Uunissa paistetut munat
- Pin801
- Jaa6
- Tweet
Nämä uunissa paistetut munat tekevät täydellisen viikonloppuaamiaisen tai brunssin. Tämä hienostunut ja vaikuttava munaruokalaji on täydellinen väkijoukolle tai vain yhdelle tai kahdelle ihmiselle.
Eikö aamiainen ole paras? Rakastan erityisesti viikonlopun aamiaista. Laiska viikonloppu aamu, kitkeminen keittiössä kahvin kanssa, musiikin soittaminen ja jutteleminen mieheni kanssa. Mieheni tekee usein aamiaista viikonloppuisin, ja muutama viikko sitten hän keksi tämän helmen. Olen leiponut munia aikaisemmin herkullisessa Broderissa Portlandissa, mutta en ole jostain syystä koskaan yrittänyt valmistaa niitä kotona.
Nyt Ihmettelen, miksi emme paista muniamme jatkuvasti! Tämä on täydellinen ruokalaji brunssilla, koska se ei ole vain ihana ja herkullinen, mutta munat voidaan valmistaa eri kansojen määritysten mukaan ja voit tehdä niin monta tai niin vähän kuin haluat. Jotkut ihmiset haluavat muniensa olevan helppoa, ja toiset eivät voi sietää niiden olevan vuotavia lainkaan? Ei hätää.
Lisäksi täällä olevat maut ovat hienostuneita valkosipulin, parmesaanin ja basilikan kanssa. Nämä vievät normaalit munasi ja nostavat ne uudelle tasolle. Jos etsit aamiaista tai brunssia vakuuttamaan rakkautesi tai vieraasi, tämä on se. Yksi asia on huomata, että palovammojen välttämiseksi on varmistettava, että uuniteline on keskellä uunia (ei yläosaa). Muista tarkkailla kaikkea huolellisesti, sillä sen valmistaminen kestää vain muutaman minuutin ja se voi palaa helposti. Sinulla on täydellisiä paistettuja munia hetkessä!
Uunissa paistetut kananmunat
Tulosta PIN-koodi
ainesosat
- 4 munaa
- 1 rkl voita jaettuna puoliksi
- 2 rkl puoli ja puoli
- 1 jauhettu valkosipulinkynsi jaettuna puolikkaaksi
- 2-4 rkl parmesanijuustoa
- 2-4 rkl tuoretta hienonnettua basilikaa
- suola
- pippuria
ohjeet
-
Säädä uuniteline siten, että on uunin keskellä (ei yläosassa). Aseta kaksi pientä uunissa turvallista astiaa uuniin ja esilämmitä se 350 ° F: seen.
-
Samaan aikaan murskaa munat kahteen pieneen kulhoon (2 munaa jokaiseen kulhoon), mausta suolalla ja pippurilla.
-
Kun uuni on esilämmitetty, ota nyt kuumia ruokia. Lisää kumpaankin 1/2 rkl voita, 1 rkl kermaa ja puolet valkosipulinkynsi, vispilä yhdistää ja laita sitten takaisin uuniin. Kytke broileri päälle ja anna voiseoksen kuplia, mutta ei palaa, 1-2 minuuttia.
-
Kun kupliva, poista uunista ja lisää 2 munaa kuhunkin astiaan, päälle 1-2 rkl parmesaanijuustoa ja basilikaa. Aseta takaisin uuniin broilerin alle ja keitä, kunnes valkoiset ovat kovettuneet, mutta keltuaiset ovat vuotaneet (tai haluttuun sopivuuteen). 2-4 minuuttia.
-
Poista uunista. Yläosaan lisää parmesaania ja tuoretta basilikaa haluttaessa. Tarjoile heti.
Ravitsemus
Ravintotiedot ovat arvio avuksesi.Jos sinulla on tiukat ravitsemukselliset tarpeet, tee huolellinen huoli varmistaaksesi, että tämä resepti sopii sinun tarpeisiisi.