Paahdettua kaalia sitruunalla (video)

Paahdettu kaali sitruunalla on täydellinen vähähiilihydraattinen lisuke riippumatta siitä, mihin tarjoilet sitä, ja söisin tämän myös lihattomaksi illalliseksi. Ja jos olet kaali-fani, lupaan, että teet tämän uudestaan ja uudestaan!

PIN-paahdettu kaali sitruunalla kokeillaksesi sitä myöhemmin!

Katso video, jos haluat tehdä paahdettua kaalia sitruunalla!

On maaliskuu ja yksi asia, jota rakastan tässä kuussa, on se, miten kaalia myydään melkein jokaisessa ruokakaupassa Yhdysvalloissa. Tietysti se johtuu siitä, että niin monet amerikkalaiset tekevät Corned Beefiä Kaali Pyhän Patrickin päiväksi, älä välitä siitä, että se ei todellakaan ole aito irlantilainen ruokalaji. Rakastan sekä suolattua naudanlihaa että kaalia riippumatta siitä, miten kypsennät niitä, joten olen aina iloinen voidessani valmistaa jommankumman niistä, varsinkin kun ne ovat myynnissä!

Vuosia sitten keitin hieman suolattua naudanlihaa ja tein tämän upean paahdetun kaalin sitruunalla tarjoilua varten, ja siitä lähtien olen tehnyt tätä yhä uudelleen ja rakastanut sitä joka kerta, kun tein sen. Ja koska kaali on tällä hetkellä halpaa, esitän tällä suosikkitapalla keittää kaalia perjantai-suosikkeihin tällä viikolla nähdäksesi, voinko rohkaista sinua kokeilemaan sitä. Paahdetulla kaalilla on sitruunaa ja oliiviöljyä, joka on harjattu ennen kuin se kypsyy, ja tämä on niin hämmästyttävän herkullista, että mielestäni useimmat, jotka pitävät paahdetuista vihanneksista, rakastavat sitä. Ja jos pakotat minut valitsemaan suosikkikaali-reseptini, valitsen tämän.

Ja lukijoiden osallistumisen ansiosta tälle reseptille on hieman parannettuja ohjeita. Lukijan, jonka nimeä en enää muista, sähköpostitse lähettämäni neuvoilla pidän nyt ydinnauhaa jokaisessa kaalipalassa, kun leikkaan kaalin kiiloiksi, mikä helpottaa sen kääntämistä pannulla. Voit leikata sen pois, kun syöt kaalin kiilan, tai jos kaalisi on pieni ja nuori, ydin saattaa maistua hyvältä.

Vaikka et syö lihaa, kehotan teitä voimakkaasti valmistamaan joitain kaali tällä menetelmällä! Ajattele tätä maukasta tapaa keittää kaalia milloin tahansa, kun tarvitset helppoa vähähiilihydraattista lisuketta lihan kanssa.

Mitä ainesosia tarvitset tähän reseptiin:

• vihreää kaalia
• oliiviöljyä
• tuoretta puristettua sitruunamehua (katso huomautukset)
• runsas määrä merisuolaa ja tuoretta jauhettua mustapippuria
• sitruunaviipaleet kaalin tarjoiluun (valinnainen)

Tämän reseptin valmistaminen:

(Vieritä alaspäin saadaksesi täydellisen tulostettavan reseptin, mukaan lukien ravintotiedot.)

1. Aloita uunin esilämmitys ja leikkaa sitten yksi kaaliyksikkö 8 kiilat, leikkaavat ytimen läpi. (Minulla oli tapana leikata ydin, mutta lukija kertoi, että jos jätät sen kiiloihin, pysy paremmin yhdessä ja voit helposti leikata sen pois syödessäsi.)
2. Järjestä kaali palat suurelle leivinpaperille, jonka olet ruiskuttanut oliiviöljyllä tai tarttumattomalla suihkulla.
3. Vatkaa oliiviöljy ja sitruunamehu yhteen.
4. Harjaa leivinharjalla yläpinnat Kaali kaadetaan oliiviöljy / sitruunamehuseoksella ja mausta runsaasti suolalla ja tuoreella jauhetulla mustapippurilla. Käännä varovasti ja toista toisella puolella.
5. Paahda kaalia 15 minuuttia tai kunnes pannua koskettava puoli on kauniisti ruskeaa, käännä sitten kutakin palaa varovasti.
6. Paahda sitten kaali 10-15 minuuttia lisää toisella puolella tai kunnes se on tehty mieleisekseen.
7. Tarjoile kaali kuumana, ylimääräisen sitruunan kanssa viipaleita ihmisille puristamaan hieman enemmän sitruunamehua, jos he haluavat.

Tee siitä vähähiilihappoinen ateria:

Tietysti tämä paahdettu kaali on täydellinen lisuke hitaasti keitetylle naudanlihalle tai Instant Pot -siipikarjanlihalle. . Tämä maistuu myös hyvältä esimerkiksi ruotsalaisen lihapullan tai pannupaahdun kanssa! Mutta totisesti rakastan tätä niin paljon, että voisin tehdä siitä kokonaisen aterian lihattomaksi illalliseksi!

Lisää vähähiilihydraattisia reseptejä kaalilla:

Kalynin kymmenen vähähiilistä kaalia sisältävää reseptiä ~ Kalynin keittiö
keto-täytetty kaali ~ I Hengitä, minulla on nälkä – Vähärasvaiset täytetyt paprikat naudanlihalla, makkaralla ja kaalilla ~ Kalynin keittiö – Lucyn paistettu kaali ~ CopyKat-reseptit
Vietnam-kaali-salaatti kanalla ja korianterilla ~ Kalynin keittiö
mausteinen kaali ~ Barefeet keittiössä

Vähähiilihydraattinen ruokavalio / matala glykeeminen ruokavalio / South Beachin ruokavalion ehdotukset:
Kaali ei ole vain ihanan ravitseva ristikukkainen vihannes, mutta se on myös yksi alhaisimmista hiilihydraattisista vihanneksista, mikä tekee siitä täydellisen lisukkeen tai kasvisruokaa kaikille vähähiilihydraattisille ruokailusuunnitelmille, mukaan lukien Paleo ja Keto, sekä mihin tahansa South Beach Dietin vaiheeseen.

Etsi lisää tämän kaltaisia reseptejä :
Käytä Reseptit ruokavalion mukaan -valikkohakemistosivuilta löytääksesi lisää reseptejä, jotka sopivat tiettyyn ruokailusuunnitelmaan. Käytä sivuruokia löytääksesi lisää tämän kaltaisia reseptejä. Voit myös seurata Kalynin keittiötä Pinterestissä nähdäksesi kaikki hyvät reseptit, joita jaan siellä.

Tämän reseptin historiallisia huomautuksia:
Tämä resepti oli lähetettiin ensimmäisen kerran maaliskuussa 2010. Se päivitettiin viimeksi ja esiteltiin perjantai-suosikeiksi 6. maaliskuuta 2020.