Seattlen parhaat kasvis- ja vegaaniravintolat

Kasvis- ja vegaaniravintolat Seattlessa eivät saa riittävästi julkisuutta. Tämän seurauksena lihansyöjät nostavat kulmakarvoja aina, kun heidän kanssaan on kasvissyöjä tai vegaani.

Olemme kaikki olleet siellä: olet menossa ulos ryhmälliselle ja joko sinä tai joku tuntemastasi on vegaani tai kasvissyöjä. Yksi kahdesta asiasta tapahtuu. Joko ryhmäsi menee lihakeskeiseen ravintolaan ja huono vegaani / kasvissyöjä syö raakaa salaattia. Tai menet kasvisystävällisessä ravintolassa ja kaikki lihansyöjät ovat höyryä.

Onneksi Seattlessa on paljon vegaani- ja kasvisravintoloita, jotka eivät ime. Sinun on vain tiedettävä, mistä etsiä.

Olen ylpeä lihansyöjä, mutta olen löytänyt Seattlesta vegaaniravintoloita, joissa on ruokia, joita palaan uudestaan ja uudestaan … vaikka en olisikaan muiden kanssa vegaanit.

Joten tässä se on. Oma luettelo parhaista kasvissyöjistä ja vegaaneista Seattlen ravintoloista ja siitä, mitä sinun tulisi tilata jokaisesta.

Ennen kuin esitän Seattlen parhaat vegaani ja kasvisravintolat, on joitain yleisiä neuvoja. Jos haluat mennä kasvissyöjäksi tai vegaaniksi, pidä kiinni jostakin näistä keittiöistä:

• intialainen. Hyvä vegaaneille, koska enimmäkseen vihanneksia ja vähän maitotuotteita (lukuun ottamatta muutamia kerma-annoksia, kuten korma ja paneer).
• Israelilainen tai vastaava. Hyvä vegaaneille, koska sen vihannes eteenpäin. Ajattele hummusta, paistettua kukkakaalia, munakoisoa jne.
• aasialaista. Paljon aasialaista ruoanlaittoa on kasvissyöjille ja vegaaneille sopivia. Tofua voidaan juoda useimmissa ruokalajeissa, eikä meijeri ole osa heidän ruokaansa. Minusta thai on turvallisin veto.

Alla on Seattlen parhaat vegaani- ja kasvisravintolat. Olen jakanut sen kahteen osaan: yksi puhtaasti vegaanisista tai kasvisravintoloista, joissa ei löydy lihaa, ja toinen ravintoloista, jotka eivät ole yksinomaan vegaaneja tai kasvissyöjiä, mutta joilla on paljon vaihtoehtoja muille kuin eläimille.

Seattlen parhaat vegaani- ja kasvisravintolat

Hyppää Seattlen ravintoloihin:

• kasvissyöjille
• vegaaneille

Seattlen parhaat kasvisravintolat

Säilytä ja kerää

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Greenwood | paras: nopea purenta Instagrammable-kahvilassa

Preserve and Gather on kahvila Greenwoodin vaatimattomalla alueella : 85. kerrostalon alla, joka on melko kiireinen. Kävely on vielä odottamattomampaa. Se on niin söpö. Siinä on upeilla taustakuvilla varustettu seinä, joka on täydellinen tausta Instagram-valokuville.

Valikko on pieni, mutta hyvin toteutettu. He tekevät leivonnaisia, jogurttia ja ricotta-juustoa talossa. Ne tarjoavat kasvisruokia ja voileipiä leikkeleiden rinnalla. Saan aina kasvissyöjä-paahtoleipää nopealle lounaalle, joka ei saa minua tuntemaan itseni karkeaksi.

Mitä saada: Yksi heidän ricotta-paahtoleivistään ja merisuola-eväste. Heidän kotitekoinen ricottansa on hämmästyttävä ja heidän suolainen suklaa-pikkuleipä. ohjeet | naapurusto: Bellevue (Lincoln Squaren sisällä) | paras: viljakulhot

Wonderbowl kutsuttiin aiemmin nimellä I Love GFF. Se oli ruokakärry, jonka löysin työskennellessäni keskustassa. Valikossa oli tuolloin vain 2 tuotetta, jotka molemmat olivat quinoa-kulhoja. GFF tarkoittaa ”gluteenitonta ruokaa”, joka on heidän erikoisuutensa.

