Minijuustokakut vaniljakiekkokuorella

Minijuustokakut ovat täydellinen herkullinen jälkiruoka. Paitsi että niitä on helppo tehdä, mutta pieni koko on hyvä annosohjaukseen. Jos et halua koko houkuttelevaa juustokakkua keittiössä, kokeile sen sijaan näitä miniversioita.

Minijuustokakut sopivat erinomaisesti myös väkijoukon palvelemiseen. Siellä on vähemmän sotkua ja he voivat jopa toimia sormiruokana, kun vieraat syövät ja sekoittuvat. Ne leivotaan muffinssikuppeissa ilman vaivatonta puristettua kuorta. Pudota vain vaniljakiekko jokaisen muffinssikupin pohjaan, mikä tekee täydellisen evästekuoren hetkessä. Ei tarvitse sekoittaa sulatettua voita ja graham-keksejä tai keksejä.

Monia täytteitä voidaan käyttää näiden mini-juustokakkujen koristeluun, kuten valmiit purkitettu piirakka täytteet, sitruunamursu, suklaa ganache tai jopa vain kermavaahto. Voit jopa käyttää tätä reseptiä pohjana ja sitten rakentaa mini juustokakkupalkin, jossa vieraasi voivat tehdä sen omaksi ja jokainen voi räätälöidä jälkiruoka valitsemalla suosikki täytettä. Tästä reseptistä tulee pian katkottua reseptiruudussa sekä juhlien suosikki!