Ranskalaiset paistetut sipulin kielet (sipuli oljet)
Helpoin kotitekoinen resepti ranskalaisille paistetuille sipulin kielille (sipuli oljet), jotka teet yhä uudelleen. Sipuli leikataan ohuiksi viipaleiksi, sitten kastetaan maustettuun taikinaan ja paistetaan rapeaksi, niin maukkaaksi ja riippuvuutta aiheuttavaksi.
Tarjoile sipulirenkaat alkupalana tai tämän suositun BBQ Ranch -kanasalaatin päällä täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi!
ranskalaiset paistetut sipulipillit –
Yksi suosikkiruokamme ravintoloissa on sipulirenkaat (kukkivat sipulit). He ovat hämmästyttäviä jakaa alkupalana. Sinun ei enää tarvitse odottaa mennä ulos nauttimaan tästä lisukkeesta. Kun kokeilet kotitekoista versiota, sinut kiinnitetään.
Ohutleikattu makea sipuli, ruopattu kermaan, sitten maustettu jauho ja paistettu täydellisen rapeaksi ja rapeaksi. Sipulipillistä nautitaan parhaiten helpon kotitekoisen sipulinkastikkeen kanssa!
kuinka valmistaa ranskalaisia paistettuja sipulin kieliä-
Tämä resepti muodostuu todella nopeasti. Valmista reseptin eri kulhot ja pidä kaikki paistettavana.
- Leikkaa sipuli – Leikkaa sipuli kahtia (tai jätä se kokonaiseksi sipulirenkaille); sitten siivu todella ohut. Kuumenna öljy paistamiseen. Haluat leikata sipulit todella ohuiksi terävällä veitsellä tai madoliinileikkurilla.
- JAUHO – Lisää ensimmäiseen kulhoon 1/2 kupillista jauhoa. Ruoppaamalla sipulirenkaat jauhoihin raskas kermavaahto tarttuu sipuliin ja antaa sipulirenkaille rapeaa.
- LIOTUS – Vatkaa raskas kermavaahto suolalla. Siirrä sipuli jauhoista ja liota erissä.
- KAUSAJAUHO – Lisää loput jauhot suolalla, paprikalla, pippurilla ja valkosipulijauheella. Ruopaa liotetut sipulin kielet maustettuihin jauhoihin ja aseta lautaselle, jotta sipulirenkaat eivät tartu yhteen.
- FRY ONIP – Parhaan tuloksen saavuttamiseksi paista sipulin kielet erissä. Tarjoile paistettua sipulia kotitekoisen dippikastikkeen kanssa. HUOMAUTUS: Työskentele erissä, jotta sipulipillit eivät tartu yhteen.
PRO-VINKKI: Varmista, että öljy on kiehuvaa kuumaa (hyvin tärkeä!). Jos lisäät sipulin kielet kylmään öljyyn, ruopattu ja liotettu taikina tulee heti pois ja sipulirenkaat ovat todella epämiellyttäviä.
kuinka tehdä kastelu sipulin kielille –
Valmista kulhoon kotitekoinen kastike paistettua sipulia varten. Yhdistä majoneesi, Sriracha, paprika, pippuri, sitruuna ja sokeri (lisää lisää Srirachaa maun mukaan).
Kuinka lämmität paistettuja sipulin kieliä?
Paras tapa lämmittää paistettuja olkia uudelleen on uunissa tai leivänpaahtimessa. Aseta sipulinjuomat takaisin esilämmitettyyn uuniin ja kuumenna, kunnes ne ovat taas rapeat ja kuumia.
Jos olet koskaan tuntenut pelottelua tehdä sipulirenkaita (sipulin kieliä), tämä resepti muuttaa mielesi. Olet niin onnellinen, että kokeilet reseptiä!
tutustu näihin muihin upeisiin resepteihin:
- Kermainen parsa – parsa kermaisessa kastikkeessa pekonilla.
- Valkosipulivoin paahdetut katkaravut – yksinkertainen katkarapuresepti.
- Paistettuja ranskalaisia perunoita – parhaat ranskalaiset perunat!
- Paahdettuja vihanneksia – herkullisia vihanneksia!
ranskalaiset paistetut sipulin kielet (sipulipillit)
Tulosta
ainekset
- 1 koko iso sipuli
- 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
- 1 1/2 kuppi yleiskäyttöistä jauhoa mitattuna ja seulotulla tavalla
- 2½ tl suolaa
- ½ tl jauhettua paprikaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- ⅛ tl valkosipulijauhetta
- paistamiseen tarkoitettu öljy (oliiviöljy tai rypsiöljy)
dippikastike-
- 1/2 cup majoneesia (Hellmanin)
- ¼ tl juuri puristettua sitruunamehua
- ½ tl rakeistettua sokeria
- ⅛ tl jauhettua paprikaa
- ripaus pippuria
- 1 ½ tl sriracha (Red Hot tai Tabasco)
Ohjeet
-
Leikkaa sipuli kahtia (tai jätä se kokonaiseksi sipulirenkaille) ja viipaloi sitten todella ohut.
-
Peitä kattila öljyllä ja lämmöllä.
-
Lisää ensimmäiseen kulhoon 1/2 kupillista jauhoa. Lisää sipulit jauhoihin. Peitä jauhoilla, siirrä sipulit lautaselle. Lisää loput 1 kuppi jauhoja kulhoon, suola, paprika, pippuri ja valkosipulijauhe, yhdistä kaikki.
-
Toisessa kulhossa yhdistää raskas kermavaahto ja suola.
-
Työskennellessäsi kourallinen kerrallaan, ota sipulin kielet, upota ne raskaaseen kermavaahtoon, ja napauta ylimääräinen kerma pois. Sitten päällystetään maustetuilla jauhoilla. Siirrä levylle.
Jatka jäljellä olevilla sipulijonoilla.
-
Varmista, että öljy on kiehuvaa. Aseta sipulin kielet öljyyn. Paista muutama minuutti ja poista kun kullanruskea väri. Jatka työskentelyä jäljellä olevien merkkijonojen kanssa.
-
Yhdistä majoneesi, Sriracha, paprika, pippuri, sitruuna ja sokeri (lisää maun mukaan lisää Srirachaa). Nauti ystävistä!.