez vous asseoir sur les rochers au sud et regarder les cosses de baleines nager.
Église Mission San José del Cabo
Le Le plus grand monument historique de tout Los Cabos est léglise paroissiale de style colonial de San José, le reste dune mission fondée au 18ème siècle.
Cétait la plus méridionale dune ligne de missions jésuites qui a échoué la péninsule de Baja California.
En 1735, cinq ans après la création de la mission En effet, il y a eu une révolte parmi la culture locale du Pérou, et le missionnaire, Nicolás Tamaral a fini par être sacrifié.
Léglise survivante a une façade simple mais raffinée, avec un fronton courbe encadré par deux tours.
La nef est tout aussi discrète, mais mérite quelques minutes, alors quil y a une plaque à lextérieur expliquant les premières années tendues de la mission.
La place de San José en face est un délice, et dispose dun kiosque à musique mexicain classique surveillé par des maisons colorées.
Promenade artistique de San José del Cabo
Les jeudis soirs en haute saison (de novembre à juin), San José montre son côté créatif avec une promenade artistique de 17h00 à 21h00. Cet événement a été mis en place pour attirer les gens dans le quartier des arts, un groupe de galeries et de boutiques dart situé sur les pâtés de maisons derrière léglise.
Alors que la promenade artistique a pris de lampleur, la ville a fait la rue principale, La rue Alvaro Obregon, sans voiture, qui a ajouté à latmosphère.
Jusquà une dizaine de galeries dans le quartier, comme la Frank Arnold Gallery, Desertica et Casa Dahlia, participent à lévénement et organisent des conférences , des soirées œnologiques, des rencontres et des salutations, et de la musique live.
Mont Solmar
Lune des activités gratuites les plus gratifiantes disponibles à Cabo San Lucas est lescalade à ce niveau – pic sur Lands End.
Même si les pentes du mont Solmar semblent difficiles, la randonnée vers le sommet est réalisable pour la plupart des âges car les rochers sont comme des marches naturelles et le sommet nest pas beaucoup plus que 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le seul par dur Il sagit de trouver le début du sentier, qui se trouve sur une propriété privée dans un refuge pour chiens, mais cela peut être facilement recherché en ligne.
Une fois que vous avez atteint le sommet, les panoramas de Los Arcos et de la baie de San Lucas sont tout ce que vous avez. Jespère.
Observation des baleines
De décembre à avril Los Cabos est sur la route de migration des baleines à bosse qui descendent vers les eaux tropicales au large de la côte pacifique mexicaine pour mettre bas.
Comme nous lavons mentionné, au cours de ces mois, vous pourriez trouver un promontoire le long du Corridor et il y a de fortes chances que vous aperceviez une nageoire ou une queue si vous êtes patient.
Il existe un répertoire dentreprises proposant expéditions dobservation des baleines.
Des entreprises comme Whale Watch Cabo sont si confiantes que vous verrez des baleines dans cette fenêtre de cinq mois que des visites de suivi gratuites sont proposées si vous ne voyez rien le premier voyage.
De nombreux navires ont également Les hydrophones installés pour que vous puissiez entendre le chant des baleines à bosse.
Jardin botanique de cactus de Wirikuta
Sur cinq hectares, cette attraction de Puerto los Cabos a plus de 1500 variétés de cactus et plantes succulentes du monde entier.
Le jardin botanique de cactus de Wirikuta est planté comme une sorte dhommage aux plantes du désert, avec 1 000 000 spécimens disposés en bandes et cercles concentriques.
Wirikuta possède également un superbe jardin de sculptures mettant en vedette des œuvres de des poids lourds de lart moderne mexicain comme Gabriel Macotela, José Luis Cuevas et Manuel Felguérez.
Le mercredi soir, le parc est le théâtre dun authentique spectacle dacrobaties et de danse Huichol, avec des valeurs de production étonnamment élevées.
Plongée
Los Cabos est aussi bon que pour les plongeurs chevronnés.
Il y a des récifs brillants avec une faune époustouflante et où vous pouvez dériver avec les courants, et taureau Des plongées avec les requins sont disponibles à Cabo Pulmo.
Des lions de mer curieux peuvent vous approcher, et si vous ne réfléchissez pas à deux fois avant de plonger dans les profondeurs du canyon sous-marin de Cabo San Lucas, vous serez témoin de la phénomène naturel bizarre de « Sand Falls ». Ici, le sable descend en cascade sur la falaise, propulsé par les courants et les légers mouvements des plaques tectoniques.
Nouveau plongeur? Cabo Pulmo et le Corridor ont des criques protégées où les nouveaux arrivants peuvent entrer dans leau depuis la plage.
Les entreprises de plongée de Los Cabos proposent également des excursions sur mesure jusquà La Paz à partir doctobre pour nager avec les requins baleines.
Aventure en plein air
Lintérieur brut du désert de Baja California Sur est orienté vers le plaisir à haut indice doctane.
Pour les accros à ladrénaline, il y a VTT et buggy voyages le long des lits de rivières poussiéreux: des entreprises de San Lucas et de San José viendront vous chercher à votre hébergement et vous emmèneront dans le désert reculé pour des trajets à grande vitesse, le tout capturé par un photographe professionnel et avec des bières après le voyage pour vous détendre.
Sur le corridor entre les deux villes principales se trouve Wild Canyon Adventures, un croisement entre une entreprise de sports daventure et un parc à thème.
Ils proposent également des excursions en VTT et en buggy, ainsi que des bungee sauter tyrolienne à travers un canyon sauvage du désert et promenades à dos de chameau, pour nen nommer que quelques-uns.
Pour les plus jeunes membres de la famille, Wild Canyon possède un zoo avec des aras, des iguanes, des crocodiles et dautres chameaux avec lesquels les enfants peuvent interagir.
Si vous êtes courageux, vous pouvez même essayer de manipuler un bébé croco.
Golf
En un rien de temps, Los Cabos est devenu le meilleur endroit pour jouer golf au Mexique.
Sept des quinze meilleurs parcours du Mexique répertoriés dans Golfers Digest en 2016 étaient basés à Los Cabos.
Cest stupéfiant quand on pense que le premier parcours na ouvert quen 1987 . De nombreux parcours de luxe ont profité de la côte autrefois vide du Corridor, où le rugueux est tacheté de mesquite et de cactus.
Le mieux noté de tous est Cabo del Sol, qui a comme océan Parcours tracé par Jack Nicklaus et parcours du désert par Tom Weiskopf.
Un green fee wil Je vous coûte 375 USD aux heures de pointe de janvier à mai, mais un golfeur exigeant à faible handicap sentira que chaque centime en vaut la peine.
Après une partie à Cabo del Sol, vous pouvez regarder locéan depuis la véranda du pavillon de style hacienda.
Cuisine
Lune des spécialités locales les plus singulières mais appétissantes est les almejas chocolatas (palourdes au chocolat), dans lesquelles Les palourdes assaisonnées sont cuites sur un lit de galets recouvert de brindilles de romerillo qui sont incendiées.
Il va sans dire que les tacos au poisson et aux crevettes sont un régal très apprécié, et il y a une gamme de ragoûts et de soupes préparé avec des crevettes, du homard et des escargots de mer géants (ormeaux). Les calmars sont également abondants, et la façon régionale de cuisiner les calamars consiste à assaisonner les calmars avec des graines de coriandre, de lail, du cumin, de lorigan et du piment pasilla avant de les faire frire dans du beurre. le jour où vous pourriez mettre la main sur un tamale de Güemes, une poche de pâte de maïs farcie au poulet, au porc, aux raisins secs et aux olives.