omenakanelileipää

Täynnä kaneliomenapaloja täynnä oleva leipä on MAAILMAN osuma. Mennyt omenan poimintaan? Se on täydellinen leivontaprojekti käyttää joitain noista herkkuista. Älä huoli, sinäkin riittää vielä omenapiirakalle. 😉

Millaisia omenoita minun pitäisi käyttää?

Pidämme mieluummin Granny Smith -omenoita leivonnassa niiden hapanmakuisuuden vuoksi, mutta voit käyttää suosikkiasi.

Suolattu tai suolaton voi?

Joko! Se on täysin! riippuu suolaisen ja makean mieltymyksistänne. Tunnemme monia hienoja leipureita, jotka vannovat keittämällä suolatulla voilla. Testikeittiössämme käytämme melkein aina suolatonta.

Voinko tehdä tämän leivän etuajassa?

Ehdottomasti. Hyvin kääritty, tämä leipä pysyy hyvin huoneenlämmössä muutaman päivän. Varmista, että annat sen jäähtyä kokonaan ennen käärimistä, muuten pidät höyryä ja saatat leipää kastua . Voit myös jäädyttää koko leivän, hyvin käärittynä muovikelmuun, enintään kahdeksi kuukaudeksi.

Minulla on niin paljon omenoita! Mitä muita reseptejä voin tehdä?

Löydä lisää omenan inspiraatiota upeiden syksyn leivontaohjeiden kokoelmastamme.