The Homegrown Group osti heidät ja muutti ne Wonderbowl-tuotemerkiksi. Ne tarjoavat vain muutamia edelleen viljakulhoja, jotka ovat oletusarvoisesti vegaaneja, mutta voit lisää kanaa päälle, jos haluat. He ovat lopettaneet palvelun pandemian aikana, mutta aikovat avata sen uudelleen, kun asiat rauhoittuvat.

Mitä saada: Pidän Fiesta Bowlista tortilloilla, avokado ja korianterikalkkikastike.

Vif

verkkosivusto | ajo-ohjeet | naapurusto: Fremont | paras: viiniä ja kasvisruokia pienille lautasille

Voi kuinka rakastan Vifiä. Tämä viinibaari on myös osa Seattlen kahvilaa, kahvilaa ja parasta viinikauppaa. Tulen tänne usein softballin jälkeen nopeaan lounaaseen . Valikko on pieni, mutta hyvin toteutettu. Suurin osa ruokia on kasvissyöjä. Luulen, että vain yhdellä ruokalajilla on mahdollisuus lisätä muna ja sardonit. Rakastan sitä niin paljon, se on esillä yhdessä itseohjattuista Seattlen ruokamatkoistani.

Mitä saada: juurisikuria. Se on koukuttava yhdistelmä juustosta saatavaa umamia, vihreiden katkeraa ja kotitekoisten leivänmurun sirpaleita.

Juicy Cafe

verkkosivusto | ohjeet | kaupunginosat: 4 sijaintia keskustassa & South Lake Union | parasta: terveellinen lounas

Juicy Cafe on toinen paikka, jonka löysin työskennellessäni Seattlen keskustassa. Sen alkuperäistä kokouskeskuksen sijaintia on vaikea löytää, joka on piilossa kokouskeskuksessa. Mutta kun löydät sen, se on täynnä paikallisia, jotka yrittävät puristaa terveellistä lounasta kokousten välillä.

He ovat sittemmin avanneet vielä 3 paikkaa Seattlen ympäristössä. Heidän valikossa on kotitekoisia mehuja ja vegaani- tai vihannespohjaisia viljakulhoja. Voit lisätä juustoa ja lihaa päälle, jos haluat. Joka tapauksessa tämä on yksi parhaista terveellisistä ravintoloista Seattlessa.

Mitä saada: Baja cali -kulho. Rakastan meksikolaishenkisten makujen yhdistelmää.

Eve

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Fremont | paras: luomutuote maatilalta pöydälle

Heti kun kävelin Eevaan, ajattelin: ”Tällä paikalla on rapea laatu.” Se on saattanut olla orgaanisen näköinen sisustus. Tai ehkä vihannesten raskas menu. Joko niin, tiesin, että se olisi heti hyvä vegaani- ja kasvissyöjäystävilleni.

Mitä saada: Kalan syöjille, Rakastan heidän poke-alkupaloja. Kasvissyöjille kaikki täällä olevat salaatit ovat hämmästyttäviä.

Carlile-huone

verkkosivusto | ajo-ohjeet | naapurusto: Keskusta | paras: kasvis – Tom Douglasin miehistön etukäteen tarjoamia ruokia tunnelmallisessa valaistuksessa.

Tämä on Tom Douglasin vihannesten raskas ravintola. Se tarjoaa klassisia uusia amerikkalaisia ruokia jokaiseen makuun, mutta se loistaa kasvisruokia. Tarjolla on myös Impossible-hampurilainen (toinen ei-liha-naudanlihabrändi).

Mitä saada: Jättiläinen sateenkaarilevy , joka on valikoima heidän suosikki kasvisruokiaan, joita tarjoillaan thali-tyyliin (pienissä kulhoissa lautasella, joka on suosittu tapa esitellä ruokaa Intiassa).

