Lähde: Health Smart Magazine

Mikä se on?

sinimailanakasvi liittyy herneihin. Täysin kasvanut, se voi kiivetä jopa 80 cm: iin, kukkii violetilla kukalla kesällä. Tunnetaan myös nimellä sinimailasen (kun sitä käytetään maataloudessa, esimerkiksi vihanneslannana) sinimailasen nimi on juurtunut arabiankieliseen sanaan, joka tarkoittaa kaikkien ruokien isää.

Nuudelimaiset iteet ovat salaattia ja voileipiä niittejä, kun taas sinimailasen lehdistä ja kukista voidaan tehdä yrttiteetä ja juoda jopa kolme kertaa päivässä. Perinteisesti yrttiä käytettiin ruokahalun käynnistämiseen ja ruoansulatushäiriöiden lievittämiseen, kun taas sinimailasen siemenistä tehtiin tahna hyönteisten puremien ja kiehuvien hoitoon.

Voileipien ja salaattien lisäksi

Kuten yrttilisä, sinimailasen on saatavana kapseli-, jauhe-, tabletti- ja nestemäisen uutteen muodossa. Yrtti sisältää runsaasti proteiineja sekä A-, C- ja K-vitamiineja. Se on ravitsevaa kokoruokaa, joka on täynnä antioksidantteja ja mineraaleja, kuten magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Raskaana fytoestrogeeneina sinimailasaa käytetään vaihdevuosien oireiden hoidossa estrogeenipuutoksen torjumiseksi. Se on myös suosittu tonika toksiinien kehon huuhteluun.

Koko yrtin käyttö

Sinimailasekasvin eri osilla on ollut erilaisia käyttötarkoituksia ja vaikutuksia. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä tuoretta sinimailasamehua käytetään munuaiskivien hoitoon, kun taas kasvien juurien sanotaan hallitsevan kuumetta ja parantavan keltaisuutta. Sinimailasen lehdet sisältävät saponiinia yhdistettä, jolla voi olla kolesterolia alentava vaikutus.

Mitkä ovat riskit?

Alfalfa on yleensä turvallinen luonnollisessa muodossaan. Lutsanan siemenissä ja ituissa esiintyvän L-kanavaniinin aminohapon on kuitenkin osoitettu aiheuttavan lupuksen puhkeamisen potilailla, joilla on ollut tauti. Sinimailasan lisäravinteita ei myöskään suositella raskauden aikana.

Yrtin vaikutuksesta estrogeeniin jotkut asiantuntijat varoittavat, että liiallinen sinimailanen kulutus voi vaikuttaa negatiivisesti hormonitasoihin.

Mitä tiede sanoo sinimailasesta

Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences -lehdessä julkaistussa vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa testattiin sinimailasen vaikutuksia sydän- ja verisuonitauteihin. Eläimillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ruokavalion sinimailasen lisääntynyt tiheän lipoproteiinin (”hyvä” kolesteroli) taso; myös valtimoiden rasvakertymien väheneminen havaittiin.

Budapestissa tehdyssä kliinisessä tutkimuksessa testattiin sinimailasen lehtiuutteen vaikutusta 20 diabeetikkopotilaaseen. Sinimailasen annos oli 1 g kahdesti päivässä, yli 16 viikon ajan, ja potilaiden veren kolesterolitaso laski 24 prosenttia kahdeksan viikon jälkeen, mikä vakiintui seuraavina kuukausina. Se on kuitenkin alue, joka vaatii lisätutkimuksia.

Sinimailanen kasvattaminen

Sinimailanakasvit voivat viedä paljon tilaa, joten ellei sinulla ole suurta puutarhaa , on parempi yksinkertaisesti itää siemenet.

Ravitseville ituille alle viikossa:

Valitse keskikokoinen purkki, halkaisijaltaan vähintään 9 cm ja korkeus 15 cm.
Aseta 1-2 ruokalusikallista sinimailasensiemeniä purkkiin ja liota vesijohtovedessä 3 tuntia.
Kiinnitä sideharso purkin päälle kuminauhalla.
Tyhjennä vesi ja säilytä purkki suorassa auringonvalossa ja kulmassa ylimääräisen veden tyhjentämiseksi.
Huuhtele ituja 2-3 kertaa päivässä.
Ravista purkkia varovasti, jotta idut eivät sotkeudu.
Sinimailasen itujen kerääminen voi kestää jopa viikon, joten ole kärsivällinen ja huuhtele ennen tarjoilua!

Älä missaa! Tilaa ilmaiset viikoittaiset uutiskirjeemme ja hanki ravitsevia reseptejä, terveellisiä painonpudotusvinkkejä, helppoja tapoja pysyä kunnossa ja kaikki tarvitsemasi terveysuutiset, jotka toimitetaan suoraan postilaatikkoosi. >