Paras Sopapilla-juustokakku-resepti [Video]
Sopapilla-juustokakku Resepti on hyvin yksinkertainen ja herkullinen, joka on valmistettu paksulla juustokakkulalla välissä. puolikuun taikina ja kaneliseoksen päällä.
Juustokakun reseptit ovat erittäin suosittuja blogissa, koska juustokakku on suosikkini jälkiruoka. Kokeile myös näitä kurpitsajuustokakkupatukoita ja Cheesecake Factory Original Cheesecake -jäljennösresepti.
Paras Sopapilla-juustokakun resepti
Jos minun täytyisi valita jälkiruoka syötäväksi loppuelämäni ajan, minulla olisi vaikea valita juustokakun ja jäätelön välillä. Teen luultavasti juustokakkua joka viikko, ja rakastan kermaista koostumusta ja makeaa makua, se on vain täydellinen yhdistelmä minulle. Tämä Sopapilla-juustokakku on uusi suosikki täällä. Puolikuun taikinan välissä paistetaan kermainen juustokakku, jonka päälle on lisätty sulatettua voita-kanelisokeriseosta!
Tämä resepti on niin yksinkertainen ja helppo, että kaikki voivat valmistaa sen. Sinun ei tarvitse huolehtia halkeamista tai muista ”juustokakkuongelmista”! Jos rakastat, sopapilloja, snickerdoodleja tai muuta kanelia sisältävää, tämä resepti on pakko kokeilla!
Yleensä tämä meksikolainen juustokakku on tehty kahdella kermajuustopaketilla, jotka voit myös tehdä, mutta koska olen juustokakkufanaatikko, uskon vakaasti, että enemmän on parempaa. Käytin 4 kermajuustopakettia paksulle ja kermaiselle juustokakku kerrokselle.
Tarkoitan, että tämä yhdistelmä on pommi, makea ja kanelia sisältävä juustokakkerikerros, leivottu tyynyisen puolikuun taikinan välissä! Parasta? A kaneli-ruskea sokerivoi -seos kaadetaan päälle, joten jokainen otoksesi täytetään kanelilla, jota on vaikea vastustaa ja joka muistuttaa sinua Sopapillasta.
Mitä Sapopillat ovat?
Sopapilla on rapea, friteerattu leivonnainen, kaneliin ja sokeriin valssattu, joka on hyvin yleistä latinalaisamerikkalaisessa keittiössä, etenkin Meksikossa. Se tarjoillaan usein hunajan tai siirapin peitossa.
Mitä tehdä sinun on tehtävä Sapopilla-juustokakkua?
- Kermajuusto – varmista, että tuorejuustosi on huoneenlämmössä. Haluan käyttää neljää pakettia paksumpaan juustokakkukerrokseen, mutta voit käyttää myös vain kahta.
- Muna ja valkoinen sokeri – varmista, että muna on huoneenlämmössä
- Ruskea sokeri – Haluan käyttää mieluummin kanelivoin seokseen ruskeaa sokeria, maku on syvempi ja paljon parempi.
- Kaneli – Haluan lisätä ripaus myös juustokakku taikinaan.
- Vaniljauute
- Puolikuun rullat
- 9 × 13 leivinastia – minulla on tämä ja rakastan sitä.
Jauhojen tai maissitärkkelyksen lisääminen juustokakkuun:
Yleensä jauhot ja / tai maissitärkkelys lisätään juustokakun taikinaan halkeamien välttämiseksi. Noin 1/3 kupillista jauhoja ja / tai 1 rkl – 1/4 kupillista maissitärkkelystä lisätään taikinaan sokerin kanssa.
Pidän myös siitä, että lisäys parantaa juustokakun rakennetta, mikä tekee siitä hieman kiinteämpi. Henkilökohtaisesti en pidä juustokakut ovat niin kermaisia, että ne sulavat tai eivät pidä muotoaan hyvin. Voit lisätä tähän reseptiin jauhoja tai maissitärkkelystä tai ohittaa sen, se on sinun tehtäväsi.
Etsitkö lisää juustokakku reseptejä? Katso nämä:
- Cheesecake Factory Original Cheesecake Copycat
- Cheesecake Brownie Bars
- No Bake Samoa Cheesecake
- Ei Bake Chocolate Maapähkinävoi-juustokakku
- Suklaa-hasselpähkinä-juustokakkupalat
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen Sopapilla-juustokakku Resepti, joka on valmistettu paksusta juustokakkulasta, puolikuun taikinan välissä ja päällä kaneliseoksen päällä.
Valmisteluaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 40 minuuttia Kokonaisaika: 50 minuuttia
Ainekset
- 4 pakettia (kumpikin 8 unssia) kermajuustoa (pehmennetty)
- 1kpl valkoinen rakeinen sokeri
- 1 muna (huoneenlämpötila)
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/4 kuppijauhoa (valinnainen)
- 2 8 unssia kutakin tölkkiä kylmässä ed puolikuu rullina
Voin seos:
- 1 kuppi valkoista sokeria tai vaaleanruskeaa sokeria
- 1 rkl jauhettua kanelia
- 1/2 kuppi suolatonta voita (sulatettu ja jäähdytetty huoneenlämpötilaan)
Koristele:
- 1 / 4kuppi hunajaa (valinnainen)
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 350 F asteeseen.
- Suihkuta 9 x 13 leivinpannu teipittömällä keittosuihkulla tai voita se . Aseta sivuun.
- Avaa yksi tölkki puolikuun rullasta taikinaa, kerro se pannun pohjalle, paina saumat yhteen tai muotoile rullasta tapilla 9×13 tuuman suorakulmio ennen sen lisäämistä pannulle.
-
Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kermajuusto ja valkoinen sokeri vaaleaksi ja kermaiseksi, noin 2-3 minuuttia keskinopeudella. Pysäytä kaavi kulhon sivut ja pohja. HUOMAUTUS: Jos haluat tehdä ohuemman juustokakkukerroksen, voit käyttää vain 2-3 pakkaa tuorejuustoa, mieluummin paksummalla puolella.
-
Lisää kaneli, vanilja ja muna, sekoita, kunnes seos on sekoittunut. Lisää jauhoja, jos etsit tiheämpää tekstuuria. Tämä juustokakku on erittäin kermainen.
- Levitä kermajuustoseos tasaisesti leivinpeltiin puolikuun taikinakerroksen päälle.
- Avaa jäljellä oleva puolikuu-taikina-tölkki, kerros se yritä juustokakkerikerroksen päällä puristaa saumat yhteen ennen kuin lisäät ne pannulle, tai muotoile valssaustapilla se 9×13 tuuman suorakulmioon ennen sen lisäämistä pannulle.
Voin seos :
- Sekoita ruskea sokeri ja kaneli keskikokoiseen kulhoon. Aseta sivuun.
- Valuta ylimääräinen puolikuun taikinakerros sulatetulla voilla. Levitä tasaisesti.
- Ripottele sokeri- ja kanelisekoituksella.
- Paista esikuumennetussa uunissa peitettynä 30–40 minuuttia, kunnes puolikuu on paisunut ja muuttunut kullanruskeaksi. Jos huiput alimmalle kerrokselle, sen on oltava vaalean kullanvärinen.
- Jäähdytä kokonaan pannulla, ennen kuin siirrät jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.
- Leikkaa neliöiksi ja tarjoile hunajalla valettuna.
Ravintotiedot
Tallenna resepti
Näytä minulle, mitä olet tehnyt Instagramissa tai Facebookissa ja merkitse minut osoitteeseen @sweetnsavorymeals tai lisää hashtagilla se osoitteeseen #sweetnsavorymeals.