Nämä ovat hätätilanteessa parhaiten varastoitavia elintarvikkeita

Mitä sinun tulee aina pitää ruokakomerossasi

Nämä pilaantumattomat elintarvikkeet (tai lähellä sitä) on pitkiä viimeisiä käyttöpäiviä, joten voit kätkeä ne pois pitkäksi aikaa, vaikka se ei ole hurrikaanikausi tai tornado-kausi. Tee luettelo kaikesta varastostasi ja tarkista viimeiset käyttöpäivämäärät 6–12 kuukauden välein, jotta asiat pysyvät tuoreina. Ja älä unohda olla purkinavaaja aina käsillä – kaikesta ruoasta ei ole mitään hyötyä, jos et voi avata sitä.

Maapähkinävoi

Hyvänä energialähteenä maapähkinävoi on täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiineja. Ellei purkki ilmoita toisin, sinun ei tarvitse jäähtyä avaamisen jälkeen.

Saadaksesi parhaan maapähkinävoiöljyn paukun, osta kaksi pakkausta Jif Natural Creamy Peanut Butter -voita, joka on saatavana 80: ssä. – unssi purkit. Luonnollinen, sekoittamaton, vähän natriumia sisältävä, gluteeniton maapähkinävoi on ihanteellinen ryhmille, joilla on erilaisia tarpeita, ja vain 12 sentin unssilta se on myös edullinen valinta.Ostaa: 10 dollaria kaksipakkauksesta; walmart.com.

Koko vehnän keksejä

Keksejä on hyvä korvata leivälle ja ne ovat hieno korvike voileipiä valmistettaessa. Suuremman rasvapitoisuuden vuoksi täysjyvä- tai täysjyvätuotteilla on lyhyempi säilyvyysaika kuin tavallisilla vasta-aineillaan (tarkista viimeisen käyttöpäivän ruutu), mutta ylimääräinen kuitu maksaa itsensä erityisen nälkäisenä. Harkitse keksejesi tyhjiöpakkaamista pidentääksesi niiden tuoreutta.

Lisäarvoa hankkimalla hanki koko perheen pakkaus, jossa on 100 prosenttia täysjyvä vehnäohennuksia. Paahdetut keksejä antavat hieman enemmän terveellistä potkua ja ne valmistetaan myös ilman korkeafruktoosista maissisiirappia. Osta: 4 dollaria; target.com.

Pähkinät ja polkuyhdistelmät

Varastoi näitä runsaasti energiaa sisältäviä elintarvikkeita – ne ovat terveellisiä ja käteviä välipaloja hurrikaanin, tornadon tai muun hätätilanteen aikana. Etsi tyhjiöpakattuja astioita, jotka estävät pähkinöitä hapettumasta ja menettämästä tuoreutta.

Vilja

Valitse monijyväiset viljat, jotka on pakattu yksittäin niin, että ne eivät ei ole vanhentunut avaamisen jälkeen.

Granola-baarit ja virtapalkit

Terveelliset ja täyteläiset nämä kannettavat välipalat pysyvät yleensä tuoreina vähintään kuusi kuukautta. Lisäksi ne ovat erinomainen hiilihydraattien lähde. ”Voit saada enemmän energiaa hiilihydraateista ilman tonnia ruokaa”, sanoo Andress.

Nature Valleys Family Pack tarjoaa sinulle täydet 30 yksilöä -kääritetyt palkit sekä maapähkinävoita että kauran hunajaa sisältäviin makuihin. Ja 16 grammaa täysjyvää annosta kohden nämä palkit ovat enemmän kuin tarpeeksi ihmisten pitämiseksi täyteen. Osta: 6 dollaria; walmart.com.

Kuivattu hedelmät, kuten aprikoosit ja rusinat

Tuoreiden hedelmien puuttuessa nämä terveelliset välipalat tarjoavat kaliumia ja ravintokuitua. ”Kuivatut hedelmät tarjoavat sinulle huomattavan määrän ravinteita ja kaloreita”, Swanson sanoo.

tonnikalasäilykkeet, lohi, kana tai kalkkuna

Säilykkeet, jotka kestävät yleensä vähintään kaksi vuotta ruokakomeroissa, tarjoavat välttämätöntä proteiinia. Tyhjiöpakattujen pussien säilyvyysaika on lyhyempi, mutta ne kestävät vähintään kuusi kuukautta, kertoo Diane Van, USDA: n liha- ja siipikarjan vihjelinjan johtaja. Lisäksi tyhjiösuljetut pakkaukset voivat olla hyödyllisiä, jos sinulla ei ole tölkinavaajaa.

