Paistetut broilerinleivonnaiset
Rapeat paistetut kananleivonnaiset ovat herkullinen vaihtoehto paistetulle kanalle. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaista paistettua kanamarinaattia ja rapeita leivänmuruja ja kypsennetään alle 25 minuutissa!
Kana on viikoittainen illallinen katkottua talossamme. Se on helppo valmistaa ja maistuu hyvältä monenlaisten ruokien kanssa. Tämä resepti on terveellisempi vaihtoehto paistetulle kanalle, joka on edelleen rapea ja herkullinen. Tarjoile tämä paahdetun parsakaalin ja kukkakaalin kanssa tai yksinkertaisen puutarhasalaatin kanssa, jotta saat aikaan nopean illallisen, joka on sekä lasten että aikuisten suosikki.
Kanafileet v kananrinnat
Kanafilee on yksinkertaisesti kananrinta, joka on leikattu kahtia vaakasuunnassa. Voit ostaa kananleikejä paikallisesta ruokakaupasta tai tehdä omia.
Kananleivän valmistamiseksi leikkaa kana varovasti vaakasuoraan rinnan paksimman osan läpi jakamalla se kahteen puolikkaaseen. Aseta sitten muovikelmu pala kahden puoliskon päälle. Pudota jokainen pala kevyesti haluamallasi paksuudella lihamallilla tai käden kantapäällä.
Yksinkertainen paistettua kanan marinadi
Yksinkertaisen paistetun kanan marinadin avulla varmistat, että kananleivokset maukas ja herkullinen.
Yhdistä oliiviöljy, sitruunamehu, balsamietikka, hunaja, valkosipuli, suola, pippuri ja juuri hienonnettu rosmariini. Lisää marinaatti ziplock-pussiin tai kulhoon. Lisää kana ja anna sen marinoitua vähintään 30 minuuttia tai jopa muutama tunti jääkaapissa.
Tämä marinadi tuo todella esiin tämän ruokalajin upean maun – sillä on suurin ero!
Kuinka leipoa broilerin leivonnaisia
Paistetut broilerin leivonnaiset ovat loistava vaihtoehto paistetulle kanalle. Ne ovat rapeita, maukkaita kananpaloja paistamatta.
Ruokaista kanaa marinoitumisen jälkeen leivänmuruissa. Käytä vapaasti mitä tahansa käsilläsi olevia murosia, jopa gluteenittomat leivänmurut toimivat hyvin tämän reseptin kanssa.
Aseta leivitetty kana öljylle ruiskutetulle leivinlevylle. Paista 25 – 20 minuuttia tai kunnes kana saavuttaa sisäisen lämpötilan 165 astetta hetkellisen lukeman lämpömittarin avulla.
Tarjoilu ehdotuksia
Kana on suosittu vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Se kypsyy nopeasti ja helposti. Se maistuu myös hyvältä, kun sitä tarjoillaan erilaisten terveellisten lisukkeiden kanssa. Alla on muutama suosikki sivuistamme, joita tarjoillaan kanan kanssa.
- Paahdettuja perunoita ja porkkanoita
- haudutettua punaista perunaa
- grillattua parsaa
- Tortellini-pastasalaatti
- Valkosipulin vihreät pavut
Tämä helppo kana-resepti on täydellinen ruokalaji mihin tahansa viikonpäivään. Yhdistä se pasta, vihannekset tai riisi, niin sinulla on helppo ateria, jota koko perhe rakastaa. Tämä kanaruokalaji kilpailee suosituimpien ketjuravintoloiden kanssa ja siitä tulee pian dinnertime-suosikki!
paistetut broilerinleivonnaiset
Ainekset
- ▢ 2 luutonta nahatonta kananrintaa
- ▢ 1/4 kuppi extra virgin oliiviöljy
- ▢ 3 rkl sitruunamehua
- ▢ 2 rkl balsamietikkaa
- ▢ 2 tl hunajaa
- ▢ 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- ▢ 1 tl kosher-suolaa
- ▢ 1 rkl jauhettua tuoretta rosmariinia
- ▢ 3/4 cup leivänmuruja
▢ 1/2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 400 asteeseen. Suihkuta leivinlevy öljyllä ja aseta sivuun.
-
Aseta kananrinnat leikkuulaudalle. Viipaloi kukin rinta varovasti kahteen leikkeeseen (yhteensä 4 leikkaa) leikkaamalla vaakasuoraan rinnan paksimman osan läpi.
-
Lisää kaikki ainesosat ziplock-pussiin paitsi leivänmuruja. Anna seoksen marinoitua vähintään 30 minuuttia.
-
Kaada leivänmurut matalaan kulhoon. Ruopaa marinoituja kananleivänleipiä leivänmuruihin molemmin puolin.
-
Aseta kana valmistetulla leivinpaperilla. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes kana saavuttaa sisäisen lämpötilan 165 astetta. Tarjoile suosikkiseoksesi kanssa ja nauti!
Muistiinpanot
- Sinä voi haluttaessa käyttää gluteenittomia leivänmuruja.
- Säilytä jäämiä suljetussa astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Lämmitä ennen tarjoilua.