Bounty Kitchen

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: 2 sijaintia Queenssa Anne & South Lake Union | paras: kirkas, tilaustuotteita tarjoava brunssi

Tämä on toinen niistä Instagrammable-kahviloista Seattlessa. Siellä on paljon valoa, söpö taustakuva ja kasveja yllin kyllin. Valikko on voimakkaasti kasvissyöjä ja vegaani, ja siinä on hyödyllinen avain, jonka avulla voit tietää, mitä ruokavalion rajoituksia se palvelee. Heillä on myös ponnahdusikkuna joskus tarjoillen vegaanisia hot dogeja.

Se on rento, joten tilaa tiskiltä ja tartu numeroon. Älä unohda napata joitain heidän herkullisista sitrushedelmäveden vesistä ennen kuin istut.

Mitä saat: Hyvää huomenta avokado-voileipä. Paahdettu tomaatti lisää niin paljon makua, melkein kuin se olisi aurinkokuivattu ilman pureskeltavaa rakennetta.

Stoneburner

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Ballard | paras: runsaille paistetuille vihanneksille

Stoneburner on astioissani, sinun on kokeiltava sitä Seattlen luettelossa. Esillä olevassa ruokalajissa on lihaa, mutta yllättäen monet niiden valikossa olevat tuotteet eivät. Se on loistava paikka tulla mukaan lihansyöjien ja muiden kuin eläinten syöjien joukkoon. Lisäksi sisustus on täynnä huolellisesti kuratoituja vintage-löytöjä.

Mitä saada: Heidän salaatteja. Heillä on todella mahtava snap herne-salaatti, joka on tehty samanlaiseksi kuin Caesar-salaatti, mutta oikeastaan kaikki heidän salaatistaan ovat pommeja.

Cafe Turko

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Fremont | paras: turkkilaisia ruokia jaettavaksi

Tässä perheomisteisessa turkkilaisessa ravintolassa on paljon munakoisoa, kikherneitä ja kukkakaalia- raskaat ruokalajit, jotka sopivat täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Mitä saada: Sateenkaari-humuslevy. Heidän hummuksensa on uskomattoman kermainen, ja rakastan niiden tekemää vetoa lisäämällä punajuuria tai hilloja heidän klassiseen reseptiinsä.

Portage Bay Cafe

verkkosivusto | ohjeet | kaupunginosat: 4 sijaintia Ballardissa, Roosevelt, U-alue, & SLU | paras: brunssi kasvisvaihtoehdoilla

Portage Bay on kova ja usein odottaa. Luulisi, että se riittää estämään minut, mutta pikemminkin he ovat päätyneet parhaisiin brunsseihini Seattlen luettelossa.

Heillä on laaja valikko, joka sisältää vaihtoehtoja kaikille kitalaille. Lisäksi siellä on kookospalkki herkkujen lisäämiseksi ranskalaiseen paahtoleivään tai pannukakkuihin.

Mitä saada: migas. Se on kuin omeletti, joka on valmistettu rapealta tortillalle, joka sisältää munia, perunoita, juustoa, chipotleä ja korianteria-lime cremaa.

Spice Waala

verkkosivusto | ohjeet | kaupunginosat: Capitol Hill & Ballard (avautuu pian) | paras: intialaiset khatirullat

Spice Waala on yksi suosikkini halpoja ruokia Seattlessa. Omistajat Aakanksha Sinha ja Uttam Mukherjee alkoivat myydä kasvamaansa intialaista katuruokaa syömällä viljelijöiden markkinoilta. Valikossa on kathi-sämpylöitä, chaat ja bhel puri, kaikki ruokalajit, joita harvoin näet tyypillisissä intialaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa.

Mitä saat: Aloo-khatirulla ja ”intialaiset nachot” ovat pommeja.Aloo-rulla on vegaani ja sisältää perunaa, tai voit tehdä siitä kasvissyöjän lisäämällä kovaksi keitettyä munaa. Chaat on kasvissyöjä, maitokastiketta ja joitain kaikkien aikojen parhaita chutneja.

Parhaat vegaaniravintolat Seattlessa

Muita kuin eläintuotteita syövät, näen sinut. Tässä ovat parhaat Seattlen vegaaniravintolat.

