12 des meilleurs condiments Keto que nous aimons
Les condiments Keto rendent tout plus savoureux !
Que vous les utilisiez pour cuisiner ou tremper, ces condiments céto sont notre complément préféré à tout repas. Alors que certains sont naturellement céto et dautres sont des adaptations sans sucre, nous sommes ravis de partager quelques-uns des favoris de notre équipe à faible teneur en glucides!
Mayonnaise à lhuile davocat
Oh mayo, comme nous vous aimons… Pauvre en glucides et riche en graisses, la mayonnaise crémeuse est lun de ces condiments céto essentiels que vous voudrez toujours avoir sous la main!
Nous aimons aussi que lhuile traditionnelle soit remplacée par de lhuile davocat saine lorsque vous optez pour la marque Primal Kitchen, et il y a même une saveur de chipotle pour pimenter les choses! Mélangez-le avec du ketchup sans sucre et vous obtenez une sauce à trempette super délicieuse (également appelée «sauce à frire» dans certaines régions).
Notre préférée: Primal Kitchen Mayo à lhuile davocat
- Portion: 1 cuillère à soupe | Calories: 100 | Matières grasses totales: 12g | Glucides totaux: 0g (0g de fibres, 0g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Huile davocat, œufs bio, jaunes dœufs bio, vinaigre bio, sel de mer, extrait de romarin bio
Suggestion de recette tendance: Gardez les choses légères et rafraîchissante avec notre salade de chou crémeuse à faible teneur en glucides.
Moutarde
Cest un peu acidulé, un peu épicé et ajoute beaucoup de saveur, peu importe ce à quoi vous lajoutez. Vous pouvez opter pour une version moulue sur pierre pour un peu de texture ou un jaune classique quand vous avez des mangeurs difficiles. Quoi que vous fassiez, éloignez-vous de la moutarde au miel, qui contient des sucres (ou essayez cette trempette à la moutarde au miel sans sucre).
Notre préférée: la moutarde de Dijon biologique de Great Value
- Portion: 1 c. À thé | Calories: 5 | Matières grasses totales: 0g | Total glucides: 0 g (0 g de fibres, 0 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Eau, graines de moutarde biologique, vinaigre biologique, sel, arôme naturel, curcuma biologique, gomme de guar biologique, épices biologiques
Suggestion de recette tendance: ajoutez un peu de piquant dans notre salade de chou-fleur sans pommes de terre.
Ketchup non sucré
Ne vous laissez pas tromper par le manque de sucre, ce ketchup bio sans sucre est plein de saveurs. La plupart des critiques ont dit quils ne pouvaient pas faire la différence entre les versions originales à base de sucre!
Notre préféré: le ketchup biologique et non sucré Primal Kitchen
- Portion: 1 cuillère à soupe | Calories: 10 | Matières grasses totales: 0g | Total de glucides: 2 g (0 g de fibres, 1 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Concentré de tomate bio, vinaigre balsamique bio, moins de 2% de sel, oignon bio en poudre, poudre dail bio, épices bio
Notre acolyte branchée, Jennifer, adore aussi notre recette de keto ketchup maison et Angie, acolyte branchée, ne peut pas vivre sans Heinz No Sugar Added Ketchup .
Suggestion de recette tendance: Ce ketchup avec un peu de mayonnaise est la trempette parfaite pour nos frites bacon avocat ou nos frites rutabaga. Miam!
Aminos à la noix de coco (alternative à la sauce soja)
Les aminos de noix de coco (alias sauce de soja sans gluten) sont une excellente source de sodium et délectrolytes, cest donc parfait si vous souffrez un peu de la grippe céto! Il est idéal pour ceux qui ont des allergies au gluten ou ceux qui veulent éviter le soja (même fermenté).
Notre préféré: Coconut Secret Coconut Aminos
- Portion: 1 cuillère à café | Calories: 5 | Matières grasses totales: 0g | Total glucides: 1 g (0 g de fibres, 1 g de sucre) | Protéines: 1g
- Ingrédients: Sève de cocotier biologique vieillie et mélangée avec du sel de mer séché au soleil et riche en minéraux
Suggestion de recette tendance: préparez ces savoureuses nouilles au sésame à faible teneur en glucides ou essayez cette délicieuse recette de roulé aux œufs dans un bol.
Barbecue sans sucre Sauce
Allez, grillez! Les sauces barbecue sans sucre rendent le poulet, les hamburgers, les côtes et les steaks encore plus savoureux sans une quantité folle de glucides. Jen ajoute même à la mijoteuse avec un steak de flanc, une longe de porc et des coupes de viande bon marché à la fin du cycle de cuisson pour une saveur supplémentaire.
