Paahdettua Delicata-kurpitsaa
Löysin äskettäin delicata-kurpitsaa, enkä usko, että tämä kurpitsa on puuttunut elämä.
Ajattelin aina, että se näytti hauskalta ja ajattelin, että se oli aivan kuten mikä tahansa muu kurpitsa (eli vaikea leikata ja poistaa), joten en vaivautunut siihen.
I sinun olisi pitänyt tietää, sinun ei pitäisi koskaan arvioida kirjaa kannen perusteella, koska delicata-squash on kaikkien aikojen suosikkikurpitsa.
Sen makrot ovat Hämmästyttäviä!
Mitä delicata-squash maistuu kuten?
En tajunnut tätä ja se todella yllätti minut ensimmäisellä puremallani, mutta se on niin makeaa!
Se on kuin karkin syöminen!
Kuinka valmistat delicata-kurpitsaa?
Pesän ulkopinnan ja leikkaan sitten kaksi päätä hieman hävitettäväksi.
Sitten Leikkain pyöreiksi erittäin terävällä veitsellä.
Jos sinulla ei ole terävää veistä ja sinulla on epävakaat kädet, suosittelemme, että leikkaat sen ensin pituussuunnassa ja poistat sitten siemenet, käännä sitten lihapuoli alaspäin leikkuulaudalle ja leikkaa puolikuuhun.
Tarvitseeko se kuoriutua?
Kauneus delicata-kurpitsaa on, ettei sinun tarvitse kuoriutua sitä!
Sitä rakastan siinä niin paljon (maun vieressä).
Iho on ohut ja paahtava kauniisti ylös.
Se ei ole katkera eikä sitä ole vaikea purra läpi.
Mikä on helpoin tapa ottaa siemenet ulos?
Otan vain lusikan ja kiertele lihalla ympyränä ja kaikki siemenet ja merkkijonot tulevat ulos.
Kuinka suuret minun pitäisi leikata kierrokset?
Teen yleensä noin 1/2 tuuman – 1 tuuman paksuisia. Se kutistuu paljon uunissa.
Voitteko paistaa siemeniä kuten kurpitsansiemeniä?
Voit todennäköisesti, mutta en tehnyt sitä, joten en tiedä!
Mistä tiedät, että he ovat valmistaneet ruoan?
Kun liha on pehmeää ja haarukka herkkä!
Jos rakastat vihannesten paahtamista, tässä on muita paahdettujen vihannesten reseptejä :
- paahdettuja parmesaniporkkanoita
- valkosipulipaahdettuja vihreitä papuja
- paahdettuja valkosipulirouheita
- paahdettuja parmesanparsakaaleja
- Paahdettu tammenterhakurpitsa
Tallenna resepti tallennettu! Tulosta resepti
Paahdettu Delicata-kurpitsa
Annoksia voidaan säätää, mutta Huomaa, että tulokset, ajoitus ja astiat voivat vaihdella annosten säätämisessä.
ainekset
- ▢ Delicata-kurpitsa, viipaloitu pyöreiksi tai puolikuuhun ja poistettu
- ▢ 1-2 tl oliiviöljyä
- ▢ Suola
- ▢ Trader Joen sipulisuola (katso alla oleva huomautus)
Ohjeet
- ▢
Esilämmitä uuni 400 asteeseen Fahrenheit ja vuoraa reunustettu leivinpaperi leivinpaperilla.
- ▢
Aseta delicata-kurpitsa valmiille leivinpaperille ja tiputa oliiviöljyä viipaleiden päälle. Ripottele viipaleihin suolaa ja sipulisuolaa. Hiero kappaleitasi varovasti käsien yli ja käännä ne ympäri ja tee sama varmistaaksesi, että ne ovat kaikki päällystettyjä.
- ▢
Paahda 15-20 minuuttia tai kunnes kurpitsa on pehmennyt. Käännä ne puoliväliin, jotta ne ruskistuvat tasaisesti molemmilta puolilta.
Huomautuksia
- jaa
- twiitti
- kiinnitä
- sähköposti