Harvest Beat

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Wallingford | paras: miellyttävämpi monen ruokalajin ateria

Ei ole niin monta monen ruokalajin, vegaani tai kasvisravintolaa, joka tee se Seattlen parhaiden fine dining -ravintoloiden listalle, mutta tarpeeksi hauskaa, tämä ei ole Harvest Beatin ensimmäisen omistautumisen hieno vegaanihinta.

Omistajat Jan ja Aaron Geibel omistivat aiemmin monipuolinen kasvisruokaravintola Sutra yhdessä omistajiensa Amber Tanden ja kokin Colin Pattersonin kanssa (saatat tunnistaa jälkimmäisen lyhyestä otteesta Top Chef Texasista).

Asiat eivät valitettavasti onnistuneet ja Sutra sulki. Colin Patterson avasi Leavenworthissa ravintolan Mana, joka on konseptiltaan samanlainen, mutta ei kasvissyöjä. Voit lukea kokemuksestani Manassa, joka on mielestäni yksi parhaista ravintoloista Leavenworthissa, Washingtonissa.

Jaon jälkeen Geibels päätti avata monikerroksisen vegaaniravintolan Harvest Beat kadulla. . Noin 65 dollaria per henkilö saat täysin vegaanisen 5 ruokalajin aterian.

He tekevät todella mielenkiintoisia asioita vihannesten, ihmisten kanssa. Muistan edelleen, että he loivat marinajälkiruokan kikherneistä. Oli vallankumouksellista, että voit käyttää kikherneitä tekemään jotain, joka vastaa marenkien teknistä monimutkaisuutta.

Tämä paikka sopii parhaiten miellyttävään ateriaan, koska se on hämärästi valaistu, kalliimpi ravintola, jossa on vain yksi istumapaikka per yö klo 19 (sunnuntaisin klo 18.30). Varoitetaan: se on vähän woo-woo, koska ateria alkaa gongilla ja kokin puheella. Hän kiittää viljelijöitä ja puhuu valikosta ennen vieraiden tarjoamista. Silti sanoisin, että se on epäilemättä paras paikka mennä lihattomaksi Seattlessa.

Mitä saat: Maisteluvalikon lisäksi saat alkoholittomat juomaparit. Minusta se oli yksi mielenkiintoisimmista osista ateriaa. Ajattele mielenkiintoisimpia cocktaileja, joita olet saanut, mutta alkoholittomat.

Cafe Flora

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Madison Valley | paras: brunssi

Siskoni oli aikoinaan peskari, joten menimme Cafe Floraan brunssiin tavallisella selällä, kun muutin ensimmäisen kerran Seattleen 10 vuotta sitten. En todellakaan ole koskaan käynyt siellä illallisella, mutta brunssi … oh brunssi. Se on niin. pahuksen. hyvä.

Ensinnäkin tunnelma. Rakastan kuinka heillä on aurinkoinen atrium. On myös paljon kasveja, jotka todella vaikuttavat vihannesten tunnelmiin.

Ruoan osalta tämä paikka on kasvissyöjä, koska siinä on munia ja maitotuotteita. Mutta voit tehdä melkein mitä tahansa valikosta vegaaniystävälliseksi.

Mitä saa: Jos saatavilla, huevos nopalitos. Se on monimutkainen, maanläheinen ja siinä on avokado-pepita-pistoke.

Next Level Burger

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: U-alue | paras: Beyond-hampurilainen

En todellakaan pidä väärennetyistä lihavalmisteista. Suurin osa olen maistanut maustani liian jalostetuksi. Silti seuraava taso voitti minut käsittelemällä Beyond-hampurilaista (ei-lihan ”naudanlihaa”).

He alkoivat Bendistä, Oregonista, ja nyt heillä on sijainteja länsirannikolla ja Texasissa. . Ne sijaitsevat myös kätevästi U-District Whole Foodsin sisällä, jotta voit napata nopean pureman ennen ruokaostoksia.

Mitä saada: Klassinen hampurilainen, jossa ei ole lihaa. Ymmärrän, kuinka tämä kasvipohjainen hampurilainen voi maistua täsmälleen kuin kaikki amerikkalaiset hampurilaiset, mutta kyllä. Sinulla ei ole aavistustakaan, että aiot mennä lihattomaksi Seattlessa tämän kanssa!

