Vihannekset varjossa: Niki ' suosituimmat!
Tämä viesti saattaa sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos napsautat tytäryhtiölinkkiä ja teet ostoksen, saamme pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle. Löydät täydelliset tiedot täältä.
Täydellisessä maailmassa meillä kaikilla olisi ihanteellinen paikka kasvipuutarhoihimme, jossa on syvä, rikas maaperä, suojaus voimakkailta tuulilta ja vähintään 8-10 tuntia auringonvaloa päivässä. En tiedä sinusta, mutta se ei todellakaan kuvaa omaa puutarhaani, ja joka vuosi läheiset puut heittävät yhä enemmän varjoa useille kasvispaikoilleni. Pienellä suunnittelulla ja asianmukaisella sadonvalinnalla olen kuitenkin oppinut, että varjossa on runsaasti vihanneksia ja että heikossa valaistuksessa oleva alue voi tuottaa yhtä runsaasti kuin täysi aurinko.
Kuinka paljon varjoa?
Ennen kuin aloitat siementen kylvämisen, tarkista tilasi huolellisesti ja selvitä, kuinka paljon aurinkoa voit odottaa realistisesti. Varjoasteita on erilaisia, syvimmällä on vähiten vaihtoehtoja ruokakasveille.
– Katkonainen sävy. Tyypillisesti korkeiden, lehtipuiden suodatetun varjon alla oleva katkovarjo tarjoaa 3-5 tuntia auringonvaloa päivässä.
– Osittain varjossa. Puutarhassa, jota kutsutaan myös puolivarjoksi, osittain varjossa oleva puutarha saa 2-3 tuntia aurinkoa päivässä.
– Täysi varjo. Kuten nimestäkin voi päätellä, täydellinen sävy tarkoittaa vain vähän tai ei lainkaan suoraa auringonvaloa, mikä tekee vihannespuutarhasta vaikeaa, ellei mahdotonta. Tällaisessa syvässä varjossa kannattaa pitää kiinni rikkoutumattomista syötävistä, kuten raparperista tai mintusta. Normaalisti suosittelen mintun istuttamista ruukkuihin, ei suoraan maaperään, mutta täydellisessä varjossa sitä käytetään yleensä paremmin.
Liittyvä viesti: Erittäin nopeita vihanneksia
Säännöt varjoisasta vihannespuutarhasta:
Nyt kun olet harkinnut, minkä tyyppisen sävyn sivustosi saa, tässä on muutamia mielessä pidettäviä vinkkejä:
Sääntö # 1 – Ajattele VIHREÄÄ! Jotkut suosikkivihanneksistani varjossa ovat salaatti ja ruoanlaittovihannekset, jotka kasvavat uskomattoman hyvin vain 2–4 tuntia aurinkoa päivässä.
Sääntö # 2 – Ei hedelmiä! Vihannekset, kuten tomaatit, paprikat, kurkut ja kurpitsa, jotka tarvitsevat paljon auringonpaistetta kypsyttääkseen hedelmänsä. Hämärässä nämä kasvit kamppailevat ja sato vähenee merkittävästi, ellei niitä ole lainkaan.
Sääntö # 3 – Kiinnitä erityistä huomiota maaperän terveyteen varmistaaksesi, että vihanneksesi eivät kamppaile ravinteiden vuoksi, kuten samoin kuin auringonvalo. Lisää runsaasti kompostia tai vanhentunutta lantaa sekä joitakin orgaanisia lannoitteita ennen istutusta.
Liittyvä viesti: Kolme vihreää kasvaa
Paras vihannekset varjossa:
1) Salaatti – 2-3 tuntia valoa
Salaatti on erittäin varjoa sietävä, mutta parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä kiinni looseleaf-tyypeistä, kuten Red Salad Bowl ja Simpsons Elite. Vältä salaattien otsikointia, joiden kypsyminen vie enemmän aikaa ja tuottaa pienempiä päät.
Salaatti on varjoisa supertähti – varsinkin kesällä, kun korkeat lämpötilat kääntävät lehdet katkeriksi ja kasvit kasaantuvat.
2) Aasian vihreät (bok choy, mizuna, sinappi, tatsoi, komatsuna) – 2-3 tuntikausia valoa
Tarjoaa erilaisia lehtiä, tekstuureja, värejä ja makuja (lievästä mausteiseen) jopa kaikkein syöjä löytää varmasti suosikkiaasian vihreän. Nämä viihtyvät varjoisissa kasvisvuoteissani ja tuottavat edelleen tuoretta lehteä koko kesän.
Eniten Aasian vihreät sietävät hyvin varjoa, kukoistavat vain 2-3 tuntia aurinkoa.
3) Punajuuret – 3-4 tuntia valoa
Kun kasvatetaan osittain varjossa punajuuret tuottavat runsaan sadon lehtivihreitä, mutta juuret ovat pienempiä. Minusta se on okei, koska rakastan juurikkaita, joiden maku on makeampi kuin kypsillä juurilla.
Kun on kyse vihannesten poimimisesta varjoa varten, juurikkaiden vihannekset ovat erinomainen valinta! 4-5 tunnin kuluttua saat myös herkullisia juuria!
4) Bush-pavut – 4-5 tuntia valoa
Koska pavut ovat hedelmällisiä satoja , Olen tavallaan rikkomassa yhtä omia sääntöjäni, mutta kokemus on osoittanut minulle, että bush-pavut voivat tuottaa kunnollisen sadon heikossa valaistuksessa. Verrattuna täydessä auringossa kasvatettuihin papuihin sato vähenee, mutta papujen ystäville (kuten minä!) Vaatimaton sato on parempi kuin ei mitään.
Vaikka hedelmäkasvi, bush-pavut voivat tuottaa kunnollisen sadon osittain tai pilkulla.
5) Pinaatti – 2-3 tuntia valoa
Kylmän kauden kasviksena pinaatti muuttuu nopeasti, kun kevät muuttuu kesäksi. Olen kuitenkin havainnut, että kylvämällä pinaattia varjostettuihin kasvisvuoteihini voimme korjata pehmeää pinaattia koko kesän.
Kesällä kuumalla ja kuivalla säällä pinaatti kukoistaa säiliöissä varjoisalla etukannellamme.Kaiken kaikkiaan loistava valinta puutarhureille, jotka tarvitsevat vihanneksia varjossa.
Älä unohda aromeja! Tietyt yrtit kasvavat myös hyvin osittain varjossa – korianteri, persilja, sitruunamelissa ja minttu (Bonus tip – istuta minttua astiaan, koska se on puutarhan roisto!)
Mitkä ovat suosikkisi syötävät varjoasi ?