10 meilleures façons de déguster le gingembre

Un sauté de brocoli. Faire revenir lail et le gingembre dans lhuile dolive jusquà ce quils soient légèrement dorés, puis ajouter le brocoli, les amandes effilées et les graines de sésame. Faire sauter jusquà ce que le brocoli soit tendre… et savourer!
Thé au gingembre. Découpez un morceau de gingembre frais (pas besoin de peler) et versez de leau bouillante dessus. Ajoutez un peu de miel et un peu de citron pour obtenir le parfait tonique pour temps frais!
La perfection marinée. Le gingembre mariné (également connu sous le nom de gari) est principalement consommé avec des sushis. Cependant, vous pouvez également lajouter aux salades et aux sandwichs pour un goût frais.
Cuisine asiatique. Cette racine bosselée est souvent utilisée dans les plats chinois et japonais. Le gingembre a une saveur poivrée douce qui complète les saveurs de nombreux plats asiatiques. Essayez-le dans nos recettes de brouillage asiatique au chou, de poulet au sésame et de salade asiatique aux pommes et au poulet.
Fabuleux poisson. Nous aimons beaucoup le gingembre épicé avec du poisson tendre et feuilleté. Essayez dajouter du gingembre râpé avec une combinaison de chapelure de blé entier, dail et de coriandre (si vous le souhaitez) sur du tilapia ou un autre poisson blanc. Cuire au four à 400 ° F jusquà ce que le poisson soit floconneux.
Accentuation en conséquence. Le gingembre accentue parfaitement les patates douces et les pommes. Essayez cette sensation gustative dans notre salade de patates douces au gingembre et pommes.
Glacé. Le gingembre est glacé plus sucré, ce qui en fait un ajout de saveur fabuleux dans notre recette de carottes avec glaçage à lail et à lorange.
Soupe. Le gingembre frais (râpé ou en purée) apporte un merveilleux zeste aux soupes chaudes et crémeuses. Le gingembre est un ingrédient fantastique à ajouter à nimporte quelle soupe, y compris les soupes contenant des fruits et légumes dautomne. Recette: Potiron & Soupe aux haricots
Un aliment de base pour les sautés. Presque tous les sautés pourraient utiliser un peu de gingembre râpé ou même haché pour pimenter les choses. Recette: Sauté au bok choy
Ginger Ale maison. Faire bouillir le gingembre en sirop, mélanger avec de leau de Seltz ou du soda light club et une giclée de jus de citron vert. Pour chaque portion de 16 onces, mélanger 1/4 tasse de sirop de gingembre avec 1 tasse deau de Seltz froide et verser sur de la glace. Ajoutez du sirop de gingembre ou un substitut de sucre au goût désiré.
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