Plum Bistro

verkkosivusto | ajo-ohjeet | naapurusto: Capitol Hill | paras: kohonnut mukavuusruoka vegaanisella mutterilla

En olisi koskaan astunut jalkaasi vegaaniravintolaan ennen kuin muutin Seattleen. tätä mentaliteettia muuttaessani tänne, mutta kokeilin vastahakoisesti Plum Bistroa ruokatapahtumassa. Ja ajattelin, että se oli pienempi riski kuin maksaa aterian, jota epäilemättä vihaan.

Asia on, en vihaan sitä käytännössä rakasti sitä. Muistan, että tein sen oudon asian ruokatapahtumissa, joissa yritän toimia ikään kuin pysähdyisin heidän kopissaan useita kertoja aiemmin. Se oli niin hyvä.

Se oli porttini vierailla heidän Cap Hill -ravintolassaan. Se on todella pieni ja sillä voi olla odotuslista, mutta se on jatkuvasti hävinnyt maailmanlaajuisesti innoittamasta mukavuusruokasta ilman lihaa.

Mitä saada: Heidän mausteinen cajun mac n -juusto. Se on juuston sakeutta, mutta on maitotonta. #mindblown

kasvisgrilli

verkkosivusto | ohjeet | kaupunginosat: 3 sijaintia Keskusta, Yliopistokylä, & SLU | paras: nopea, runsas vihannespohjainen ateria

En todellakaan pidä kansallisista ketjuista.Luin tuon kirjan ”Syö tämä, ei se” lukiossa ja se muutti elämääni oppimalla kuinka tarpeettomasti kaloriketjut ovat. Tämän seurauksena en koskaan mene heidän luokseen.

Mutta eräänä päivänä olin epätoivoinen terveellinen lounas työskennellessäni keskustassa, joten pysähdyin sisään. Tilasin Sonoran Bowlin ja olin koukussa. Olin hämmästynyt siitä, kuinka valikko, joka kuulosti siltä, että he vain heittivät vihannekset yhteen, voisi olla niin maukas. Nyt se on meidän paikka, kun vain käy ostoksilla U-kylässä. Jos rakastat viljakulhoja, tule ehdottomasti tänne.

Mitä saada: Sonoran-kulho. Rehellisesti, en ole kokeillut paljon valikosta, koska kaipaan tätä aina ja saan se on joka kerta. Sillä on lounaaseen innoittamia makuja mustapapuilla, avokadolla ja paahdetuilla tomaateilla quinoan päällä.

Arayas Place

verkkosivusto | ajo-ohjeet | naapurusto: 3 sijaintia U: ssa -Piiri, Madison Valley, & Bellevue | paras: thaimaalaiseen ruokaan

Olin revitty, pitäisikö Arayas Place lisätä tähän luetteloon vai ei. Ajattelin heti se Seattlen ravintolana vegaaneille. Minulla on kuitenkin ollut ruokia, joita en rakastanut täällä. Joten voinko hyvässä uskossa laittaa sen Seattlen vegaani- ja kasvisravintoloiden luetteloon?

Päätin lisätä sen, koska siinä on ruokaa, jota kaipaan yhä uudestaan: heidän banaanikurryjaan. Se on makea ja super banaani-y. Poikaystäväni mielestä se on kosketus liian makea, joten se ei ole banaanivihaajille, mutta jos pidät keitetyistä banaaneista, rakastat tätä ruokaa.

Mitä saada: Massaman-banaanikurryn lisäksi hanki tofu-satay aloittaa.

Thai Kati Vegan

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: South Lake Union | paras: thaimaalainen ruoka

Nyt tämä vegaaninen thaimaalainen ravintola hallitsee. Yksi kollegoistani on vegaani ja suositteli tätä paikkaa töiden jälkeen. Ilmeisesti kaikki meistä lihansyöjistä olivat epäilyttäviä, mutta sävelmämme muuttui nopeasti, kun ruoka alkoi saapua pöydällemme.

