Mistä Baltimoren parhaat äyriäiset

Etsitkö herkullisia mereneläviä Baltimoressa? Sitten olet herkkupalalla, ystävät. Pyysimme suosituimpia Charm City -bloggaajia levittämään pavut heidän suosikki nimiinsä kaupungissa, emmekä voi odottaa jakaa. Jatka pommisuositusten lukemista, jotka pitävät vatsasi onnellisena ja täyteisenä.

Jos etsit upeita mereneläviä Baltimoressa, paras valinta on Angies Seafood historiallisessa Fells Pointissa. Naapuruston suosikki vuodesta 2016 lähtien, Angiesilla on avoin, täyden palvelun baari, johon mahtuu noin 30 henkilöä, ja suuri 130-paikkainen ruokasali, joka on täydellinen heidän surullisen Drag Brunchinsa varten. Ne tarjoavat huippuluokan äyriäisvaihtoehtoja, kuten höyrytettyjä taskurapuja, rapukakkuja, ostereita, hummerihäntä ja katkarapuja.

Heillä on myös pihvi-, kana- ja pasta-alkupaloja sekä erilaisia kaloja, jotka näkyvät” Päivän saalis ”-valikossa. Heidän erityisruokansa on pihvi Nina, jonka päällä on katkarapuja, kampasimpukoita, jumbo-rapuja ja Angien erityinen kastike – tämä on varmasti miellyttävä mereneläviä rakastaville! Ikään kuin se ei riitä, ne tarjoavat myös raaka-baarin ja catering-vaihtoehtoja työ- ja perhetoimintoihisi.

Seuraa Arlia Instagramissa, Twitterissä, Facebookissa ja hänen blogissaan.

Bmorefood: Jimmyn kuuluisat äyriäiset

Kun minua pyydetään kirjoittamaan Marylandin parhaat merenelävät, ajattelen heti, missä parhaat rapukakut ovat. Monissa ravintoloissa ei ole taskulamppua JAMMYsin FAMOUS Jumbo Lump -rapukakkuihin. Mereneläviä, joita Johnny Crab Cakes ja hänen fam olen palvellut yli 45 vuotta!

Minulla oli etuoikeus syö tämä herkullinen rapukakku omistajan John Minadakisin kanssa. Pelkäsin hiukan, etteivät he eläisi hyppyyn, kuten muut menneisyydessä eivät ole. Varsinkin paineella, että John on läsnä läsnä katsomassa ensimmäisen puremani reaktiota. Voin rehellisesti sanoa, että ne ovat UUDET FAVORITE-rapukakkuni #MyBmore -palvelussa! He käyttävät vain makeimpia taskurapuja, joissa on hyvin vähän täyteainetta. Heitä paistetaan täydellisyyteen luomalla kostea aromikeskus, kun muut palvelevat niitä joko liian märinä tai kuivina.

Tee eivät kuitenkaan nuku loppuvalikossa. Kimberly Nomtastic Foodsista ja minä hemmottelimme heitä herkullisella sushilla (kyllä, he tarjoilevat sushia), Mini Soft Crabs -alupalaa ja mereneläviä Paellaa. Sushi on erittäin tuore ja maukas. Mini Soft Crabs -alkupalassa on kuusi puolikasta, jotka on kastettu herkullisella Chesapeake-sinapilla ja kuumalla kastikkeella miellyttävään puremiseen. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, heidän Seafood Paella. Äitini lisäksi se on kätevin makuinen paellaa, jonka olen koskaan maistanut! Äitini on samaa mieltä. Minulla oli niin paljon jäljellä, että toin kotiin hänen kokeilemisensa ja hänen kasvonsa näytti, kun hän otti ensimmäisen puremansa, kaikki.

Joten he seuraavan kerran, kun olet Charm Cityssä ja haluavat nähdä, mihin kaikki paikalliset ihmiset menevät saadakseen korjauksensa merenelävistä rikkomatta pankkia, älä etsi enää kuin ystäväni Jimmyn kuuluisissa merenelävissä. Hienoja ihmisiä, jotka palvelevat ylpeänä sekä yhteisöä että nälkäisiä asiakkaita siitä lähtien, kun he avasivat ovensa vuonna 1974. #GetFamous

Seuraa Louieta Instagramissa ja Facebookissa.

