Outback Steakhouse -ruskea leipäkopio

Tee suosittu Outback Steakhouse -leipä tällä kopioreseptillä, joka ei vaadi hienoja laitteita tai ravintolamatkoja. Pehmeä, pureskeltava, raikas kuori ja tummanruskea väri ilman funky-ainesosia!

PIN TÄMÄ ULKOPUOLISEN PAKASTEEN LEIVOS Resepti NYT RAVINTOLAKOPIOISSA, LEIVÄRESEPTEISSÄ , JA POTLUCK-LAUTAT PINTERESTILLA. JA SEURAA MAKEA TEE & THYME ON PINTEREST LISÄÄ VINKKEJÄ, HAPPIA JA MAISTEITA!

Kuka on kanssani samaa mieltä siitä, että ilmainen ravintolaleipä on paras leipä ? Tuo Texas Roadhouse -leipä, nuo punaiset hummerikeksit, Oliivipuutarhan leipäpuikot? Outback Steakhouse -leipä?

Emme mene syömään ketjuissa niin usein, mutta minä kaipaan aina leipää. Olen ”vakava hiilihappo, ja leipä ja pasta ovat heikkouksiani elämässäni. En voi koskaan luopua niistä. Aina!

Anywhoo, rakastan sitä Outback Steakhouse -leipää. Se on sitkeä ja vähän makea ja aivan todellinen, todella hyvä. Minulla oli tapana saada kokonaiset leivät katoamaan itsestäni päiväilloissa Brianin kanssa.

Lisähuomautus, etkö rakasta, kun palvelin ilmestyy juuri sinulle enemmän leipää? Sinun ei edes tarvitse kysyä , he vain toivat sen alas, etkö rakasta sitä? Se on suosikkini, saat ylimääräisen vihjeen minulta, jos saan juuri vapaasti virtaavaa leipää, haha.

Tämä Outback-leivän resepti ei sisällä mitään hienoja tai kalliita laitteita, se voidaan vaivata sekoittimessa taikinakoukulla tai vain käsin, sitten muotoilla leipää tai laittaa leipäpannuihin (kuten minä) ja paistin. Se on todella yksinkertainen ja todella herkullinen, ja siinä on mukava kova kuori ja pörröinen.

Tarjoile herkullisen hunajavoin kanssa tai avokado-paahtoleivän paahtoleivänä. Vakavasti, se on hämmästyttävää!

osta tämä resepti
LISÄÄ SUURIA RESEPTEITÄ, TILAA MAKEA TEE & THYME !
JA YHTEYDEN SOSIAALISIIN MEDIOIIN FACEBOOK-SIVUJEN, Twitterin ja Instagramin kautta. Rakastan oppimista tuntemaan sinut miehistä!

Ainesosat

  • 2 ½ kupillista lämmintä vesi, 105-110 astetta F
  • ¼ kuppi kasviöljyä
  • & frac13; kuppi melassia
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl valkoista rakeista sokeria
  • 3 kupillista täysjyväjauhoa
  • 2 ½ rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl pikarakeita
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl aktiivihiivaa (1 pakkaus)
  • 2 ½-3 kuppia leipäjauho, mahdollisesti ylimääräinen, jos käsin vaivataan
  • Maissijauho tai vanhanaikainen kaura pölyä varten

Ohjeet

  1. Sekoita vesi, öljy, melassi, sokeri ja hunaja hyvin yhteen suuressa kulhossa tai taikinakoukulla varustetun seosastian kulhossa.
  2. Lisää kulhoon vehnäjauhoja, kaakaota, kahvia, suolaa ja hiivaa, sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut, anna sen sitten olla 5-10 minuutin ajan hiivan kestäväksi.
  3. Lisää leipäjauhoja 1 kuppi kerrallaan, kunnes taikina tarttuu enemmän itseensä ja puulusikkaasi (tai taikinakoukkuun, jos käytät sekoitinta). Jos vaivaat käsin, aseta taikina hyvin jauhotetulle työtasolle ja vaivaa 5 minuuttia tai kunnes taikina ei ole enää tahmeaa ja sileää.
  4. Aseta suuri öljyvoideltu kulho ja peitä kulho muovikelmulla. Annetaan nousta 25-60 minuuttia tai kunnes taikinan koko on kaksinkertaistunut.
  5. Kun se on kaksinkertaistunut, lävistä ja jaa kahteen leivään, laita voideltuihin 9×5 leipäpannuihin, joiden pohjassa on maissijauhoa tai muotoillaan 6-8 pienempää leipää, aseta ne leivinpaperille, joka on vuorattu on maissijauhoa ripoteltu siihen.
  6. Ripottele leivät kauralla, peitä leivät sitten löysästi muovikelmulla ja anna nousta, kunnes leivät ovat kaksinkertaistuneet, noin 30-45 minuuttia.
  7. Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
  8. Paista 25 minuuttia (pienille leiville) 35-40 minuuttiin (suurille leiville pannuleivissä), kunnes leivät kuulosta ontolta, kun naputat varovasti kuoren yläosaa rystysillä.
  9. Ota leivät uunista ja ota leivän pannut leivistä pannuistaan lepäämään ja jäähtymään ritilällä 10 minuutin ajan varmistaaksesi, että kuori ei ole märkä. Anna pienten leivien levätä ritilällä, muuten sinulla on märkä kuori.
  10. Tarjoile hunajavoin kanssa.
Ravintotiedot:

määrä annosta kohti: Kalorit: 145

Teitkö tämän reseptin?

Rakastan nähdä tekevän reseptejäni ja kuulla, kuinka ne menivät sinulle! Jätä kommentti ja tähtiarvo reseptikortille ja muista merkitä kaikki valokuvat #SWEETTEAANDTHYME

Älä unohda PIN-koodia!

Eden Westbrook on reseptikehittäjä, kirjailija ja valokuvaaja Sweet Tea and Thyme -yrityksen takana.Klassisesti koulutettu kokki, Eden on innoittanut kotiruokaa keittiöön tarjoamalla kulttuurisia ruokia, helppoja perheystävällisiä ruokia ja makeisia sekä loistavia levitteitä päiväillalle ja viihdyttäväksi vuodesta 2015 lähtien. div>

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *