Terveellinen tonnikalamunasalaatti

Tonnikalasalaatti kohtaa munasalaatin – tämä on herkullinen, helppo resepti! Niin monipuolinen, syö yksin tai tee voileipä, salaattikääre tai pääruokasalaatti. Muista tarkistaa alla olevat tarjoiluvinkkini, jotta saat nopeat ja maukkaat reseptit. Jokaisessa ½ kupin annoksessa on 139 kaloria, 6 grammaa rasvaa ja 2 Blue WW Freestyle SmartPoint-pistettä ja 4 vihreää.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia munille

Ainekset

1 (5 oz) voi pilkkoa valkoista valkotonnikalaa, pakattu veteen, tyhjentää hyvin

2½ rkl kevyttä majoneesia, pidän Best Foods Lightista (Hellmans)

2 isoa munaa, tykkään Munanmaan parhaat munat

½ kuppi selleriä, kuutioitu

2½ ruokalusikallista suolakurkkua mausta

2 teelusikallista keltaista sinappia tai mausteista ruskeaa

Ohjeet

1. Kovamunamuniin: Aseta munat pieneen kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Aseta ajastin 20 minuutiksi. Kiehauta vesi. Käännä seuraavaksi kiehuvaksi ja keitä, kunnes ajastin sammuu, 20 minuutin kuluttua. Tyhjennä vesi pesuallas. Lisää kylmää vettä ja jääkuutioita kattilaan, jotta munat jäähtyvät nopeasti, jos haluat. Kun se on jäähtynyt, kuori ja raasta ruoan raastimella tai pilko pieniksi paloiksi.

2. Lisää keskikokoiseen kulhoon valutettu tonnikala ja hajota haarukalla. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin. Sekoita raastettuja munia, selleriä. suolakurkkua ja sinappia.

3. Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Valmistaa yhteensä 1½ kuppia. Jokainen annos ½ kuppia.

Tarjoiluvinkit – Voileipien valmistaminen: Käytä 1 voileipä ohut voileipää kohti. Avaa jokainen voileipä ohut ja levitä ½ kuppi tonnikalaa kunkin pohjalle. Yläosassa 1 iso viipale tomaattia. Lisää kumpikin jäljellä olevalla puolella voileipiä ohueksi. Valmistaa 3 voileipää, jokainen ½ kuppi tonnikalamunasalaattia.

Salaattikääreiden tekeminen: Lisää kukin salaatinlehti ¼ kuppi tonnikalamunasalaattia ja levitä hieman lehtien päälle. Katkaise jokainen salaattikääre tomaattiviipalla. Valmistaa 5 salaattikääriä, jokainen ¼ kuppi tonnikalamunasalaattia.

Salaatin valmistaminen: Lisää keskikokoiseen kulhoon 3 kuppia hienonnettua romaania, ⅓ kuppi hienonnettua selleriä ja porkkanaa. Heitä 2 rkl laiha karjatilakastike tai suosikkisi kevyt kastike. Yläosaan ½ kuppi tonnikalamunasalaattia. Valuta alkuun ½ ruokalusikallista lisää sidosta, jos haluat.

WW Freestyle SmartPoints 2-Blue
WW SmartPoints 4-Green
WW POINTS PLUS 3

SKINNY FAKTIT: ½ kupilliselle tonnikalamunasalaatille
139 kaloria, 6 g rasvaa, 1,5 g kyllästettyä. rasva, 141mg kol, 13g prot, 6g hiilihydraatteja, 0g kuitua, 370mg soodaa, 4g sokeria

FAKTA: Freestyle SmartPoints -pisteisiin
45 kaloria, 0g kyllästetty. rasva, 0 g proteiinia, 4 g sokeria