Voinko syödä savustettua lohta raskaana?

Minulta kysytään usein, voinko syödä savulohea raskaana? Onko savustetun lohen raskauden syöminen turvallista? Mitkä ovat riskit ja edut? Saadakseni paljon enemmän tieteellistä tukea siitä, mitä syödä raskauden aikana, minulla on e-kirja, jossa on kaikki tarvitsemasi tiedot syömiseen raskauden aikana saatavilla myymälässäni tai Kindle täällä.

Omega 3 välttämätöntä rasvahappoa

Omega 3 -rasvahapot ovat välttämättömiä rasvoja, joita ei voida tuottaa elimistössäsi ja jotka on syötävä ruokavaliossasi. Näitä ovat dokosaheksaeenihappo (DHA) ja eikosapentaeenihappo (EPA). On joitain todisteita siitä, että omega 3 -lisäaineet voivat vähentää ennenaikaisen synnytyksen riskiä, mutta tarvitaan lisää tutkimusta, ennen kuin raskaana oleville naisille on suositeltavaa ottaa tämä.

Omega 3 -lisäaineet sisältävät usein A-vitamiinia, joka sisältää tulisi välttää raskauden aikana. Syö sen sijaan öljyistä kalaa, jossa on luonnostaan runsaasti omega 3: a.

Lohi on hyvä omega 3: n lähde

Rasvainen kala, kuten lohi, on hyvä omega 3: n lähde. On suositeltavaa että syöt yhdestä kahteen annokseen rasvaisia kaloja viikossa, mutta en enempää epäpuhtauksien aiheuttaman saastumisen vaaran vuoksi.

Nauti

Savustettua tai raakaa lohta, on turvallista nauttia, jos ne on ensin pakastettu, koska tämä tappaa mahdolliset loiset. Isossa-Britanniassa ja EU: ssa viljellyt kalat eivät todennäköisesti sisällä loismatoja, mutta villikaloilla on tämä riski.

Supermarketeissa myytävät sushi-tuotteet ovat valmiita tehtaassa, jossa kaikki raakakalat pakastetaan etukäteen. Ravintolat, jotka ostavat valmiita sushia, käyttävät myös jäädytettyä kalaa.

Vältä

Elohopeaan on liittynyt riski sikiön kehittyvän hermoston vaurioitumisesta. Joten vaikka ne sisältävät hyödyllistä omega 3: ta, on kyse tasapainottamisesta riskin ja epäpuhtauksien riskin kanssa. Lohi on yleensä vähemmän epäpuhtauksia kuin isompi kala, joka on korkeammalla ravintoketjussa ja keskittyy todennäköisemmin epäpuhtauksiin. Siksi kannattaa välttää kaloja, kuten miekkakalaa, hain ja marliinia raskauden aikana.

Raaka kala ja äyriäiset voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Jos tavarat jäädytetään ensin, tämä vähentää merkittävästi riskiä, mutta ei poista sitä. Parasta välttää, jos olet huolissasi siitä, että tuotteet on varastoitu väärin tai ne eivät ole peräisin arvostetulta toimittajalta.

Yhteenveto

Savustettu lohi, joka käyttää Isossa-Britanniassa tai EU: ssa kasvatettua kalaa, ei todennäköisesti sisällä loismatoja. Tätä riskiä pienennetään edelleen pakastamalla kala ennen sen syömistä. Iso-Britanniassa savustettua lohta ja sushia, jotka on jäädytetty, on turvallista syödä. Savulohi sisältää melkein kymmenen kertaa enemmän suolaa kuin tuore lohi, joten vaihda tuoretta kalaa kahdesti viikossa omega 3 -annoksesi. Nauti maltillisesti!

Toivon, että vastasi selvästi, että savulohi on turvallista syödä raskauden aikana.

Saat paljon enemmän tieteellistä tietoa siitä, mitä syödä raskauden aikana, minulla on e-kirja, joka sisältää kaikki tarvitsemasi tiedot ”syömiseen raskauden aikana” kaupassani tai Kindle täällä.

Kirja täynnä tietoa, joka perustuu uusimpiin ohjeisiin ja tieteellisiin todisteisiin, sekä käytännön vinkkejä, joiden avulla voit syödä terveyttäsi raskauden aikana. Kuvittele luottavasi, että teet parhaat mahdolliset valinnat ruokkiakseen sinua ja vauvaa.

”Tietäen, mitä on turvallista syödä ja juoda raskauden aikana, voi Naisille annetaan usein niin varovaisia neuvoja hyvää tarkoittavilta terveydenhuollon ammattilaisilta, että voi olla vaikea ymmärtää, mistä voit todella nauttia raskauden aikana.

Tohtori Harriet Holme on kirjoittanut fantastinen ja erittäin kattava opas kaikille raskautta etsiville. Hän käsittelee usein hämmentyviä aiheita antamalla ajantasaista näyttöä ravintoa koskevien myyttien selvittämiseksi.

Haluaisin kaikkien potilaideni saada mahdollisuus lukea tämä opas, joka voi antaa tuleville vanhemmille mahdollisuuden tuntea kykynsä tehdä positiivisia valintoja sen sijaan, että tuntisi olevansa rajoitettuja ja väärinymmärrettyjä. ”

NHS: n synnytyslääkäri tohtori Brooke Vandermolen, @theOBGYNmum.

Muut katsojat

Jos pidit näistä tiedoista hyödyllisiä, tutustu muihin artikkeleihini siitä, mitä syöt raskauden aikana, mukaan lukien mitä syöt raskauden aikana.