Notre préféré: Primal Kitchen Bio et non sucré Sauce barbecue classique ET ces 3 sauces barbecue à faible teneur en glucides aussi!
- Portion: 2 c. à soupe | Calories: 15 | Matières grasses totales: 0g | Total de glucides: 3 g (< 1 g de fibres, 2 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Eau, tomates concassées bio, vinaigre balsamique bio, vinaigre de cidre de pomme bio, moutarde de Dijon bio (vinaigre de cidre de pomme bio, eau, graines de moutarde bio, sel, épices bio), sel de mer , amidon de tapioca biologique, coriandre biologique, cumin biologique, poivre noir biologique, poudre doignon biologique, poudre de chipotle biologique, arôme naturel de fumée, ail biologique, cannelle biologique, poudre dail biologique
Un autre des favoris de notre équipe est la sauce barbecue originale sans sucre ajouté de Sweet Baby Ray et bien que ce ne soit probablement pas lun des condiments céto les plus « propres » , nous sommes toujours de grands fans de la saveur!
Daccord, cette sauce barbecue est géniale! Nous lapprécions sur les côtes levées, le porc effiloché et le poulet. Vous ne sauriez jamais quelle est céto! -Lina, créateur de recettes Hip
Suggestion de recette Hip: Faites mijoter ces saveurs de barbecue dans cette recette de porc effiloché.
Sauce piquante
Fabriquée uniquement à partir de vinaigre, de piments chili et dune touche dassaisonnement, la sauce piquante devrait certainement être un aliment de base céto. Cest délicieux sur à peu près tout, comme la pizza en croûte de chou-fleur ou les ailes de buffle épicées.
Un autre favori de léquipe est Buffalo Wing de Sweet Baby Ray Sauce. Il a un coup de pied, mais il a si bon goût sur le poulet et les autres viandes!
Suggestion de recette tendance: pimentez les choses avec notre casserole de poulet et de chou-fleur Buffalo .
Sauce à bifteck sans sucre
A1 na rien sur ce truc! Il est fait dingrédients naturels et ne contient aucun agent de conservation, il résiste donc définitivement aux normes de céto propres.
Notre préféré: la sauce à steak sans sucre Primal Kitchen
- Taille dune portion: 1 cuillère à soupe | Calories: 10 | Matières grasses totales: 0g | Total glucides: 1 g (0 g de fibres, 0 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Eau, vinaigre balsamique bio, tomates concassées bio, vinaigre distillé bio, sel de mer, tamarin bio, amidon de tapioca bio, concentré de jus dorange bio, gingembre moulu bio, poudre doignon bio, bio poudre dail, farine de moutarde biologique, sauge biologique, poivre noir biologique, piment de la Jamaïque biologique, clou de girofle biologique, graine de céleri biologique
« La sauce à steak Primal Kitchen est ma préférée! Je lutilise avec côtelettes de porc, steak, poulet – toute la viande! Cest SI bon et a une si bonne saveur, je le préférerais à A1 nimporte quel jour! – Jessica, acolyte de la hanche
Suggestion de recette de la hanche: servez de la sauce avec un steak parfaitement saisi.
Vinaigrette Ranch
Vous devrez être un peu plus diligent pour vérifier les étiquettes des vinaigrettes car la valeur nutritionnelle peut varier – même pour les mêmes types de vinaigrette! En règle générale, optez pour des condiments céto qui ont un nombre de glucides de 2 glucides ou moins par portion.
Conseil de la hanche: vous pouvez mincir ranch légèrement en ajoutant un peu moins de 2 cuillères à soupe deau pour un versement plus facile et une plus grande couverture.
Notre préféré: Tessemae Pantry Creamy Ranch
- Portion: 2 Tbsp | Calories: 170 | Total Lipides: 19g | Total Glucides: 1g (0g de fibres, 0g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Huile de tournesol biologique à haute teneur oléique, eau, jus de citron biologique, moutarde biologique ( vinaigre bio, eau, graines de moutarde bio, sel, épices bio), jaunes dœufs salés bio sans cage (jaunes dœufs bio sans cage, sel), vinaigre distillé bio, sel de mer, poivre noir bio, oignon bio en poudre, épices bio, ail bio en poudre, œuf entier bio
Suggestion de recette Hip: Créez votre propre ranch avec notre recette de trempette comme lacolyte Hip, Jenna le fait! Elle le met sur TOUT!
