Tyrnin hämmästyttävät terveysvaikutukset

Vaikka tyrniä käytetään vuosisatojen ajan Aasiassa ja Euroopassa erittäin ravitsevasta ja lääketieteellisestä profiilistaan, se on melko tuntematon täällä Pohjois-Amerikassa. Himalajasta peräisin olevaa sopeutuvaa hedelmää viljellään nyt kaikkialla maailmassa, myös Kanadassa, jossa sen marjoja esiintyy kaikenlaisina mehuista hilloihin ja ihonhoitoon.

Mikä tekee tyrnistä superruoka?
Tämä pieni keltainen-oranssi marja on noin kolmasosa mustikan koosta, mutta pakkaa kuitenkin 12 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Tyrnimarja on voimakas ruoka, jossa on runsaasti proteiineja, kuituja, antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita (vähintään 190 bioaktiivista yhdistettä). Tyrni on yksi ravitsevimmista ja vitamiinirikkaimmista elintarvikkeista maailmassa ja tarjoaa etuja sekä sisäisesti että ulkoisesti, tyrnistä on tulossa nopeasti yhtä suosittu kuin acai-marja ja granaattiomena.

Lue lisää näiden voimakkaiden marjojen tavoista. voi pitää sinut terveenä sisältä ja ulkoa:

1. Laihtua ja taistele tauteja vastaan
Tyrni sai äskettäin kiitosta tohtori Ozilta, koska tutkimukset ovat osoittaneet sen kyvyn myötävaikuttaa laihtumiseen estämällä ylimääräisen rasvan varastoinnin. Painonpudotuksen myötä myös sairauksien, kuten sydänsairauksien ja diabeteksen, väheneminen.

Sen kyky alentaa CRP (C-reaktiivinen proteiini), tulehdukseen liittyvää proteiinia, on myös liittänyt tyrnin alentuneisiin tasoihin. sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen.

2. Kosteuttaa sisältä ulospäin
Tällä mahtavalla marjalla on korkea omega-rasvahappopitoisuus, mukaan lukien 3, 6, 9 ja harvinainen 7. Ja vaikka odotamme edelleen lisää tutkimuksia omega 7: n eduista, tulehdusta estävät vaikutukset, tulokset näyttävät lupaavilta.

Näiden rasvahappojen säännöllinen käyttö auttaa voidelemaan kuivaa, pysähtynyttä suolistoa, mikä lisää säännöllistä eliminaatiota ummetuksesta kärsiville, kertoo tohtori Oz.

3. Hanki hehkusi
Mikä tyrnimarjassa on mahtavaa, on myös sen ajankohtainen käyttö. Korkea C-vitamiinipitoisuus tekee siitä houkuttelevan kasvovoiteissa ja seerumeissa yhdisteen kollageenia muodostavien ominaisuuksien vuoksi. C-vitamiini pitää ihosi kiinteänä, joustavana, vähemmän ryppyisenä ja tunnetaan korjaavista ominaisuuksistaan.

4. Rauhoita ihoasi
tyrni voi olla erittäin terapeuttista ärtyneelle iholle. Omega 3 -rasvahapot vähentävät tulehdusta (ja siten punoitusta), polttamista ja kutinaa, kun taas E-vitamiini auttaa parantamaan ihoa nopeasti ja vähentämään arpia.

Mistä sitä löytää
Hedelmän öljyä voidaan käyttää yksinään tai lisätään kotitekoisiin seoksiin. Voit myös etsiä tyrniöljyä vaikuttavana aineena ihonhoitotuotteissa, kuten Graydons Sun Cream, yksi kesän suosikeistani. Se on parantavaa ja aurinkosuojaa, välttämätöntä aurinkoiselle säälle.

Ruokaperiaatteella tyrni voi olla melko hapan, kun sitä syödään raakana, joten sitä löytyy usein keitettyinä hilloissa, siirappina leivonnaisissa tai yleisimmin lisäravinteina tiivistettynä mehuna tai kapselina.

Sen tyrni on helpoin löytää lisämuodossa, mutta asiat alkavat muuttua. Kun innovatiiviset maanviljelijät ja julkkiskokit alkavat istuttaa tyrnipuita, näemme pian nämä pienet hedelmät useammissa ravintoloissa ja viljelijöiden markkinoilla.

Löydät tyrnimehua täältä (se on hieno yksin tai osa smoothieta), samoin kuin ravintolisissä ja kauneustuotteissa.

Kerro meille, ovatko tyrnimarjat osa terveyttäsi ja kauneusrutiini? Kerro meille, mitä tuotteita käytät alla olevassa kommenttiosassa.

Tara Miller on torontolainen holistinen ravitsemusterapeutti. Hän on koulutettu Holistisen ravitsemuksen instituutissa ja hänellä on psykologian tutkinto Guelphin yliopistosta, jonka avulla hän voi vastata haasteisiin, joita yksilöt kohtaavat päivittäisessä terveellisessä elämässä. Tara on Health Hut Boutique -yrityksen omistaja, jossa hän tarjoaa myrkyttömiä kauneus-, taloustavaroita ja erikoisruokia. Voit seurata hänen blogiaan saadaksesi kokonaisvaltaisia reseptejä ja vinkkejä osoitteessa taramillernutrition.com.