Säilykevihannekset, kuten vihreät pavut, porkkanat ja herneet

Kun todellinen kauppa ei ole vaihtoehto, purkitetut lajikkeet voivat tarjota sinulle välttämättömiä ravintoaineita, mikä tekee niistä suuren hurrikaaniruokan tai luonnonkatastrofin vaihtoehdon. Jos haluat pakata mahdollisimman monta terveellistä vitamiinia ja kivennäisaineita, tilaa kasvisekoitukset.

Säilykkeet ja chilit

Keitot ja chili voidaan syödä suoraan tölkistä ja tarjota erilaisia ravintoaineita. Etsi vähän natriumia sisältäviä vaihtoehtoja.

Kuivat pastat ja pastakastikkeet

Se voi olla hiilihapotettua, gluteenia sisältävää ruokaa, mutta pasta on täynnä, ja kuiva pasta ja purkkikastike voivat kestää ruokakomeroiden hyllyillä kuukausia . Jos jollakin kotitaloudessasi on ruokavalion rajoituksia, etsi gluteenitonta pastaa tai kikherneistä valmistettua pastaa (tai muuta vaihtoehtoa).

Pullotettu vesi

Kokeile varastoida vähintään kolmen päivän tarjonta – tarvitset vähintään yhden gallonan per henkilö päivässä. ”Normaalisti aktiivisen ihmisen tulisi juoda vähintään puoli gallonaa vettä joka päivä”, Andress sanoo. ”Toinen puoli litraa on tarkoitettu ruokaan lisäämiseen ja pesuun.”

Varmistaaksesi, että kaikki pysyvät hydratoituneina, osta kotelo vettä, johon on lisätty välttämättömiä mineraaleja. Essentian pullotettuun veteen on lisätty elektrolyyttejä, jotka auttavat nesteytyksessä ja parantavat makua. Osta: 30 dollaria kahdellatoista 1,5 litran pullolle; walmart.com.

Urheilujuomat, kuten Gatorade tai Powerade

Näiden juomien elektrolyytit ja hiilihydraatit auttavat sinua nesteyttämään ja täyttämään nestettä, kun vettä on niukasti. Varmista vain, että valitsemassasi urheilujuomassa ei ole liikaa lisäaineita, kuten sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Maitojauhe

Lähes kaikki maitotuotteet tuotteet vaativat jäähdytystä, joten varaa tämä korvaava aine erinomaiselle kalsiumin ja D-vitamiinin lähteelle, kun tuore maito ei ole vaihtoehto.

Sokeri, suola ja pippuri

Jos sinulla on pääsy propaani- tai puuhiilelle, olet ehkä tekemässä ruokaa. Mausteiden ja makeutusaineiden perustarjonta parantaa ruoan makua, sekä tuoreita että pakattuja.

Multivitamiinit

Lisäravinteet auttavat korvaamaan haluamasi ravintoaineet. olet syönyt normaalilla ruokavaliolla. Vitamiinien ei kuitenkaan tarvitse olla tylsiä. Sen sijaan voit nauttia herkullisista hedelmäisistä kumista, joihin sisältyy koko päivän vitamiineja; jotkut sisältävät jopa omega 3: ita ja folaattia täydellisen kattavuuden takaamiseksi.

Mitä ostaa heti ennen hätätilannetta

Jos olet on annettu runsaasti varoitusta myrskyn tulemisesta, on vielä aikaa juosta markkinoille ja poimia enemmän hurrikaaniruokaa: tuoreita tuotteita ja muita tuotteita, joilla on lyhyempi säilyvyys. Suurin osa näistä elintarvikkeista kestää vähintään viikon ostamisen jälkeen ja antaa sinulle uuden vaihtoehdon kaikille pakatuille elintarvikkeille. Varmista, että heilutat paikallisten viljelijöiden torilla, jos se on auki. koska siellä olevat tuotteet ovat tuoreempia kuin tyypillisestä supermarketista, lisäät muutaman päivän hedelmien ja vihannesten käyttöikään.

