Rouva Knotts Chicken Dinner Restaurant

Aivan Knotts Berry Farmin sisäänkäynnin vieressä seisoo niin sanottu jännitys, josta kaikki alkoi: Mrs Knotts Chicken Dinner Restaurant, päivitetty versio maatilan osastolta ja ravintolasta, joka oli inspiraationa itse puistoon.

Vuonna 1934 Walter Knottin vaimo Cordelia avasi teekaupan miehensä poikanmarjatilan vieressä myymällä viipaleita poikanmarjapiirakasta ja lisäämällä sunnuntaisin paistettua kanaa. 1940-luvulle mennessä sunnuntai-illallisten linjat olivat pidentyneet niin pitkälle, että Knotts rakensi sen viereen Vanhan lännen vetovoiman pitääkseen odottavat asiakkaansa miehitettynä – ja Knottin Berry Farm -teemapuiston varhainen versio syntyi. > Koska rouva Knottin kanaillallinen istuu edelleen puiston sisäänkäynnin ulkopuolella, sinun ei tarvitse edes mennä teemapuistoon nauttimaan ateriaa, vaikka vuoristoradan ääni saattaa osoittautua liian houkuttelevaksi. Joko niin, klassinen illallinen on suurelta osin sama: kolme kappaletta paistettua kanaa, perunamuusia kastikkeella, valinta kaali- tai kirsikkarabarberia ja keksejä, painollinen poikamarjasäilykkeillä (ja sitten tietysti kakku jälkiruokana, tai sinä voi korvata poikamarja-sherbetin). Valikossa on myös väkijoukkoja, kuten isoja salaatteja ja avoimia voileipiä, ja uudessa baarissa on olutta, viiniä ja boyenberry-infusoituja cocktaileja. Ravintolan laajennettu sisustus kanavoi jotakin kyseisen maan teekaupan tunnelmaa, mutta lämpimillä puulattioilla ja maalaistalon tyylillä. Tai mene Chicken to Go -hotellin viereen, josta voit saada paistettua kanaa, kokonaisia piirakoita tai tusinan verran keksejä.