Miltä ' haluaa olla hunajaallergia

Kasvain, minusta tuntui aina onnekas, että minulla ei ollut ruoka-aineallergioita. Muut kuin tuohon aikaan tapahtunut pieni nokkosihottuma söin 2 litraa mansikoita 12 tunnissa, mikään ruoka ei koskaan häirinnyt minua. Pelkästään kuluneen vuoden aikana olen kuitenkin kehittänyt monia erilaisia ruoka-intoleransseja. Viimeisin näistä on, että minulla on hunajaallergia.

Viime aikoina söin hunajapohjaista jälkiruokaa, kun olin illallisella. Huomasin äärimmäisen järkyttyneeni, että kaikkien suu ei kutise ja palaa hunajan syömisen jälkeen. Kun kieleni paisui hieman, tajusin, että minun on täytynyt olla allerginen hunajalle koko elämäni ymmärtämättä sitä.

Tosiasiat

Tein tutkimukseni, ja se kääntyy että hunajaallergia ei ole tyypillinen ruokaallergiasi. Hunajaallergiat ovat yleensä lieviä, eli useimmilla ihmisillä ei ole vakavaa reaktiota tai he menevät anafylaktiseen sokkiin syömisen jälkeen.

Joten oli järkevää, että voisin mennä koko elämäni tajuamatta funky-reaktiota hunaja ei ollut normaali.

Huomasin myös, että joku on todennäköisemmin allerginen hunajalle, jos ne ovat myös allergisia mehiläisille ja siitepölylle. Olen ollut allerginen molemmille elämäni ajan, mutta en koskaan tiennyt, että sinun pitäisi todella välttää hunajan syömistä, jos sinulla on tunnettu allergia mehiläisten pistelyille tai siitepölylle.

Se on varotoimenpide, mutta sinun tulisi silti tehdä allergiatesti ennen hunajan syömistä, joka tapauksessa.

Takeaway

Olen jo melko hyvä lukemaan ruokamerkintöjä, mutta nyt olen erityisen varovainen, että hunaja ei ole tärkein ainesosa syömissäni elintarvikkeissa. Muut kuin kutiava suu, hunajaallergia voi aiheuttaa muita epämiellyttäviä oireita, kuten vatsakipu, turvotus ja pahoinvointi.

Ymmärrän vihdoin, miksi granola-palkkien syöminen on aina saanut minut pahoin. En tiennyt kuinka yleinen hunaja on ruokavaliossani, ennen kuin jouduin leikkaamaan sen kokonaan. Paljon granola-palkkia ja muroja valmistetaan hunajasta, ja se on erittäin yleinen luonnollinen makeutusaine.

Minun piti luopua pakkomielteestä açaí-kulhoihin, mikä oli melko kova hajoaminen. Kaiken kaikkiaan allergia hunajalle ei kuitenkaan ole pahin asia maailmassa. Mielestäni se on paljon parempi kuin vakava reaktio johonkin yleisempään, kuten maapähkinöihin tai gluteeniin.

Silti on melko outoa olla allerginen jollekin, jonka uskotaan yleensä lievittävän kausiallergioita.