Rapea paistettu kookoskatkarapu
Rapea paistettu kookoskatkarapu on erittäin helppo valmistaa ja on täydellinen terveellinen alkupala. Suuret pulleat katkaravut, kookospähkinät, panko-leivänmurut ja mausteet sopivat kauniisti yhteen tämän yksinkertaisen katkarapureseptin luomiseksi!
Katkarapu on pitkäaikainen suosikki, koska sillä on niin paljon makua ja se on niin nopeasti valmistettavissa. Kun on päätettävä, mitä tehdä illalliselle tai alkupalalle, katkarapu-annokset ovat melkein oikea tapa edetä, koska siihen ei ole paljon vaivaa. Voit päättää viime hetkellä, ja nämä rapeat paistetut kookospähkinät osoittautuvat täydellisesti joka kerta.
Aina kun järjestämme illallisen, rakastan palvella alkupaloja. Se on vain pieni erikoisuus, jota meillä ei ole aina illallisella. Nyt tämä paistettu katkarapu on tarkoitettu alkupalaksi, mutta rehellisesti sanottuna se on niin hyvä, että minun tiedetään myös syöneen sitä maukkaaksi lounaaksi!
MITEN TARPEITA TEHDÄ RUISKUA Kookospähkinät katkaraput
- Suuret katkaravut: Haluan mieluummin käyttää suuria katkarapuja, mutta voit käyttää myös muita kokoja. Sinun tarvitsee vain säätää paistoaikaa varmistaaksesi, että ne eivät kypsy liian kauan tai liian vähän niiden koon perusteella.
- Munat: Munat auttavat panko-päällystettä tarttumaan täydellisesti katkarapuun.
- Makeuttamaton kookospähkinä: Jos et ole koskaan saanut kookospähkinää, olet menettänyt! Luulen, että rakastat tätä makuyhdistelmää, koska se on niin hyvä.
- Panko-leivänmurut: Syynä kookospähkinän katkarapuun on niin rapea, että panko-leivänmuru. Vaikka voisit käyttää muita leivänmuruja, et aio saada sitä vastustusta, joka on vastustamaton.
- Yleisjauho: Jauhojen käyttö on täydellinen yhdistelmä pankon kanssa, koska se luo katkarapuihin kauniin kuoren.
- Valkosipulijauhe: Pieni valkosipulijauhe antaa sinulle ripaus makua!
- Paprika: Rakastan paprikan antamaa makua, mutta se on täysin valinnainen. Jos sinulla ei ole käsilläsi tai se ei ole sinun tyylisi, voit jättää sen ongelmitta.
- Suola & Pippuri: Lisää vain yksi tai useampi viiva makusi ja se on hienoa!
MITEN TEHDÄ RUISKIEN PAISTETTU KOKOKONKAKATKARAPU
Sinun ei tarvitse rasvaa paistaa katkarapuja saadaksesi herkullisen rapeaksi! Se on niin nopeaa ja helppoa paistaa, ja sinuun tulee vaikuttunut sen maku. Okei, aloitetaan lämmittämällä uuni ja voidelemalla leivinlevy öljyllä.
Vatkaa munat pienessä kulhossa. Sekoita sitten leivänmuru ja kookospähkinä yhteen eri kulhoon. Aseta jauhot ja mausteet kolmanteen kulhoon ja aseta kaikki kulhot riviin.
Aloita upottamalla suuret katkaravut jauhoihin, sitten muna ja sitten leivänmuru. Sinun on varmistettava, että painat korppujauhot katkarapuun, jotta se tarttuu. Erissä työskentely tekee siitä helpompaa.
Katkaravut on asetettava leivinpaperille yhtenä kerroksena. Suihkuta sitten tarttumattomalla suihkeella tai lisää öljyä. Keitä katkarapuja uunissa 10 minuuttia tai kunnes ulkopinta on kullanruskea ja keskiosa on läpinäkymätön.
MITEN SÄILYTÄT KOKONAISIA KATKARAPUJA?
Säilytä katkarapuja aina tiiviissä kannessa ja ilmatiiviissä astiassa. Sitä tulisi pitää jääkaapissa enintään 3-4 päivää tai pakastimessa 6 kuukautta pakastimessa.
Jos on kysyttävää, onko katkarapu edelleen hyvä, älä riski. Sillä ei saa koskaan olla liian kalaa hajua, olla limaista tai jos näet ilmeistä hometta. Anna sille pieni kerros tarttumatonta suihketta ja paista sitä 300 ° F: ssa 8-10 minuuttia tai kunnes se on kuuma läpi. Et halua lämmittää sitä liian nopeasti tai käyttää liian suurta lämpöä, muuten siitä tulee sitkeä ja sitkeä.
Voit myös mikroaaltouunin, mutta se menettää osan rapeasta tekstuurista, joka sillä oli ensimmäisestä keitosta. Jos päätät mikroaaltouunin, lämmitä sitä vain 30 sekuntia tai minuutti ja tarkista sitten. Se ylikuumenee melko nopeasti, joten seuraa sitä tarkasti.
rapeaksi paistettu kookoskatkarapu
Tulosta tappi
Ainesosat
- 1 kilon suuri katkarapu noin 25, kuorittu (hännät päällä tai pois)
- 2 isoa munaa
- 1 kuppi hiutaleita makeuttamatonta kookospähkinää
- 1/2 kuppi panko-leivänmuruja
- 1/2 kuppi jauhoja
- 1/2 tl paprikaa (valinnainen)
- suola (maun mukaan)
- pippuri (maun mukaan)
1/2 tl valkosipulijauhetta
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni lämpötilaan 425 F Voitele evästearkki öljyllä; varaa.
-
Vatkaa munat pieneen kulhoon ja aseta sivuun. Yhdistä leivänmuru ja kookos toiseen kulhoon ja aseta sivuun. Yhdistä lopuksi jauhot ja mausteet 3. kulhoon.
-
Kastele katkarapuja pieninä erinä jauhoseos, sitten munasekoitus (päästetään ylimääräinen tippumaan katkarapuista) ja päällystetään sitten kookospähkinä / leivänmuru-seokseen painamalla kiinni.
-
Aseta katkarapu leivinlevylle yhdeksi kerrokseksi. Suihkuta kevyesti tarttumattomalla suihkulla tai tippu öljyllä. Paista, kunnes katkaravut ovat ulkopuolelta kultaisia ja läpinäkymättömiä keskellä, noin 10 minuuttia.
Varusteet
Ravitsemus
- Pin5722
- jaa
- twiitti
- namia23
- sähköposti