Heidän ruokalistassaan on vegaanista kaikkea, aina paistetusta riisistä suosittuun vihanneksien, joka ottaa klassisia liharuokia. Esimerkiksi heillä on ostereista ja jackfruitista valmistettuja siipiä tahmealla riisillä. Tämä on loistava paikka, kun tarvitset Seattlen ravintolan ryhmäruokailuun sen modernin vuosisadan puolivälin tunnelman ja herkullisen cocktailmenun vuoksi.

Mitä saat: Khao soi. Tätä pohjois thaimaalaista kookosmaito-currykeittoa tarjoillaan usein kanan kanssa, mutta niiden tofu-versio on huippuluokkaa.

Bimbos Cantina

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Capitol Hill | paras: meksikolainen ruoka

Saatat sanoa: ”Hei, odota hetki, Bimbos ei ole vegaani!” Ja olisit osittain oikeassa. Bimbos Cantina palvelee lihansyöjiä. Heillä on kuitenkin täysin vegaaneille omistettu menu. Ja lihansyöjänä voin kertoa teille, että se maistuu hämmästyttävältä.

Meillä on burrito vegaanisen chorizon ja vegaanisten korkeimpien nachojen kanssa. Molemmat olivat hyviä, mutta nachot olivat todellinen erottuva muoto. Heitä tukahdutetaan tässä ”juustokastikkeessa”, joka sai minut kyseenalaistamaan, kuinka helvettiä he saivat sävyiseksi. Mutta en ajatellut sitä liian kovasti ennen huivin heittämistä. Tämä on ehdottomasti yksi parhaimmista vegaaniruokista, joita minulla on ollut jonkin aikaa … luulisi, ettei se ollut lihaa!

Kun kysyin omistajalta Jeffiltä, miksi vegaanivalikko, tässä on hänen sanottavanaan:

”Olemme tehneet vegaaniruokaa 25 vuoden ajan, ennen kuin vegaaniruoka oli asia. kumppani Rebecca oli vegaani, samoin kuin monet ystävämme, joten halusimme valikosta tuotteita, jotka he voisivat tilata. Työskenteleminen paikallisten toimittajien kanssa on jotain, mihin olemme aina uskoneet, joten sen ja haluamamme raskaan vegaanisen menun välillä olemme tullut enimmäkseen kaikista orgaanisista ja paikallisesti tuotetuista tuotteista, joissa on 99,5% biohajoavia palvelutuotteita. Siitä tuli niin suosittu, että päätimme äskettäin luoda täysin vegaanisen menun, jotta ystäviemme ei tarvitse löytää niitä piilossa valikosta. Nyt olemme ainoat taqueria kaupungissa tekemässä vegaania. ”

Mitä saada: Vegaaniset ylin nachot. Et voi kertoa heidän vegaanilleen. Jos tunnet rohkeutta, hanki sen sijaan mausteisilla Doritoilla valmistetut stoner-nachot.

Aviv Hummus -baari

verkkosivusto | ohjeet | naapurusto: Capitol Hill | paras: israelilaista ruokaa

Tämä kahvila pohjoisessa Capitol Hill -kukkulalla 15. päivänä on vähän syrjässä, mutta kannattaa etsiä. He tarjoavat poikkeuksellisen kermaista hummusta, jonka päällä on herkullisia namia, kuten sieniä, munakoisoa ja lihaa. Eläintuotteiden ajattelusta huolimatta tämä on upea paikka vegaaneille. Ja heidän pörröiset pitansa ovat unelmia.

Mitä saada: Sabich Pitan voileipä paistettua munakoisoa, hummusta ja muita herkkuja. Siinä on kovaksi keitetty muna, mutta pyydä heitä poistamaan se. Lisää ehdottomasti falafel, jotta tämä pita olisi erityisen erikoinen.

Frankie & Jon

verkkosivusto | ohjeet | kaupunginosat: 3 sijaintia Capitol Hillissä, Ballard, & U-kylä | paras: vegaaninen jäätelö

Et koskaan usko, että tämä jäätelökauppa tarjoilee kaikkea kasvipohjaista jäätelöä, kun otetaan huomioon kuinka kermainen ja namia heidän jäätelö on. Plus, kun kävelet sisään, sinut kuljetetaan viileisiin Palm Spring -henkisiin vuosisadan puolivälin tunnelmiin, joissa on paljon pasteleja ja kasveja.