Vinaigrette italienne
La plupart du temps, lorsque le mot vinaigrette revient, cela signifie généralement quil y a du sucre ajouté dans les ingrédients. Heureusement, cette bouteille contient juste les bonnes choses, vous pouvez donc habiller et savourer vos plats préférés sans pointe de sucre.
Notre préférée: la vinaigrette italienne et la marinade Primal Kitchen
- Taille dune portion: 2 cuillères à soupe | Calories: 110 | Matières grasses totales: 12g | Total de glucides: < 1 g (0 g de fibres, 0 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Huile davocat, eau, vinaigre de vin rouge biologique, sel de mer, concentré de jus de citron biologique, oignon biologique en poudre, poivre noir biologique, basilic biologique, poudre dail biologique, origan biologique, racine de konjac , piments rouges broyés bio, thym bio
Suggestion de recette branchée: Massez cette vinaigrette dans une délicieuse salade de chou frisé.
Sauce marinara
Nous rencontrez de la sauce marinara juste chargée de sucre, alors lorsque vous trouvez une option céto avec une teneur en matières grasses solides et faible en glucides, faites le plein!
Suggestion de recette tendance: Cette marinara est la trempette parfaite pour nos bâtonnets de mozzarella céto.
Vinaigrette Déesse Verte
Sain, savoureux et ajoute du piquant à presque tout ce sur quoi vous versez cette vinaigrette. Cela fonctionne évidemment bien sur la laitue et les légumes, mais essayez dutiliser cette vinaigrette robuste avec du poulet ou du porc pour ajouter une touche de saveur à vos protéines.
Notre préférée: la vinaigrette et la marinade Primal Kitchen Green Goddess
- Portion: 2 c. à soupe | Calories: 120 | Matières grasses totales: 12g | Total de glucides: < 1 g (0 g de fibres, 0 g de sucre) | Protéines: 0g
- Ingrédients: Huile davocat, eau, poudre doignon biologique, vinaigre de cidre de pomme biologique, moutarde de Dijon biologique (vinaigre de cidre de pomme biologique, eau, graines de moutarde biologique, sel de mer, épices biologiques), noix de coco biologique aminos (sève de noix de coco biologique, sel de mer), vinaigre distillé biologique, gomme dacacia biologique, gomme de guar biologique, sel de mer, œufs biologiques, concentré de jus de citron biologique, poivre noir biologique, ail biologique, ciboulette biologique, estragon, persil biologique, sarriette biologique , extrait de romarin bio
Recette à essayer: Utilisez cette vinaigrette sur nos crevettes & salade davocat.
Vinaigrette au yogourt
Il est assez difficile de trouver des vinaigrettes au yogourt qui ne sont pas pleines de sucre, mais elles font de si bonnes vinaigrettes dété sur une variété de plats et de salades. Légère, rafraîchissante et légèrement acidulée!
Notre préférée: la vinaigrette au yogourt Bolthouse Farms à la coriandre et à lavocat
- Portion: 2 c. À soupe | Calories: 40 | Matières grasses totales: 3,5 g | Total de glucides: 1g | Fibre: 0 | Sucre: 1g | Protéines: 1g
- Ingrédients: Eau, babeurre (lait de culture sans gras, lait, citrate de sodium, palmitate de vitamine A), yogourt (lait de culture pasteurisé de catégorie A, lait sans gras, pectine, carraghénane), huile de soja, Cotija Fromage (lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes), vinaigre distillé, purée doignon, poivre poblano, concentré de protéine de lactosérum, purée davocat, coriandre salée, concentré de jus dananas à teneur réduite en acide, jaune doeuf, gomme de xanthane, jus de citron vert, épice (noir) Poivre, cumin, graines de moutarde), purée dail, poudre doignon, arôme naturel, mélange de concentré de jus de fruits (pastèque et huito pour la couleur), extrait de curcuma (pour la couleur).
Suggestion de recette tendance: arrosez un peu de vinaigrette à la coriandre et à lavocat sur ce bol de burrito céto et vos papilles gustatives seront sur le nuage 9.
Hip, hip hourra pour de délicieux condiments céto!
Peu importe le raisonnement (ou lassaisonnement), trouvez ce qui fonctionne pour vous et faites nous part de vos coups de coeur! Cela pourrait aussi devenir notre nouvelle obsession. Dégustez!
Combinez la puissance de la sauce à tremper avec cette délicieuse recette de cornichons frits!