Charm City Food Adventures: Dylanin osterikellari

Kun olet löytänyt Baltimoren parhaan rapukakun ja kyllästynyt poimimaan höyrytettyjen rapujen pensaiden läpi, on aika ankka Hampurin Dylanin osterikellariin tutustumaan Baltimoren muihin merenpaloihin.

Tietysti Dylanilla on ostereita. Paljon niitä. Pohjoisesta etelään ja joskus myös länsirannikolta. Jotkut ovat kiiltäviä, toiset makeita, joissakin hunajakastetta tai kuparia. Voit kokeilla niitä kaikkia tai voit pitää sen yksinkertaisena ja mennä tusinaa paikallista buck-a-shuck happy hour-osteria. Talvella on myös osterimuhennosta, ja osteriampuja on hyvä alkupala ympäri vuoden. Et voi menettää riippumatta siitä, miten päätät päästä ostereillesi.

Dylans on myös säilytys uhanalaiselle Baltimore-coddelle. Tämä kerran paikallisesti levinnyt syvä turska- ja perunamuusia tarjoillaan suolaliuosten ja sinapin kanssa, ja olet sen velkaa.

Voidellun patonin sardelli on kuitenkin suosikkipalkkini valikossa.Sardiinit ovat lähellä toista. Vaikka luulet, ettet pidä sardellista tai sardiinista, yksi purema voi osoittautua vääräksi. Mutta odota! Älä unohda katsoa päivittäisten tarjousten taulua ennen tilaamista. Sitä on helppo hukata, mutta se on varmasti vilkaisun arvoinen ja sisältää usein PEI-simpukoita ja kokonaisia kalavalmisteita. Jos kuitenkin olet edelleen rapujen kärjessä, älä pelkää! Dylans tarjoilee Baltimoren parhaan pehmeän kuoren voileipän.

Seuraa Dougia Instagramissa.

JZ syö: Thames Street Oyster House

Thames Street Oyster House on paras paikka ostaa mereneläviä Baltimoressa. Älä anna kenenkään kertoa sinulle erilaista! Heidän hummerirulla on suosikkini ja se on täytetty reunaan asti hännän lihalla (hummerin suloisin osa). Heidän katkaravunsa ovat suurimmat, mitä olen koskaan nähnyt elämässäni, ja osterit ovat tuoreita kuin mahdollista. Kyse ei kuitenkaan ole kaikesta koosta, kaikki heidän tuottamansa on puhdasta laatua ja 100% herkullista. Varaukset ovat välttämättömiä, mutta voit aina yrittää saada paikan baarista tai sen ulkopatiolta!

Seuraa Jordania hänen blogissaan, instagramissa, pinterestissä ja facebook.

Nomastiset ruoat: Nicks Fish House

Baltimoren ruokakohtaus on voimakkaasti aliarvioitu, ja siksi rakastamme jakaa tällaisia pyöristyksiä. Olemme innostuneita näyttämään Charm Cityn parhaita ruokia, eikä ole mikään salaisuus, että Maryland valmistaa äyriäisiä paremmin kuin useimmat. Yksi suosikkipaikoistamme alueella on Nicks Fish House. Sijaitsee Port Covingtonissa. heillä on yksi kaupungin parhaista rapukakkuista. Siihen on syy, miksi se on mainittu heidän ”kuuluisana rapukakkuillallisena”. Chesapeake-perunoiden, tartar-kastikkeen ja cole-salaatin kera tarjoiltuna tämä alkupala jättää sinut täysin ja täysin tyytyväiseksi.

Muista myös aloittaa tilaus heidän Chesapeake-rapupallistaan! Ne ovat minirapukakkuja, joissa on säädytöntä lihamäärää – ajattele 98% rapuja, 2% täyteainetta … jos niin. Ja koska sää on kaunis, istu ulkona ja nauti näkymistä, säästä ja seurasta samalla kun tiputat pari murskaa. Suosikkimme greippi!

Seuraa meitä Instagramissa, Facebookissa ja Twitterissä.

Selvä Nomsters, siinä kaikki tänään! Toivomme, että nautit viimeisimmästä yhteenvetotekstistämme. Suuri kiitos supertähdille heidän pommisuosituksistaan – varmista, että seuraat heitä pysyessäsi ajan tasalla kaikesta namiasta Charm City. Lisää tämä viesti kirjanmerkkeihin, jotta tiedät minne mennä, kun seuraavan kerran kaipaat merenrantaa Baltimoressa ja jaa rakkaus kavereidesi ja perheesi kanssa. Hyvää syömistä!