Estetiikan loivat kaksi tuotemerkin kuningattarea: Autumn Martin ja Kari Brunson. Näillä tyylikkäillä naisilla on vakavia kulinaarisia luottoja. Syksy oli leivonnaiskokki Canlisissa, sitten suklaapatukka Theossa ja perusti sitten Hot Cakes. Kari perusti vihannesten keskittyvän Juicebox Cafen, joka valitettavasti suljettiin.

He käyttävät kotitekoista itämää cashew-maitoa ja kumitonta kookosmaitoa jäätelöpohjaansa, gluteenittomia ja vegaaneja. ja luonnolliset sokerit, kuten taatelit tai vaahterasiirappi. Olen suuri jäätelön rakenteessa ja olen räjähtävä siitä, kuinka he voivat saada tällaisen kermaisen koostumuksen käyttämättä meijeriä.

He ovat myös luettelossani parhaista Seattlen jälkiruokien toimituksista, koska he lähettävät pintteja vegaaninen jäätelö valtakunnallisesti. Jos etsit jälkiruokavaihtoehtoja muille ruokavaliorajoituksille, kuten gluteenittomalle, tutustu oppaaseen! Se on superkermainen otos eväste taikinajäätelöstä!

Muu Seattlen vegaani & Kokeiltavia kasvisravintoloita

Minulla on vielä muutama vegaani ja kasvissyöjä, jotka minun on kokeiltava.

• Pyöräkoirat – ruokarekka, joka tarjoaa vegaanisia hot dogeja Ballardissa.
• Munat & Kasvit – Lähi-idän kasvisruokaravintola keskustassa.
• Loving Hut – vegaaninen vietnamilainen ketju, jonka sijainti on henkilöllisyystodistuksessa.
• Wayward Cafe – vegaaniruokabaari U-alueella.
• Noodle Time – kasvissyöjä-thaimaalainen ravintola Cap Hillissä, jota aiemmin kutsuttiin nimellä Bowl (se on saman omistuksen alainen)
• Sunlight Cafe – kasvissyöjäkahvila Rooseveltissa.
• Life on Mars – baari Capitol Hillissä, jossa on vegaaninen menu.
• Heart Beet Healthy Cafe – Kasvipohjainen kahvila Queen Annessa, joka keskittyy superruokiin.
• Broadfork Cafe – vegaaninen kahvila U-alueella.
• Allyum – uusi vegaaninen ja gluteeniton ravintola Länsi-Seattlessa.

Lisää ravintolaideoita

• Petsetaarilaiset rakastavat syödä tiensä Seattlen parhaiden kalaravintoloiden kautta ja parhaiten pistää Seattlessa.
• Kasvissyöjät rakastavat syödä tiensä Seattlen parhaasta pizzasta
• Kasvissyöjät, jotka syövät maitotuotteita arvostavat näitä parhaita jäätelöliikkeitä Seattlessa.
• Vegaanit ja kasvissyöjät juovat yhtä aikaa? Ota heidät indeksoimaan suosikkini Ballard-panimot tai käy parhaissa Seattlen kaupunkitiloissa

1. 

   Lisa

   5. lokakuuta 2018 kello 4:58 (2 vuotta sitten)

   Tutustu Georgetownin viinayhtiöön – mahtavia voileipiä ja keittoja!

   • 

     Adria Saracino

     10. lokakuuta 2018 klo 17.00 (2 vuotta sitten)

     Ooo hieno vinkki! Tarkistan sen ehdottomasti seuraavan kerran, kun olen Georgetownissa. Minulla on muistiinpano mennä pian kokeilemaan Lowride Baking Companyn evästeitä uudessa trailerissa!

2. 

   Naomie

   12. tammikuuta 2021 kello 12.18 (4 viikkoa sitten)

   Cafe Red on Othellossa ja MLK: lla on herkullisia, runsaita vegaanisia voileipiä paikallisen POC: n tekemällä leivällä leipomo!

   • 

     Adria Saracino

     12. tammikuuta 2021 kello 5.04 (4 viikkoa sitten)

     Oooo mahtavaa, kiitos jakamisesta. En ole kuullut Cafe Redistä, mutta tutkin sitä. Arvostan sitä!