Omenat

Omenat kestävät jopa kolme kuukautta, kun niitä säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa kaukana pilaantuvista hedelmistä (kuten banaaneista), mikä saattaa saada ne kypsymään nopeammin.

Sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja greipit

Korkean happopitoisuuden ja kestävien kuorien takia sitrushedelmät voivat kestää jopa kaksi viikkoa ilman jäähdytystä, varsinkin jos ostat niitä, kun ne eivät ole vielä täysin kypsiä. Appelsiinit ja greipit sisältävät paljon C-vitamiinia ja pitävät sinut kosteutettuna.

Avokadot

Jos ostat kypsän, kiinteän avokadon, se kestää jääkaapissa vähintään viikon ajan.

Tomaatit

Jos ostat ne kypsymättömiä, tomaatit kestävät useita päiviä huoneenlämmössä.

Perunat, bataatit ja jamssit

Jos sinulla on käytössään toimiva liesi, nämä juurekset ovat hyviä pitäjiä ja tekevät maukkaita lisukkeita. Viileässä ja pimeässä paikassa varastoidut perunat kestävät noin kuukauden.

Kurkut ja kesäkurpitsa

Nämä vihannekset kestävät muutaman päivän jääkaapin ulkopuolella ja niitä voi syödä raakana.

Talvikurpitsa

Vaikka suurin osa on syötäväksi kelpaamattomia keittämättömiä, talvikurpitsa, kuten tammenterho, säilyttää muutaman kuukauden. Jos pystyt valmistamaan ruokaa hätätilanteessa, varastoi nippu.

Kovia, pakattuja makkaroita, kuten sopressata ja pepperoni

Et voi syödä tonnikalasäilykkeitä ja kanaa ikuisesti. Kokeile varastoida muutama kuivakuivattu salamipakkaus, kuten sopressata, etelä-italialainen erikoisuus, jota on saatavana useimmissa ruokakaupoissa. Avaamattomana he säilyttävät ruokakomeroissa jopa kuusi viikkoa, Van sanoo.

Lisää ruokavinkkejä hätätilanteessa

• Jos sähkö loppuu, mistä tiedät, mitä on ja mitä ei ole turvallista syödä jääkaapista? Jos ruokasi on viettänyt yli neljä tuntia yli 40 astetta Fahrenheit-astetta, älä syö sitä. Niin kauan kuin pakastetuissa elintarvikkeissa on jääkiteitä tai ne ovat kosketukseltaan viileitä, ne ovat silti turvallisia. ”Kun lämpötila on lämmennyt, bakteerit muodostuvat melko nopeasti, ja haluat olla varovainen syömiesi suhteen”, Swanson sanoo. Pidä jääkaapin ja pakastimen ovet kiinni sulatuksen hidastamiseksi.
• Jos sinulla ei ole sähköä, voit silti pystyä valmistamaan tai lämmittämään ruokaa. Jos sinulla on pääsy ulkona, hiiligrilli tai propaaniliesi on käyttökelpoinen vaihtoehto (niitä ei voida käyttää sisätiloissa, koska Jos olet jumissa sisätiloissa, pidä Sterno-tölkki käden ulottuvilla: Pohjimmiltaan lämpöä tölkissä, se ei vaadi sähköä ja voi lämmittää pieniä määriä ruokaa astioissa.
• Jos perheesi on erityistarpeita – esimerkiksi otat lääkkeitä säännöllisesti tai sinulla on pieni lapsi – muista varastoida myös nämä välttämättömät tavarat. Pidä ylimääräinen vauva-ainepullo ja purkit vauvanruokaa tai varmuuskopio lääkkeistäsi. / li>
• Jos asut alueella, jolla on suuri tulvariski, harkitse kaikkien ruokakomeroidesi ostamista tölkeissä, koska ne ovat vähemmän todennäköisesti tulvavesien saastuttamia kuin purkit. ”On suositeltavaa, että ihmiset eivät syö kotituotteita tai purkitettuja ruokia, jotka ovat olleet alttiina tulvavedelle, koska ne eivät ole aivan ehjät”, Andress sanoo.

Todelliset yksinkertaiset uutiskirjeet

Hanki vinkkejä, inspiraatiota ja erikoistarjouksia postilaatikkoosi.